Objetivo
El objetivo general del proyecto SAFEFOOD II es desarrollar nuevas herramientas tecnológicas para reforzar los programas de inocuidad alimentaria de las empresas del sector agroalimentario que, consecuentemente, redundarán en una mayor protección de la salud de los consumidores.
Actividades
- Gestión del proyecto
- Evaluación del control microbiológico mediante visión hiperespectral en línea
- Evaluación del control microbiológico mediante biosensores fuera de en línea
- Difusión de los resultados
- Promoción y transferencia de los resultados
Difusión/Transferencia
- Póster
- Notas de prensa
- AINIA crea dos prototipos de detección para aumentar el control microbiológico en productos cárnicos y vegetales
- AINIA desarrollará 12 proyectos de I+D en 2023
Artículos de divulgación
- Avances en calidad y seguridad alimentaria: Desarrollo de dos prototipos para el control microbiológico de alimentos frescos
Proyecto SAFEFOOD II - Un total de 24 empresas AINIA Network participarán en 12 proyectos de I+D en 2023
Cofinanciados por FEDER e IVACE
Difusión interna
- Aprobados los 12 proyectos FEDER presentados a IVACE
- Hemos presentado 12 propuestas a la convocatoria de Ayudas IVACE-FEDER 2022
- Compartimos los resultados de 4 proyectos IVACE FEDER (video)
Difusión en medios
- Entrevista Radio Intereconomía: Programa Pura RadioFotos
- Sesión de fotos SAFE FOOD II
Video
