{"id":70374,"date":"2020-11-25T14:59:27","date_gmt":"2020-11-25T14:59:27","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/bioeconomie-circulaire-quels-sont-les-procedes-les-plus-adaptes-pour-obtenir-et-purifier-des-composes-dinteret-a-partir-de-sous-produits\/"},"modified":"2024-10-10T07:27:28","modified_gmt":"2024-10-10T07:27:28","slug":"bioeconomie-circulaire-quels-sont-les-procedes-les-plus-adaptes-pour-obtenir-et-purifier-des-composes-dinteret-a-partir-de-sous-produits","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/fr\/formations-et-evenements\/bioeconomie-circulaire-quels-sont-les-procedes-les-plus-adaptes-pour-obtenir-et-purifier-des-composes-dinteret-a-partir-de-sous-produits\/","title":{"rendered":"Bio\u00e9conomie circulaire : Quels sont les proc\u00e9d\u00e9s les plus adapt\u00e9s pour obtenir et purifier des compos\u00e9s d&rsquo;int\u00e9r\u00eat \u00e0 partir de sous-produits ?"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\">\n<div>\n<div class=\"pt-0\">\n<div class=\"gizmo-bot-avatar flex h-8 w-8 items-center justify-center overflow-hidden rounded-full\">\n<div class=\"relative p-1 rounded-sm flex items-center justify-center bg-token-main-surface-primary text-token-text-primary h-8 w-8\">Dans l&rsquo;UE, plus de 25 millions de tonnes de d\u00e9chets sont g\u00e9n\u00e9r\u00e9es chaque ann\u00e9e. Les institutions communautaires plaident pour une transition d&rsquo;un mod\u00e8le lin\u00e9aire de gestion des d\u00e9chets vers une \u00e9conomie circulaire. Chez AINIA, nous contribuons \u00e0 ce changement par la <strong>valorisation des sous-produits<\/strong> et des d\u00e9chets organiques g\u00e9n\u00e9r\u00e9s dans les activit\u00e9s agro-industrielles pour obtenir des compos\u00e9s d&rsquo;int\u00e9r\u00eat, tels que les Acides Gras Volatils (AGV).<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nL&rsquo;\u00e9conomie circulaire est un nouveau mod\u00e8le de production et de consommation qui est n\u00e9cessaire en raison du besoin de nouvelles sources de mati\u00e8res premi\u00e8res, de l&rsquo;am\u00e9lioration de la s\u00e9curit\u00e9 des approvisionnements en mati\u00e8res premi\u00e8res, et de l&rsquo;exigence de mati\u00e8res premi\u00e8res renouvelables qui r\u00e9duisent leur impact sur le climat et les \u00e9missions de CO2.\n<h3>Des sous-produits organiques aux Acides Gras Volatils (AGV)<\/h3>\nLes sous-produits organiques g\u00e9n\u00e9r\u00e9s dans l&rsquo;industrie agroalimentaire, les op\u00e9rations d&rsquo;\u00e9levage et agricoles, ainsi que dans les stations de traitement des eaux et les usines de d\u00e9chets urbains, peuvent \u00eatre transform\u00e9s en mati\u00e8res premi\u00e8res renouvelables et alternatives, par exemple, pour produire des acides gras volatils (AGV). <strong>Les acides gras volatils sont des compos\u00e9s chimiques organiques class\u00e9s selon le nombre de carbones dans leur cha\u00eene<\/strong> (ac\u00e9tique, propionique, butyrique, val\u00e9rique, capro\u00efque, etc.). Actuellement, ils sont principalement synth\u00e9tis\u00e9s chimiquement \u00e0 partir d&rsquo;interm\u00e9diaires du p\u00e9trole. Ils ont une large gamme d&rsquo;applications, comme des ar\u00f4mes artificiels dans les industries alimentaires, cosm\u00e9tiques et pharmaceutiques, des additifs alimentaires, des biopolym\u00e8res, des biocarburants ou des biosolvants.\n\nGr\u00e2ce \u00e0 un processus de fermentation ana\u00e9robie avec des cultures mixtes et sous certaines conditions op\u00e9rationnelles, ces AGV peuvent \u00eatre produits \u00e0 partir de sous-produits organiques.\n<h3>R\u00e9cup\u00e9ration des AGV : Un d\u00e9fi technique et \u00e9conomique<\/h3>\nApr\u00e8s la g\u00e9n\u00e9ration des AGV, l&rsquo;importance de leur r\u00e9cup\u00e9ration et de leur purification est cruciale dans certains secteurs industriels, car ces compos\u00e9s doivent avoir une puret\u00e9 sp\u00e9cifique pour \u00eatre utilis\u00e9s dans leurs processus de production.\n\nCependant, ces processus en aval de r\u00e9cup\u00e9ration des acides \u00e0 partir des bouillons de fermentation posent des d\u00e9fis tant techniques qu&rsquo;\u00e9conomiques. Ils n\u00e9cessitent souvent l&rsquo;int\u00e9gration de diff\u00e9rents processus qui assurent la r\u00e9cup\u00e9ration des compos\u00e9s cibl\u00e9s avec la puret\u00e9 requise et, de la m\u00eame mani\u00e8re, permettent la r\u00e9utilisation ou le r\u00e9emploi des fractions restantes conditionn\u00e9es lors des processus pr\u00e9c\u00e9dents ou d&rsquo;une autre nature (par exemple, nettoyage).\n\nPour r\u00e9duire le co\u00fbt de concentration et de purification, des strat\u00e9gies op\u00e9rationnelles innovantes doivent \u00eatre appliqu\u00e9es, bas\u00e9es sur la combinaison de param\u00e8tres op\u00e9rationnels cl\u00e9s et des techniques de<strong> bioaugmentation bas\u00e9es sur l&rsquo;enrichissement de souches bact\u00e9riennes sp\u00e9cifiques<\/strong>, permettant de maximiser la production d&rsquo;AGV et de diriger le processus vers un ou plusieurs acides sp\u00e9cifiques en fonction de l&rsquo;application finale.\n<div class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\">\n<div class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+&amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"61e14c9a-4d9c-4694-8b8c-ef593f136b4f\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\">\n<div class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\">\n<div class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\">\n\nChez AINIA, nous recherchons les conditions op\u00e9ratoires optimales pour augmenter le rendement de production et la typologie des AGV, en fonction des caract\u00e9ristiques des sous-produits organiques. Nous comprenons ainsi les applications les plus int\u00e9ressantes de chaque sous-produit et concevons des processus biologiques optimaux.\n<h3 data-start=\"58\" data-end=\"174\"><strong data-start=\"58\" data-end=\"174\">Extraction au CO? Supercritique : Une Technologie Propre pour la R\u00e9cup\u00e9ration de Compos\u00e9s \u00e0 Haute Valeur Ajout\u00e9e<\/strong><\/h3>\n<p class=\"\" data-start=\"176\" data-end=\"983\">Parall\u00e8lement aux proc\u00e9d\u00e9s biologiques, AINIA explore \u00e9galement des technologies physico-chimiques avanc\u00e9es, telles que<a href=\"https:\/\/www.ainia.com\/fr\/extraction-et-separation-avec-co2-supercritique\/\"> l&rsquo;extraction au CO? supercritique<\/a>, en tant que m\u00e9thode durable pour obtenir et purifier des compos\u00e9s \u00e0 haute valeur ajout\u00e9e \u00e0 partir de sous-produits agro-industriels. Cette technologie propre permet la s\u00e9paration s\u00e9lective de mol\u00e9cules cibles \u0097 telles que les huiles essentielles, les antioxydants et les compos\u00e9s bioactifs \u0097 sans recourir \u00e0 des solvants organiques, tout en pr\u00e9servant leur fonctionnalit\u00e9 et leur puret\u00e9. Son int\u00e9gration dans la cha\u00eene de valorisation offre une voie compl\u00e9mentaire pour la r\u00e9cup\u00e9ration de compos\u00e9s pr\u00e9cieux, en am\u00e9liorant l&rsquo;efficacit\u00e9 du processus et en \u00e9largissant le portefeuille d&rsquo;ingr\u00e9dients r\u00e9cup\u00e9rables dans le cadre de la bio\u00e9conomie circulaire.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2>Experts en valorisation, r\u00e9cup\u00e9ration et purification des sous-produits<\/h2>\nDans le webinaire sur la production d&rsquo;acides gras volatils \u00e0 partir de sous-produits, nous expliquerons \u00e0 l&rsquo;industrie comment valoriser les sous-produits et obtenir efficacement des AGV avec la qualit\u00e9 requise. Nous aborderons les questions suivantes :\n<ul>\n \t<li><strong>Valorisation des sous-produits organiques par fermentation ana\u00e9robie : Production d&rsquo;acides gras volatils<\/strong>. Nous discuterons des AGV g\u00e9n\u00e9r\u00e9s lors du processus de fermentation ana\u00e9robie, ainsi que de leurs utilisations et applications les plus importantes. De plus, nous expliquerons comment orienter un processus de fermentation ana\u00e9robie pour obtenir un profil sp\u00e9cifique d&rsquo;AGV.<\/li>\n \t<li><strong>R\u00e9cup\u00e9ration et purification des AGV<\/strong> : Nous nous concentrerons sur la r\u00e9cup\u00e9ration et la purification des AGV d&rsquo;int\u00e9r\u00eat produits \u00e0 partir de fermentations ana\u00e9robies de sous-produits. Nous pr\u00e9senterons la m\u00e9thodologie que nous avons d\u00e9velopp\u00e9e pour la prise de d\u00e9cision, permettant de choisir les processus et strat\u00e9gies de r\u00e9cup\u00e9ration les plus efficaces.<\/li>\n<\/ul>\nDe plus, nous pr\u00e9senterons diverses exp\u00e9riences commerciales pour d\u00e9montrer leur utilit\u00e9. Voici quelques exemples clairs de l&rsquo;application des AGV :\n<ul>\n \t<li>L&rsquo;industrie agroalimentaire pour la formulation d&rsquo;aliments et la nutrition animale.<\/li>\n \t<li>Les cosm\u00e9tiques pour les produits de soin personnel.<\/li>\n \t<li>La p\u00e9trochimie pour les biocarburants ou les produits chimiques biosourc\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\nCes industries n\u00e9cessitent des compos\u00e9s de haute puret\u00e9 pour d\u00e9velopper des produits ou des mat\u00e9riaux exempts d&rsquo;impuret\u00e9s ou de toute contamination.\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dans l&rsquo;UE, plus de 25 millions de tonnes de d\u00e9chets sont g\u00e9n\u00e9r\u00e9es chaque ann\u00e9e. Les institutions communautaires plaident pour une transition d&rsquo;un mod\u00e8le lin\u00e9aire de gestion des d\u00e9chets vers une \u00e9conomie circulaire. 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