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Carmen Serrano

29 Jul 2020

Seguridad, el área temática más demandada para la formación en empresas alimentarias en la “Nueva Normalidad”

Auditorías de seguridad alimentaria, análisis de peligros y puntos de control (APPCC), gestión de la...

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23 Jun 2020

Flexibilidad y eficiencia, parámetros de referencia en la formación

Hace ya tiempo realizábamos una revisión sobre Formación a medida y adaptación al cambio, un...

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15 Jan 2020

¿Estás preparado para exportar producto alimenticio a los EE.UU?

La Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria (FSMA) es la legislación sobre inocuidad alimentaria...

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11 Sep 2019

¿Cómo abordar el próximo plan de formación?

Finalizan las vacaciones y se reanuda el curso. Y en el mundo profesional, el “curso”...

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10 Jul 2019

El “desaprendizaje-aprendizaje” y el éxito de la formación especializada

No será esta la primera reflexión que podáis leer sobre la necesidad, en un entorno...

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20 Mar 2019

Tres tendencias en formación: las claves del cambio

Personalización, enfoque global y multiplicidad de metodologías basadas en la tecnología son las tendencias clave...

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