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05 Sep 2025
MOSH et MOAH réglementation: sommes-nous prêts pour le nouveau cadre réglementaire
Dans cet article, nous abordons de manière générale la problématique liée au contrôle des MOSH...
05 Sep 2025
Études in vitro versus in vivo : quelles sont les différences ?
Dans le domaine de la recherche scientifique, que ce soit en biotechnologie, en santé, en...
28 Juil 2025
Fonction de la cavité buccale dans le système digestif : Limportance des glandes salivaires
Bien quelle passe souvent inaperçue, la fonction de la cavité buccale dans le système digestif...
18 Juil 2025
Comment savoir si un ingrédient améliore la santé digestive des animaux ? La clé réside dans les preuves scientifiques obtenues par la simulation du tractus gastro-intestinal in vitro
La santé digestive et la nutrition des animaux sont essentielles pour garantir la santé et...
18 Juil 2025
Quel est le rôle du microbiote intestinal dans le développement de lobésité ?
La progression fulgurante de lobésité ces dernières décennies a conduit à explorer de nouvelles explications...
14 Juil 2025
Agriculture de précision outils : quest-ce que cest et quels avantages offrent-ils ?
Lorigine de lagriculture de précision remonte aux années 1980, lorsque les premiers systèmes de navigation...
03 Juil 2025
FLAVEAT : Promouvoir la législation alimentaire dans la formation professionnelle en Palestine et en Jordanie
Dans un monde où la sécurité alimentaire et la protection des consommateurs sont des priorités...
23 Juin 2025
Avancées scientifiques pour améliorer la qualité, la fonctionnalité et lacceptation des protéines alternatives
Comment développer des aliments plus sains, plus durables et réellement adaptés aux besoins des consommateurs...
17 Juin 2025
CITRUSBUSTERS : Préparer lEurope face aux menaces émergentes pour les agrumes
Lagrumiculture européenne face à une menace croissante, quil est encore possible de prévenir. Dans le...
16 Juin 2025
Les inscriptions sont ouvertes pour MeetingPack 2026, qui se tiendra les 21 et 22 avril à Valence
MeetingPack est lévénement de référence consacré aux emballages barrières pour le secteur agroalimentaire. Organisé par...
12 Juin 2025
Spray drying : de léchelle pilote à la production industrielle dingrédients en poudre
Souhaitez-vous transformer vos ingrédients liquides en produits en poudre prêts à être utilisés dans un...
12 Juin 2025
AINIA présente ses avancées technologiques pour une bioéconomie circulaire et durable
AINIA a présenté, lors du 33e Congrès européen de la biomasse (EUBCE 2025), son rôle...
05 Mar 2025
Vers une nouvelle ère dans la production de viande : innovation dans la viande cultivée
La croissance de la population mondiale, qui atteindra près de 10 milliards d’habitants d’ici 2050,...
03 Fév 2025
Privé : AINIA participe au projet DELICIOUS pour développer des alternatives végétales aux produits laitiers réduisant de 30 % limpact environnemental
AINIA fait partie du projet européen DELICIOUS, qui réunit 17 entités de neuf pays dans...
03 Sep 2024
Quels sont les types de fraude alimentaire les plus courants dans l’UE ?
La fraude alimentaire est une préoccupation constante pour la chaîne agroalimentaire de lUnion européenne. Malgré...
25 Juil 2024
La sécurité des produits cosmétiques dans l’Union européenne
Si nous pensons aux aliments et à la sécurité alimentaire dans l’UE, nous l’associons au...
23 Juil 2024
Les insectes comme nouvelle source de protéines : Innovation et durabilité
Le rôle des insectes en tant que source de protéines alternatives prend une importance croissante...
17 Mai 2024
Plant based meat : procédés dextrusion
La montée en puissance des analogues de viande végétale répond à la prise de conscience...
27 Mar 2024
L’impact de l’innovation sur le développement de l’industrie cosmétique
L’évolution des produits cosmétiques s’étend de l’Antiquité, à travers diverses civilisations, jusqu’à nos jours. À...
05 Mar 2024
Soutenabilité chimique : une substance, une évaluation
« Les substances chimiques sont omniprésentes dans notre quotidien et jouent un rôle fondamental dans...
23 Fév 2024
Microcontaminants organiques dans les eaux usées : Comment réduire leur impact environnemental ?
L’eau est un bien public, pour tous et à la disposition de tous. L’importance de...
19 Jan 2024
Mise à jour des contrôles de l’UE pour les aliments provenant de pays tiers
L’Union européenne effectue une surveillance continue de tous les aliments circulant sur son territoire commun...
29 Nov 2023
Ingénierie cellulaire et tissulaire : rôle et importance des échafaudages dans la régénération des tissus
Et si nous pouvions reconstruire des tissus humains comme on reconstruit un bâtiment ? Cest...