- Sector Químico
Soluciones para la industria química y bioquímica
Desarrollamos y escalamos procesos sostenibles para obtener ingredientes, aditivos y materiales avanzados, integrando bioprocesos, química verde y analítica avanzada.
Retos del sector
- Sostenibilidad y descarbonización: Reducción de consumo energético y huella ambiental
- Valorización de subproductos y bioeconomía (biorrefinería, fermentación)
- Sustitución de disolventes y adopción de tecnologías limpias, Sostenibilidad y descarbonización: química verde
- Innovación en materias primas y procesos
- Calidad de producto y procesos: Control de calidad, pureza e impurezas traza
- Escalado seguro y eficiente de procesos (del laboratorio a planta piloto)
- Cumplimiento normativo y documentación técnica
- Digitalización
Nuestra propuesta de valor
Plataforma integral
Síntesis/bioproceso → Separación/purificación → Formulación → Validación
Tecnologías diferenciales
Extracción con CO₂ supercrítico, ómicas, green solvents y upcycling sostenible
- Análisis de ciclo de vida y huella ambiental
- Modelización, scale-up y soporte tech transfer
- Automatización de procesos y mejora de la trazabilidad
- Mayor seguridad y eficiencia productiva
- Gestión de datos y dashboards de proceso
Soluciones y servicios
Ofrecemos soluciones que integran sostenibilidad, digitalización, nuevas materias primas y productos y cumplimiento regulatorio, con el respaldo de más de 300 profesionales y 21 plantas piloto dedicadas a tecnologías innovadoras que permiten escalar procesos hasta niveles preindustriales.
I+D+i y tecnología
- Desarrollo de procesos (químicos y biotecnológicos) y optimización de rutas
- Extracción/purificación de activos naturales y subproductos industriales
- Formulación de ingredientes y aditivos funcionales
Consultoría
Tech due diligence y análisis de viabilidad/transferencia
Roadmap de sostenibilidad y química verde
Apoyo documental para compliance
Laboratorio
- Físico-químico avanzado, cromatografía y espectrometría
- Estudios de estabilidad y compatibilidad de formulaciones
Plataformas digitales
- Modelos de datos de proceso, dashboards y analítica predictiva
- Integración de sensórica y visión para control de calidad
Consumidor y mercado
Estudios de percepción de sostenibilidad y value proposition del material/ingrediente
Eventos
Este 2026 damos un paso más en nuestra forma de hacer comunidad. Por primera vez, desde AINIA ponemos en marcha AINIA...
Casos de éxito
- 2023
CÁRNICAS SERRANO
AINIA ha participado en el desarrollo de una nueva gama de empanados más saludables y sencillos de preparar. Se trata de una reformulación de la categoría de producto sin perder su atractivo a nivel sensorial. Se ha desarrollado una novedosa gama que permite disponer de alternativas a la fritura tradicional mediante el diseño de nuevos recubrimientos y la aplicación de nuevos ingredientes. Cuenta con menor aporte calórico y una experiencia de consumo que mantiene las propiedades inherentes a este tipo de alimento.
- 2023
BIOCLEAN
Este sistema integral biotecnológico de limpieza y desinfección microbiológica de patógenos está basado en endolisinas efectivas a distintos patógenos, de aplicación tanto al sector de seguridad alimentaria como al ámbito clínico. Una vez identificado el patógeno con el biosensor, se procede a la aplicación de los productos de limpieza con las enzimas activas frente a dichos patógenos. Proyecto liderado por la empresa CLEANITY. Además de AINIA, participan la empresa Lumensia y tres centros de investigación: ISABIO, IATA-CSIC e iCMOL-UV.
- 2023
PREDIMIC
Proyecto de investigación colaborativo apoyado por el CDTI para el control predictivo de riesgos de contaminación microbiológica en producción de alimentos basado en técnicas de machine learning. Participan VERDIFRESH, GRUPO ENTREPINARES y SAN DALMAI.
Capacidades e infraestructuras
- Plantas piloto (CO₂ supercrítico, microencapsulación, spray drying)
- Laboratorios de analítica avanzada y caracterización
- Espacios de scale-up y tech transfer
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