{"id":72287,"date":"2023-03-01T00:00:00","date_gmt":"2023-03-01T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/transparencia\/prevencpack\/"},"modified":"2023-03-01T00:00:00","modified_gmt":"2023-03-01T00:00:00","slug":"prevencpack","status":"publish","type":"transparencia","link":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/pt\/transparencia\/prevencpack\/","title":{"rendered":"PREVENCPACK"},"content":{"rendered":"

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Objetivo<\/h2>\n

O objetivo geral do projeto consiste no desenvolvimento de formula\u00e7\u00f5es comest\u00edveis (revestimentos comest\u00edveis) sob uma formula\u00e7\u00e3o base comum, n\u00e3o utilizada previamente em embalagens (prote\u00ednas ou polissac\u00e1ridos alternativos), que permita modific\u00e1-la para a adaptar aos requisitos de tr\u00eas aplica\u00e7\u00f5es (1) revestimentos comest\u00edveis funcionais sobre alimentos, (2) revestimentos para materiais de embalagem e (3) embalagens comest\u00edveis. As tr\u00eas aplica\u00e7\u00f5es procuram promover a redu\u00e7\u00e3o do uso de materiais de embalagem provenientes de mat\u00e9rias-primas f\u00f3sseis e muito persistentes quando s\u00e3o res\u00edduos. <\/p>\n

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Atividades<\/h2>\n
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  1. Estado da arte de procedimentos e formula\u00e7\u00e3o de revestimentos e embalagens comest\u00edveis e revis\u00e3o do quadro normativo.<\/li>\n
  2. Prepara\u00e7\u00e3o experimental de formula\u00e7\u00f5es de revestimentos e embalagens comest\u00edveis.<\/li>\n
  3. Prepara\u00e7\u00e3o de revestimentos e embalagens comest\u00edveis. Aplica\u00e7\u00e3o sobre substrato e\/ou embalagem. <\/li>\n
  4. Avalia\u00e7\u00e3o do valor aportado \u00e0 vida \u00fatil dos alimentos pelo uso de revestimentos e embalagens comest\u00edveis.<\/li>\n
  5. Comunica\u00e7\u00e3o e difus\u00e3o do projeto<\/li>\n
  6. Transfer\u00eancia e promo\u00e7\u00e3o de resultados<\/li>\n<\/ol>\n

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    Difus\u00e3o\/Transfer\u00eancia<\/h2>\n