{"id":72438,"date":"2023-07-01T00:00:00","date_gmt":"2023-07-01T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/transparencia\/biomimat-ii\/"},"modified":"2023-07-01T00:00:00","modified_gmt":"2023-07-01T00:00:00","slug":"biomimat-ii","status":"publish","type":"transparencia","link":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/fr\/transparencia\/biomimat-ii\/","title":{"rendered":"BIOMIMAT II"},"content":{"rendered":"

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Objectif<\/h2>\n

D\u2019une part, le projet \u00e9valuera la nettoyabilit\u00e9 des prototypes d\u00e9velopp\u00e9s dans le cadre de BIOMIMAT I face \u00e0 des d\u00e9p\u00f4ts de r\u00e9sidus plus complexes. Par ailleurs, d\u2019autres mod\u00e8les naturels susceptibles d\u2019\u00eatre reproduits seront identifi\u00e9s afin d\u2019adapter la fonctionnalisation hygi\u00e9nique \u00e0 ces nouveaux r\u00e9sidus. D\u2019autre part, la m\u00e9thode d\u2019\u00e9valuation de la nettoyabilit\u00e9 sera travaill\u00e9e avec des conditions de nettoyage et de d\u00e9sinfection plus proches de celles utilis\u00e9es dans l\u2019industrie, notamment en ce qui concerne les temps ou l\u2019utilisation de d\u00e9tergents.<\/p>\n

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Activit\u00e9s<\/h2>\n
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  1. Recherche de surfaces inspir\u00e9es de la nature pour l\u2019\u00e9limination de r\u00e9sidus complexes \u00e0 l\u2019\u00e9chelle industrielle.<\/li>\n
  2. S\u00e9lection et conception des solutions biomim\u00e9tiques pour l\u2019\u00e9limination de r\u00e9sidus complexes.<\/li>\n
  3. Optimisation du protocole d\u2019\u00e9valuation de la nettoyabilit\u00e9.<\/li>\n
  4. \u00c9valuation de la capacit\u00e9 hygi\u00e9nique des surfaces biomim\u00e9tiques.<\/li>\n
  5. Diffusion et documentation.<\/li>\n
  6. Transfert et promotion des r\u00e9sultats.<\/li>\n<\/ol>\n

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    R\u00e9sultats<\/h2>\n

    Les prototypes ont \u00e9t\u00e9 soumis \u00e0 un processus d\u2019encrassement normalis\u00e9 utilisant un r\u00e9sidu alimentaire complexe de nature prot\u00e9ique et grasse. L\u2019\u00e9valuation du degr\u00e9 de nettoyage a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e par l\u2019analyse de l\u2019\u00e9limination de la fluorescence r\u00e9siduelle \u00e0 la surface. Les r\u00e9sultats obtenus indiquent que la microtexturation du PU, inspir\u00e9e de la plante Calathea zebrina, n\u2019apporte pas d\u2019am\u00e9lioration significative de sa facilit\u00e9 de nettoyage. Il est donc n\u00e9cessaire de poursuivre la recherche sur d\u2019autres caract\u00e9ristiques de surface qui, en combinaison avec la topographie, pourraient \u00eatre li\u00e9es \u00e0 la nettoyabilit\u00e9 des surfaces. <\/p>\n

    Les r\u00e9sultats obtenus montrent que les propri\u00e9t\u00e9s hydrophiles obtenues au moyen d\u2019un rev\u00eatement, et non par microtexturation, constituent une solution prometteuse pour optimiser le nettoyage des surfaces. Toutefois, il est n\u00e9cessaire de d\u00e9velopper des mat\u00e9riaux pr\u00e9sentant une hydrophilie plus durable et plus stable, capables de s\u2019adapter aux exigences pratiques des environnements industriels actuels. <\/p>\n

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    Diffusion \/ Transfert<\/h2>\n