Eco-diseño de envases

Sostenibilidad, seguridad (alimentaria) y rentabilidad

Envases más sostenibles que garanticen la seguridad alimentaria con viabilidad económica

Según la Estrategia Europea para el Plástico en una Economía Circular, para el año 2030, todos los envases de plástico existentes en el mercado comunitario deberán ser reutilizables o poder ser reciclados de manera rentable. Además de reducir el impacto medioambiental, se pretende una reducción en la dependencia de fuentes fósiles, la minimización del desperdicio alimentario y la adecuación de los envases a las nuevas exigencias del consumidor. La evolución del packaging se centra así, en encontrar un equilibrio entre la vida útil, la seguridad de los productos y el impacto medioambiental.

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Eco-diseño de envases

En el diseño de un envase disruptivo implicamos a todos los agentes de la cadena de valor, hasta el consumidor final, con el fin de conseguir su viabilidad técnico – económica.

Considerando el producto a albergar, definimos la combinación de materiales (poliméricos o no) y sistemas de envasado para lograr envases seguros y funcionales, fáciles de reciclar y ergonómicos.

El uso de bioplásticos o la incorporación de nuevos aditivos mediante técnicas de microencapsulación o impregnación con fluidos supercríticos; o el uso de nanomateriales permite obtener envases con nuevas funcionalidades.

Durante todo el proceso de diseño se consideran el marco normativo, nacional y comunitario, referido al uso de materiales en contacto con alimentos y cosméticos entre otros.

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Pedro Zomeño
Tecnologías de envases

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