Si estuviéramos en twitter, diríamos que la formación en alimentación es “trending topic”. Afortunadamente, cada vez son más las entidades que en su oferta formativa incorporan master, cursos o programas especializados en la formación a profesionales que quieran desarrollar su futuro profesional en el sector alimentario, desde escuelas de negocios a consultoras, pasando por universidades, cámaras de comercio, asociaciones empresariales, centros de investigación… Es una evidencia más de que el sector agroalimentario es dinámico y un generador constante de empleo y reciclaje profesional; uno de los principales motores de nuestra economía.
Sin embargo, una formación técnica especializada para el sector agroalimentario y desde la cultura de la innovación continua es más difícil de encontrar, por la dificultad de aunar, por un lado, conocimiento técnico especializado en tecnologías, mercados, equipos, normativa y procesos innovadores actuales de la industria alimentaria, experiencia real de investigación, desarrollo y aplicación industrial, y, paralelamente, capacidad pedagógica y dotes para una enseñanza práctica y de calidad orientada al desarrollo y mejora profesional.
La formación especializada de AINIA, tres líneas de actividad
En 2016 AINIA va a seguir apostando por el desarrollo de una formación técnica especializada y de calidad como servicio al sector agroalimentario y en cumplimiento de nuestra misión como centro, orientada al impulso de la innovación como motor de la competitividad empresarial, en tres líneas de actividad:
• Los cursos a medida para empresas, asociaciones y administraciones, en todas las áreas temáticas de interés: Seguridad Alimentaria, Legislación Alimentaria, Envases, Bioensayos, Calidad, Tecnologías, Innovación en producto y proceso, Formación de paneles de consumidores…
• Cursos con la colaboración con otras entidades en el ámbito nacional e internacional.
• Cursos de convocatoria abierta, presenciales y online.
Formación AINIA: Lo que haremos en 2016
Adelantamos en este final de año un primer avance de las temáticas de cursos, generales y especializados, online y/o presenciales, que abordaremos a partir de enero de 2016:
• Etiquetado de alimentos.
• Digitalización y empresa alimentaria.
• Envases, materiales de envase y sistemas de envasado.
• Seguridad alimentaria.
• Legislación alimentaria.
• Legislación alimentaria internacional.
• Consumidor y formación de paneles de consumidores entrenados para el testeo de productos.
• APPCC: Análisis de peligros y puntos críticos en industrias alimentarias.
• Vida útil y conservación de alimentos.
• Sostenibilidad y producción sostenible.
Para un mayor conocimiento de nuestra agenda prevista de cursos para 2016, puede suscribirse a nuestro newsletter especializado en formación
Si quiere proponernos la realización de alguna otra formación de interés, bien a medida bien en convocatoria abierta, contacte con nosotros, estaremos encantados de colaborar.