- Optimización del flujo de agua
- Reducción en la generación de aguas residuales
- Reutilización de corrientes internas para uso en industria
- Regeneración de aguas residuales para la minimización del impacto ambiental
- Valorización de corrientes no reutilizables a primera vista como fuente de recursos
¿Cuáles son los principales desafíos a los que se enfrenta la industria agroalimentaria para conseguir un uso más sostenible y eficiente del agua?
El V Seminario Técnico Internacional sobre la gestión integral del agua abordará los principales desafíos a los que se enfrenta la industria agroalimentaria para conseguir un uso más sostenible y eficiente del agua, contando con la participación de más de 10 ponentes, expertos de diversos ámbitos públicos y privados relacionados con el sector del agua, que debatirán acerca de las principales tendencias de investigación e innovación tecnológica.Circularidad del Agua: aguas de proceso y residuales
La Circularidad del Agua es una de las áreas que más interesa suscita en el sector. á Una sesión estará centrada en las posibilidades reales existentes de regeneración y reutilización de aguas de proceso e industriales ya sea en la misma industria o en industrias afines como una parte más de la gestión integral hídrica de la empresa, incidiendo en su necesidad medioambiental y social como una acción o actividad más dentro de una entidad sostenible y comprometida con una sociedad más eficiente y con el medioambiente. Más de 10 ponentes internacionales referentes en el sector del ciclo del agua- Willy Verstraete, catedrático en la Universidad de Gante: Auténtico referente internacional dentro del mundo académico e investigador relacionado con el sector del ciclo del agua y la aplicación de la microbiología ecológica en él, desarrollando el área de tratamientos biológicos ya sea la aplicación de tratamientos biológicos (en especial nitrificación-desnitrificación), digestión anaerobia de aguas residuales y fangos, solid-state fermentation o procesos de biorremediación.
- Dr. Alberto Figoli, Director del Instituto Tecnológico de la Membrana de Italia, asociado al Consejo Nacional de Investigación de Italia:. Ha desarrollado su carrera siempre ligada al avance de la tecnología de membranas en distintas áreas, ligando dicha actividad a varios proyectos de carácter nacional e internacional donde ha conseguido patentar distintos procesos y metodologías dentro de la caracterización, fabricación y aplicación de membranas en el terreno hídrico (depuración de aguas y potabilización de agua, descontaminación de acuíferos, eliminación de arsénico, eliminación de colorantes y contaminantes emergentes, etc.), biomédico, separación gas-líquido, separación líquido-líquido, reducción de impacto medioambiental del proceso de fabricación de membranas, etc.
- Joaquín Serralta, profesor de Tecnologías del Medio Ambiente de la Universitat Politècnica de València (UPV): Profesor titular de Tecnologías del Medio Ambiente y Subdirector del Instituto de Ingeniería del Agua y Medioambiente (IIAMA) de la Universitat Politècnica de València (UPV) en representación del grupo de investigación CALAGUA. Atesora una gran experiencia en la recuperación de recursos contenidos del agua residual.
Digitalización del ciclo del agua
Una de las novedades respecto a otras ediciones es la sesión sobre Digitalización del ciclo del agua debido a la necesidad de impulsar la minimización del consumo de agua y la optimización en las operaciones de producción y limpieza, siendo una gran apuesta que está realizándose desde AINIA por la implementación de la digitalización del ciclo del agua en la industria.- Eugenio Mallol, periodista, analista de la Cátedra Ciencia y Sociedad de la Fundación Rafael del Pinto y asesor de Atlas Tecnológico: divulgador científico y de innovación, ha sido director de la publicación INNOVADORES entre 2009 y 2020 y coordinador de los informes de tendencias tecnológicas Retos I+D+I de 2019 y 2020 de la Universidad Carlos III y autor del informe #Desafío2027: Hacia un nuevo modelo de I+D+I de la Federación Española de Centros Tecnológicos (Fedit), así como Premio de la Energía 2018.
- Francisco Escribano, Jefe de Departamento de Vertidos Industriales de EPSAR desde 1997,
- Francesc Hernández, catedrático y coordinador del Grupo Economía del Agua de la Universitat de València (UV).
- Domingo Zarzo, presidente de AEDyR (Asociación Española de Desalación y Reutilización) y miembro de la Asociación Internacional de Desalación (IDA), Director de Innovación y Proyectos Estratégicos en Sacyr Agua.
Showroom relacionado con la gestión integral del ciclo del agua
Además, se realizará una ronda de presentaciones cortas tipo showroom donde los patrocinadores del evento mostrarán a los asistentes tanto presenciales como online sus últimos productos y servicios relacionados con la temática de la jornada. Los patrocinadores confirmados son PAVAGUA Ambiental S.L.U., GRUPOTEC Servicios de Ingeniería S.L., Soluciones Industriales y Tratamientos S.L. (SITRA Agua Industrial) y, TEVALCOR Technologies Values Corporation.Casos de éxito e innovación de proyectos en el ámbito de la gestión del ciclo del agua
Contaremos con diversos casos de éxito e innovación de proyectos privados y públicos que están desarrollándose en el ámbito de la mejora de la gestión del ciclo del agua en casos particulares, demostrando que el agua residual puede convertirse en algo más que un residuo, sino en una rica fuente de recursos que pueden ser recuperados a través de la innovación tecnológica, germen de la colaboración entre empresas, centros de investigación y proveedores tecnológicos. Los casos de éxito que se expondrán son:- Proyecto europeo WATERAGRI: introducción de soluciones sostenibles para la retención del agua y recuperación de nutrientes en producción agrícola. Vladimir Mrkajic, jefe de la Unidad de Investigación y Desarrollo de InoSens doo y periodista sobre cambio climático y políticas medioambientales, hablará de su experiencia en este proyecto europeo que está actualmente ejecutando y qué ventajas presenta en el nuevo paradigma medioamnbiental y social.
- Proyecto GREEN BRINE: circularidad en el ciclo del agua a través de la valorización de salmueras agroalimentarias. En esa misma sesión, se expondrán los avances del proyecto GREEN BRINE, proyecto subvencionado por la Agencia Valenciana de la Innovación (AVI) y que está estudiando un caso real de implementación de circularidad en el ciclo del agua a través de la valorización de salmueras agroalimentarias mediante tecnologías sostenibles en diversos recursos y subproductos útiles tanto para la misma industria como para industrias afines. El consorcio de este proyecto está formado por Aceitunas Cazorla, Instituto de Tecnología Cerámica (ITC-AICE) y AINIA, quien es el coordinador del proyecto.
- Proyectos privados: . Dr. Javier Meyer, CMO de la empresa suiza AQUA4D hablará de su experiencia en la implementación de soluciones sostenibles en el ámbito industrial privado para optimizar la eficiencia hídrica en riego de precisión y riego con agua salina.