AINIA News
30 Nov 2022
Développement de microcapsules avec des propriétés avancées pour le secteur des cosmétiques
L’industrie cosmétique demande de plus en plus des produits et des ingrédients avec des propriétés...
16 Nov 2022
3 initiatives pour freiner la résistance aux antimicrobiens dans les secteurs alimentaire et clinique
Les défis posés par la résistance aux antimicrobiens sont complexes et multifacettes, mais ils ne...
09 Nov 2022
Les 3 éléments clés de la nutrition de précision : microbiote colique, nutrigénomique et chronobiologie
Le groupe de micro-organismes habitant le système gastro-intestinal (microbiote colique), létude de la manière dont...
02 Nov 2022
Information et étiquetage des produits cosmétiques
Les informations que reçoivent les consommateurs de produits cosmétiques sont essentielles pour une utilisation consciente...
08 Sep 2022
Cosmétique et biotechnologie: 5 tendances
La biotechnologie permet dactualiser en continu les processus de développement dingrédients et de formulation, en...
02 Août 2022
Prévention du norovirus dans les établissements et lindustrie agroalimentaire
Sur cette page: Prévention du norovirus : comment éviter de servir des aliments contaminés Identification...
20 Juil 2022
Séchage par atomisation, une technologie à moindre coût énergétique pour la stabilisation des micro-organismes
La situation actuelle de hausse des prix de lénergie pose un problème aux industries de...
06 Juil 2022
Comment tirer parti des émissions de gaz à effet de serre ?
Dans un avenir de plus en plus proche, l’utilisation efficace des émissions de gaz à...
15 Juin 2022
S’adapter aux nouvelles tendances de consommation : études de la durée de vie des produits alimentaires
Les nouvelles tendances alimentaires entraînent des changements non seulement dans les produits que nous achetons,...
01 Juin 2022
Alimentation durable : Des sous-produits de citron, kaki et pastèque aux pectines pour desserts lactés, bonbons gélifiés et fibres pour snacks ou garnitures
Depuis l’Europe, il existe un engagement envers diverses stratégies scientifiques et politiques visant à promouvoir...
04 Mai 2022
La culture des microalgues : applications, bienfaits et durabilité
Les microalgues se sont imposées comme lune des ressources biotechnologiques les plus prometteuses pour lavenir...
27 Avr 2022
Bonnes Pratiques de Fabrication : Comment puis-je adapter mon laboratoire ou mon espace de travail aux réglementations des BPF ?
Les normes de Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF) sont la désignation internationale pour les Pratiques...
13 Avr 2022
Durabilité et technologie des membranes
Le développement durable et le changement climatique, la rareté et la qualité de leau, léquilibre...
16 Mar 2022
Fermentation, un processus technologique clé pour l’obtention de protéines alternatives
Les consommateurs exigent de plus en plus des aliments de haute qualité et sains, tout...
02 Mar 2022
À la recherche de protéines plus durables : le CO2 supercritique, une technologie pour y parvenir
Protéine provenant de fruits secs comme l’amande, de farines comme celle d’insectes, d’huiles végétales comme...
23 Fév 2022
Traitement et récupération des eaux de procédé dans l’industrie agroalimentaire.
L’importance de la gestion intégrale de l’eau dans l’industrie a été largement analysée ces dernières...
17 Nov 2021
Avancées dans la détection rapide des pathogènes dans les aliments à l’aide de biosenseurs
Garantir la sécurité alimentaire est une priorité pour le secteur alimentaire. Les méthodes analytiques sont...
17 Nov 2021
Pourquoi l’intégration sur le marché des composés bioactifs qui stimulent le système immunitaire s’est-elle accélérée ?
Les bioactifs, compléments et nutraceutiques alimentaires qui stimulent le système immunitaire font partie des composés...
29 Sep 2021
Potentiel des vésicules extracellulaires en tant qu’ingrédient fonctionnel pour l’industrie alimentaire et cosmétique
Dans le cadre du projet FIVEX, AINIA a conçu un système de purification et de...
22 Sep 2021
Papier et carton : lalternative qui simpose dans les emballages alimentaires
Lintérêt croissant pour lutilisation demballages en papier dans le secteur des emballages alimentaires est un...
16 Sep 2021
Prospective : 7 grandes avancées en technologie alimentaire
L’industrie alimentaire évolue constamment, et la technologie ainsi que les avancées dans le domaine de...
30 Juin 2021
Bioimpression cellulaire 3D, science-fiction ou réalité ?
La bioimpression cellulaire 3D est une technologie de pointe pour créer des tissus vivants tels...
12 Mai 2021
Contrôle dans les produits de qualité différenciée
AINIA, premier laboratoire accrédité pour les essais de résidus de médicaments destinés au contrôle de...
