FOOD4ONE II

Objetivo

El objetivo general del proyecto FOOD4ONE II es el desarrollo y despliegue de un prototipo de un espacio de datos (DataSpace) que habilite la creación de servicios digitales avanzados y de alto valor añadido en el ámbito de la alimentación personalizada. Este proyecto pretende hacer confluir un pilar productivo de enorme importancia para la Comunidad Valenciana, como es la producción de alimentos y un pilar de la sociedad del bienestar como es el desarrollo de servicios digitales que impacten directamente sobre la salud y el bienestar de los ciudadanos.

Actividades

Gestión de proyecto
Difusión y comunicación de los resultados del proyecto. Transferencia de resultados.
Análisis y diseño de la arquitectura
Despliegue del espacio de datos y desarrollo de herramientas.
Desarrollo de servicios digitales.
Implementación y validación de la plataforma Food4One de servicios de alimentación.

Resultados

Plataforma digital para alimentación personalizada: El proyecto ha permitido desarrollar un prototipo de plataforma digital orientada a la alimentación personalizada, basada en un espacio de datos que facilita la gestión y el uso de información relacionada con nutrición y salud.
Servicios digitales basados en datos: Se han desarrollado y probado servicios digitales que combinan diferentes tipos de datos (nutricionales, hábitos y otros indicadores de salud) para apoyar la generación de recomendaciones personalizadas.
Mejora en la gestión y calidad de los datos: Se han trabajado aspectos clave como la calidad, la gobernanza y la trazabilidad de los datos, con el objetivo de garantizar un uso seguro y fiable de la información dentro de la plataforma.
Validación con empresas del sector: Los resultados obtenidos han sido validados en entornos de prueba con empresas colaboradoras, confirmando el interés y la aplicabilidad de las soluciones desarrolladas.