La actividad de las biorrefinerías está asociada a un elevado grado de sostenibilidad medioambiental y socio-económica. Con ellas se abre un modelo de bioeconomía, apoyado por los continuos avances en biotecnología y otras áreas, que proyectan su trabajo hacia la utilización integral de los recursos biológicos.
Una biorrefinería es a la biomasa lo que una refinería convencional al petróleo. Es decir, son instalaciones donde mediante procesos eficientes de transformación de biomasa, se genera bioenergía (calor, electricidad, biocombustibles) y un amplio espectro de bio-based products o bioproductos (alimentos, piensos, biofertilizantes, biomateriales, sustancias químicas, etc.).
Para conseguir esta extensa gama de productos se necesitan integrar distintos procesos mecánicos, térmicos, químicos o bioquímicos y tecnologías. El concepto de biorrefinería lleva intrínsecamente asociado un grado elevado de sostenibilidad medioambiental y socio-económica, y para su desarrollo futuro debe tener una visión integral de toda la cadena de valor.
- Deyecciones ganaderas: En Clamber-G, los residuos ganaderos son transformados en varios bioproductos (fertilizantes granulados, microalgas, carboxilatos) y también en biocombustibles. De esta manera, se logra una solución de valor y sostenible ante las dificultades en la gestión de los residuos ganaderos.
- Lodos de EDAR: En este caso, el proyecto Clamber-L ha logrado reconvertir los lodos EDAR. Estos lodos son el producto de la depuración de aguas residuales y gracias a la tecnología empleada en el proyecto son utilizados para la producción de bioenergía y además biofertilizantes de alta calidad y de fácil transporte.
- Subproductos vinícolas: En cuanto al desarrollo de subproductos vinícolas, el proyecto Clamber está enfocado en lograr el aprovechamiento integral de hollejos, pepitas de uva y lías de fermentación vinícolas. El objetivo es obtener el máximo rendimiento de estos subproductos provocando el mínimo impacto ambiental de cada residuo y de cada proceso y obteniendo nuevos productos de valor como aceite de semillas de uva, antioxidantes naturales de alto valor, biofertilizantes y biogás.