SMARTCLEAN_IA
El proyecto desarrollado por la empresa CLEANITY, con el apoyo de AINIA, supone el diseño de una herramienta de control de los procedimientos de limpieza y desinfección que permita su optimización y estandarización con el foco puesto en minimizar el uso innecesario de agua y reducir su desperdicio. El uso de tecnologías avanzadas basadas en […]
BLOOD4GOOD
Este proyecto tiene por objetivo la valorización de sangre de matadero de porcino con el fin de obtener un hidrolizado proteico en polvo de uso alimentario que puede ser de potencial interés para dos empresas usuarias en alimentación como son MATADEROS INDUSTRIALES SOLER S.A. y MORENO RUÍZ HERMANOS S.L. Además, se prevé evaluar la viabilidad […]
ARTEMISA
Las empresas ENSIS y MAHOU colaboran en este proyecto consorciado para la investigación en el desarrollo de bebidas fermentadas capaces de modular la microbiota intestinal y mejorar la calidad de vida de las personas con artrosis metabólica. Estas empresas han subcontratado a AINIA la realización de estudios preclínicos in vitro de digestión gastrointestinal, fermentación colónica […]
PREVENCPACK
El proyecto aborda soluciones innovadoras a través de recubrimientos y envases comestibles para preservar la calidad de los alimentos y contribuir a la sostenibilidad ambiental. Los recubrimientos comestibles se aplican directamente sobre frutas y hortalizas para prolongar su vida útil y mantener su calidad. Los recubrimientos para envases de cartón mejoran la barrera contra la […]
SUPRALEM
Investigación y desarrollo de nuevas fuentes de proteínas alternativas, a través del cultivo de biomasas como la lenteja de agua y las microalgas. Se han desarrollado tecnologías avanzadas bajo condiciones ambientales no habituales, que han permitido enriquecer las biomasas en minerales como magnesio y hierro hasta 10 veces más que en los cultivos control. Además, […]
BIGPREDIDATA
La empresa Azufrera y Fertilizantes Pallarés, S.A. (AFEPASA) ha contratado a AINIA el desarrollo de estrategias para la prevención de los efectos de las heladas, para apoyar la creación de un producto que ayude a las plantas a combatir los daños causados por este fenómeno en las plantas. El proyecto está financiado por CDTI y […]
CELEBRE
Proyecto liderado por FACSA para recuperar la celulosa, como el papel higiénico, de las aguas residuales y residuos urbanos, con el objetivo de producir biocombustibles renovables. La iniciativa también aborda la viabilidad de recuperar y valorizar los restos de celulosa procedentes de la poda de parques y jardines, así como de pañales y productos de […]
