HEALTHYTOOTH

Objectif

L’objectif général du projet est de rechercher et de développer des ingrédients et/ou composés bioactifs potentiels pour des produits cosmétiques et d’hygiène personnelle contre les agents pathogènes présents dans le microbiote buccal, responsables de la colonisation de la plaque dentaire, et associés à l’apparition de bactéries à la surface des dents et dans la salive, pouvant provoquer des caries et leur détérioration.

L’application de ces composés est multisectorielle, car il est envisagé qu’ils puissent être incorporés dans des bains de bouche, dans le secteur cosmétique et comme additifs dans des produits d’hygiène afin de réduire l’utilisation d’antibiotiques dans les produits de santé et de bien-être.

Activités

1. Développement d’un modèle de microbiote oral in vitro
2. Isolement de phages à activité lytique contre des agents pathogènes oraux
3. Génération d’un micro-organisme recombinant pour la production d’un enzybiotique à capacité lytique contre les agents pathogènes responsables des caries
4. Développement d’un système complexe de « bouche artificielle » pour évaluer l’activité antimicrobienne d’une endolysine nouvellement créée.
5. Conseil juridique sur les composés antimicrobiens (endolysines) qui éliminent les agents pathogènes responsables de la plaque dentaire et leur usage oral.
6. Diffusion et communication
7. Transfert et promotion des résultats
8. Gestion et coordination

Diffusion/Transfert

• Poster

Communiqués de presse

• AINIA étudie des ingrédients bioactifs pour prévenir les caries dentaires
• AINIA développera 12 projets de R&D en 2023

Articles de vulgarisation

• Enzybiotiques, une alternative au potentiel thérapeutique contre les bactéries buccales
• Au total, 24 entreprises AINIA Network participeront à 12 projets de R&D en 2023
  Cofinancés par le FEDER et l’IVACE

Envoi de Newsletters

• Newsletter Tecnoalimentalia 814 : Enzybiotiques, une alternative au potentiel thérapeutique contre les bactéries buccales

Diffusion interne

• Approbation des 12 projets FEDER présentés à l’IVACE
• Nous avons présenté 12 propositions à l’appel à aides IVACE-FEDER 2022
• Nous partageons les résultats de 4 projets IVACE FEDER (vidéo)

Diffusion dans les médias

Interview Capital Radio : Solutions biotechnologiques contre les caries

Vidéo

HealthyTooth : Stratégies antimicrobiennes ciblées contre les micro-organismes responsables des caries