{"id":69893,"date":"2018-02-14T10:51:42","date_gmt":"2018-02-14T10:51:42","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/trends-green-coffee-extract-as-a-natural-ingredient-for-cosmetics\/"},"modified":"2026-05-26T20:29:23","modified_gmt":"2026-05-26T20:29:23","slug":"trends-green-coffee-extract-as-a-natural-ingredient-for-cosmetics","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/news\/trends\/trends-green-coffee-extract-as-a-natural-ingredient-for-cosmetics\/","title":{"rendered":"Trends: Green Coffee Extract as a Natural Ingredient for Cosmetics"},"content":{"rendered":"\n
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La industria de la cosm\u00e9tica natural y el cuidado personal est\u00e1 en auge. Crece cada a\u00f1o un 10% y se estima que superar\u00e1 a nivel mundial los 17,63 billones de euros en 2021<\/a>, siendo clave en la econom\u00eda de Europa. Adem\u00e1s, los consumidores y consumidoras<\/em> cada vez apuestan m\u00e1s por este tipo de productos cosm\u00e9ticos tal y como muestran los \u00faltimos estudios de tendencias. Esto obliga a los fabricantes a estar en un proceso de innovaci\u00f3n y mejora de forma continua, reformulando sus productos y buscando nuevos ingredientes y f\u00f3rmulas de extracci\u00f3n limpias y sostenibles. Un ejemplo de estos nuevos componentes es el aceite de caf\u00e9 verde (GCO). Sobre sus beneficios y c\u00f3mo extraerlo hablamos en el siguiente art\u00edculo.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Extractos renovables y sostenibles: el aceite de caf\u00e9 verde<\/h2>\n

La cosm\u00e9tica natural es una tendencia<\/strong> que contin\u00faa imponi\u00e9ndose en el sector. El motivo de ello es la apuesta de los consumidores por productos provenientes de fuentes naturales y sin conservantes artificiales, producidos con mayor conciencia \u00e9tica y ecol\u00f3gica y que incluyen materias primas sostenibles y econ\u00f3micas.<\/p>\n

Por ello, las grandes empresas del sector de la cosm\u00e9tica reformulan entre un 25-30% sus productos cada a\u00f1o. De estos, aproximadamente el 10% depende de ingredientes que son nuevos en el mercado o en esta industria.<\/p>\n

En este sentido, los extractos vegetales son un recurso renovable y sostenible<\/strong> de gran importancia para el sector. Ello es debido a que ahora es primordial el fomento del uso sostenible de recursos biol\u00f3gicos, la conservaci\u00f3n de la biodiversidad y el abastecimiento de ingredientes y materias primas sostenibles y respetuosas con el medioambiente. Un ejemplo de estos extractos es el aceite de caf\u00e9 verde (GCO).<\/strong><\/p>\n

El aceite de caf\u00e9 verde es un ingrediente natural que presenta elevados niveles de \u00e1cido linoleico (detalle incluido en la tabla 1)<\/strong>, muy similares a los que encontramos en el aceite de rosa mosqueta<\/strong>. Este \u00e1cido linoleico, aplicado en los productos cosm\u00e9ticos, es esencial para mantener una piel hidratada. Adem\u00e1s, ha demostrado su eficacia en la recuperaci\u00f3n de las quemaduras solares y en el tratamiento de problemas de moderado acn\u00e9, as\u00ed como en el tratamiento de la psoriasis.<\/p>\n

Tabla 1. Comparativa de contenido de \u00e1cidos grasas en diferentes aceites naturales usados en cosm\u00e9tica<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Fatty acid Composition<\/strong><\/td>\nAceite de Jojoba [2]<\/sup><\/strong><\/td>\nAceite de almendra dulce [3]<\/sup><\/strong><\/td>\nAceite Rosa mosqueta [4, 5]<\/sup><\/strong><\/td>\nGCO Altex<\/sup><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Ac. Mir\u00edstico C14:0<\/td>\n–<\/td>\n–<\/td>\nMax. 0.3%<\/td>\n0.11%<\/td>\n<\/tr>\n
Ac. Palm\u00edtico C16:0<\/strong><\/td>\nMax. 3%<\/td>\n3-9%<\/td>\n3.4-4.4%<\/td>\n32.94%<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Ac. Palmitoleico C16:1<\/td>\nMax. 1%<\/td>\nMax. 2%<\/td>\nMax. 0.2%<\/td>\n0.08%<\/td>\n<\/tr>\n
Ac. Este\u00e1rico C18:0<\/strong><\/td>\nMax. 1%<\/td>\n0.5-3%<\/td>\n1.5-2.5 %<\/td>\n7.22%<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Ac. Oleico C18:1<\/strong><\/td>\n5-15%<\/td>\n60-75%<\/td>\n14-16%<\/td>\n10.06%<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Ac. Linoleico C18:2<\/strong><\/td>\nMax. 5%<\/td>\n20-30%<\/td>\n43-46%<\/td>\n42.77%<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Ac. Oleico\/linoleico ratio<\/td>\n1-3<\/td>\n2.5-3.0<\/td>\n0.3<\/td>\n0.24<\/td>\n<\/tr>\n
Ac. Linolenico C18:3<\/strong><\/td>\nMax. 1%<\/td>\n–<\/td>\n31-34%<\/td>\n2.26%<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Ac. Ar\u00e1quico C20:0<\/strong><\/td>\nMax. 0.5%<\/td>\n0.2%<\/td>\nMax. 1%<\/td>\n3.05%<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Ac. Eicosenoico C20:1<\/td>\n65-80%<\/td>\n0.2%<\/td>\nMax. 0.5%<\/td>\n–<\/td>\n<\/tr>\n
Ac. Beh\u00e9nico C22:0<\/td>\nMax. 0.5%<\/td>\n0.2%<\/td>\nMax. 0.5%<\/td>\n0.71%<\/td>\n<\/tr>\n
Ac. Euricico C22:1<\/td>\n10-20%<\/td>\n0.1%<\/td>\nMax. 0.5%<\/td>\n<0.01%<\/td>\n<\/tr>\n
Ac. Lignocerico<\/td>\nMax. 5%<\/td>\n–<\/td>\n–<\/td>\n0.02%<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

En cuanto al \u00e1cido palm\u00edtico y araqu\u00eddico<\/strong>, tambi\u00e9n presentes en elevada concentraci\u00f3n en el aceite de caf\u00e9 verde, se utilizan con regularidad en las formulaciones de muchos preparados cosm\u00e9ticos por sus propiedades emolientes, como tensoactivos y agentes de limpieza.<\/p>\n\n

C\u00f3mo obtener el extracto de aceite de caf\u00e9 verde de forma limpia y sostenible<\/h2>\n

A la tendencia por los productos naturales se suma la tendencia por la sostenibilidad en cosm\u00e9tica. Los ingredientes ecol\u00f3gicos, libres de qu\u00edmicos y las formulaciones sostenibles son la base sobre la que actualmente se apoya la innovaci\u00f3n cosm\u00e9tica.<\/p>\n

Los consumidores exigen pruebas que certifiquen que bajo los claims<\/em> de eficacia, sostenibilidad y org\u00e1nico se encuentran productos seguros y comprometidos con estos valores, m\u00e1s all\u00e1 de la etiqueta \u0093verde\u0094.<\/p>\n

Para dar respuesta a ello, la clave est\u00e1 en la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica. Se precisa una tecnolog\u00eda limpia que permita niveles de pureza muy elevados y posibilite un alto grado de recuperaci\u00f3n o agotamiento del aceite natural de inter\u00e9s. Estas capacidades son posibles de alcanzar aplicando la tecnolog\u00eda de extracci\u00f3n con CO2 a presi\u00f3n, tambi\u00e9n llamada extracci\u00f3n con fluidos supercr\u00edticos<\/strong><\/a>.<\/p>\n

La extracci\u00f3n con CO2 a presi\u00f3n (CO2 extraction \u0096 supercritical extraction<\/a>)<\/strong> es una tecnolog\u00eda implantada a nivel industrial para algunos productos y de gran aplicaci\u00f3n en la actualidad para productos del sector cosm\u00e9tico y desarrollo de nuevos extractos naturales. Esta tecnolog\u00eda utiliza como \u00fanico disolvente el CO2, y por tanto no emplea disolventes org\u00e1nicos convencionales, ni requiere de posteriores procesos de eliminaci\u00f3n del disolvente del extracto. Una de sus aplicaciones destacadas es la obtenci\u00f3n de productos naturales de alto valor a\u00f1adido de forma limpia y segura<\/strong>.<\/p>\n