Lors du congrès, qui se tient cette semaine à Valence et réunit plus de 2 000 experts internationaux, le directeur de lInnovation dAINIA, Andrés Pascual, a présenté le centre comme « un acteur clé de la promotion dune bioéconomie fondée sur linnovation technologique et génératrice dopportunités en Espagne et en Europe ». Il a également souligné lexpérience dAINIA dans des projets technologiques de transformation durable de la biomasse en une grande variété de bioproduits, allant des aliments et aliments pour animaux aux bioplastiques, biomatériaux, biofertilisants, biopesticides, bioénergies et autres produits biosourcés, dans une logique de bioraffinerie.
Au cours de son intervention, Andrés Pascual a expliqué comment AINIA transforme les connaissances scientifiques « en solutions technologiques permettant aux entreprises utilisant des ressources biologiques renouvelables de progresser vers une utilisation plus efficace et circulaire, et de développer de nouveaux produits innovants biosourcés ».Forte participation aux projets européens en 2025
À léchelle européenne, AINIA collabore activement avec des entreprises et des institutions dans le cadre des programmes de recherche et dinnovation les plus compétitifs en bioéconomie. Entre 2021 et 2024, le centre a obtenu le financement de plus de 10 projets dans le cadre de programmes tels que Horizon Europe, LIFE, Circular Bioeconomy, PRIMA et I3.AINIA a dirigé et participé à de nombreux projets européens dans le domaine de la bioéconomie. Par exemple, AGRO4AGRI, axé sur lutilisation avancée et durable des produits agrochimiques pour une agriculture durable ; BREADCRUMB, qui cherche à réduire le gaspillage alimentaire issu de produits alimentaires suboptimaux ; ou encore NUTRITIVE, qui développe des outils pour définir des stratégies durables de gestion des effluents délevage.
En matière de protection des cultures, le projet européen CITRUSBUSTERS se concentre sur le contrôle biologique des ravageurs les plus destructeurs des agrumes. Le projet ToBeReal fournit un appui technique, réglementaire, social et entrepreneurial aux projets bioéconomiques, tandis que GIANTS encourage une croissance durable par la collaboration entre producteurs primaires et autres acteurs de la chaîne de valeur. Le projet SATISPHACTION développe de nouveaux matériaux pour les emballages alimentaires durables à partir de PHAs.
Parmi les autres projets phares, citons CHEERS, qui transforme les déchets de lindustrie brassicole en bioproduits tels que protéines, biocides ou ingrédients cosmétiques ; et GLEANSMART, qui réduit les pertes de fruits sur le terrain grâce à des technologies de vision et dintelligence artificielle. AINIA participe également au projet MIX MATTERS, une initiative axée sur la valorisation des déchets mixtes biosourcés issus des marchés de gros, des serres et de lindustrie agroalimentaire, via des procédés permettant de générer de nouveaux produits durables. « La bioéconomie nous offre lopportunité de créer de la valeur à partir de ressources renouvelables, de réduire limpact environnemental et de dynamiser lentrepreneuriat technologique », a souligné Andrés Pascual. Il a également mis en avant linitiative StartBEC, cofinancée par le Ministère de lAgriculture, de la Pêche et de lAlimentation, et destinée à soutenir les start-ups technologiques développant des projets de bioproduits.
Trois posters ont présenté des avancées technologiques
Dans le cadre du congrès EUBCE 2025, AINIA a également présenté trois posters exposant des résultats significatifs sur les innovations technologiques appliquées à la valorisation de la biomasse. Ces contributions ont permis de démontrer la portée des solutions développées par AINIA dans le domaine de la bioéconomie circulaire.
Concrètement, Carolina Colvée (Biotechnologie industrielle, AINIA) a partagé les résultats du projet CHEERS, centré sur la conversion microbienne du méthane résiduel en protéines unicellulaires de haute qualité (SCP) destinées à lalimentation animale. Guillem Tomás (Biotechnologie industrielle, AINIA) a présenté une étude sur la production de 2,3-butanediol à partir de déchets agroalimentaires, en utilisant des souches recombinantes dEscherichia coli. Enfin, Gema Arjona (Biomasse et Bioénergie, AINIA) a présenté une recherche sur la monodigestion anaérobie de lalperujo (résidu de la production dhuile dolive), au cours de laquelle AINIA a développé des stratégies pour surmonter linhibition par les polyphénols et valoriser le digestat comme fertilisant.

La participation dAINIA à lEUBCE 2025 renforce son positionnement en tant que centre de référence européen pour les solutions innovantes en faveur dune bioéconomie circulaire, durable et compétitive.