Objetivo
O objetivo geral do projeto SAFEFOOD II é desenvolver novas ferramentas tecnológicas para reforçar os programas de inocuidade alimentar das empresas do setor agroalimentar que, consequentemente, resultarão numa maior proteção da saúde dos consumidores.
Atividades
- Gestão do projeto
- Avaliação do controlo microbiológico através de visão hiperespectral em linha
- Avaliação do controlo microbiológico através de biossensores fora de linha
- Difusão dos resultados
- Promoção e transferência dos resultados
Difusão/Transferência
- Póster
- Notas de imprensa
- A AINIA cria dois protótipos de deteção para aumentar o controlo microbiológico em produtos cárneos e vegetais
- A AINIA desenvolverá 12 projetos de I&D em 2023
Artigos de divulgação
- Avanços em qualidade e segurança alimentar: desenvolvimento de dois protótipos para o controlo microbiológico de alimentos frescos
Projeto SAFEFOOD II - Um total de 24 empresas AINIA Network participarão em 12 projetos de I&D em 2023
Cofinanciados por FEDER e IVACE
Difusão interna
- Aprovados os 12 projetos FEDER apresentados ao IVACE
- Apresentámos 12 propostas à convocatória de Apoios IVACE-FEDER 2022
- Partilhamos os resultados de 4 projetos IVACE FEDER (vídeo)
Difusão nos meios de comunicação
- Entrevista Rádio Intereconomía: Programa Pura Radio Fotos
- Sessão fotográfica SAFE FOOD II
Video
- Safe Food II: Desenvolvimento de dois protótipos para o controlo microbiológico de alimentos frescos
