En AINIA trabajamos para ofrecer a nuestras empresas asociadas herramientas estratégicas que impulsen la innovación desde el conocimiento del mercado. Un claro ejemplo de ello es el Barómetro de Consumo AINIA, un estudio exclusivo que ya va por su quinta edición y que se ha consolidado como una fuente de referencia para entender los hábitos, motivaciones y expectativas del consumidor.
Este año, además, el Barómetro llega con importantes novedades:
El estudio se divide en tres bloques temáticos: Consumo, Innovación y Sostenibilidad, lo que nos permite profundizar aún más en las dinámicas del mercado y ofrecerte información más precisa y útil para tus procesos de desarrollo e innovación.
¿Qué te vas a encontrar en esta edición?
- Bloque 1 | CONSUMO (abril): Compra, cocinado y consumo de alimentos, tendencias emergentes, y análisis de los 7 perfiles de consumidor identificados.
- Bloque 2 | INNOVACIÓN (mayo): Novedades en productos, alimentos funcionales, proteínas alternativas y evolución de los perfiles de consumidor.
- Bloque 3 | SOSTENIBILIDAD (junio): Etiquetado nutricional, envases innovadores, reducción del desperdicio y, como novedad, el análisis de alimentos subóptimos.
En el siguiente vídeo, Cristina Jódar, Responsable de Investigación de Mercado de AINIA, te presenta los detalles de esta edición y te adelanta todo lo que podrás descubrir.
