{"id":63300,"date":"2024-05-17T06:00:52","date_gmt":"2024-05-17T06:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/ainia-incrementa-su-actividad-en-economia-circular-y-sostenibilidad-un-10-en-2023\/"},"modified":"2026-05-26T15:54:17","modified_gmt":"2026-05-26T15:54:17","slug":"ainia-incrementa-su-actividad-en-economia-circular-y-sostenibilidad-un-10-en-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/notas-de-prensa\/ainia-incrementa-su-actividad-en-economia-circular-y-sostenibilidad-un-10-en-2023\/","title":{"rendered":"AINIA incrementa su actividad en econom\u00eda circular y sostenibilidad un 10% en 2023"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align: justify;\">El centro tecnol\u00f3gico AINIA increment\u00f3 sus acciones en econom\u00eda circular y sostenibilidad un 10% en 2023. Para ello, trabaj\u00f3 con <strong>m\u00e1s de 1.800 empresas<\/strong> y desarroll\u00f3 m\u00e1s de <strong>286 proyectos de I+D+i <\/strong>dirigidos principalmente a dise\u00f1ar procesos y equipos m\u00e1s eficientes y limpios; implementar energ\u00edas renovables como el biog\u00e1s; reducir la generaci\u00f3n de residuos y subproductos de la industria y su valorizaci\u00f3n en nuevos materiales e ingredientes y el uso de materia primas biodegradables, reciclables o compostables.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adem\u00e1s, se impulsaron sistemas para la optimizaci\u00f3n de la producci\u00f3n con inteligencia artificial (IA), la prevenci\u00f3n de la contaminaci\u00f3n microbiol\u00f3gica o el ecodise\u00f1o de envases para reducir el desperdicio y prolongar la vida \u00fatil de los productos, entre otros.<strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>Apoyo a las empresas en su avance hacia la econom\u00eda circular y la sostenibilidad<\/strong><strong>\u00a0<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">La Oficina Europea de Estad\u00edstica, Eurostat estima que actualmente cerca del 1,7% de los empleos en la UE est\u00e1n relacionados con la econom\u00eda circular y que podr\u00edan aumentar hasta 700.000 nuevos puestos de trabajo en 2030. La evoluci\u00f3n de este modelo de producci\u00f3n en Espa\u00f1a muestra retraso en comparaci\u00f3n con las econom\u00edas m\u00e1s competitivas de nuestro entorno, especialmente en los temas relacionados con el ciclo de vida del producto y con la gesti\u00f3n de los residuos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">AINIA es una organizaci\u00f3n comprometida con la innovaci\u00f3n sostenible y la resoluci\u00f3n de desaf\u00edos en bioeconom\u00eda, en l\u00ednea con los retos sociales y los ODS. Por ello, el centro basa su oferta tecnol\u00f3gica en cinco de los principales retos a los que se enfrentan las empresas: <strong>la alimentaci\u00f3n del futuro, salud y bienestar, transici\u00f3n verde, calidad y seguridad alimentaria y la transformaci\u00f3n digital.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-169079 size-large\" src=\"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/microalgas-1024x681.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"681\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En base a estos retos, en 2023 el centro realiz\u00f3 m\u00e1s de 510 <strong>asistencias tecnol\u00f3gicas a empresas y<\/strong> <strong>110.000<\/strong> <strong>servicios anal\u00edticos.<\/strong> En concreto, las asistencias tecnol\u00f3gicas estuvieron relacionados mayoritariamente con la calidad y la seguridad alimentaria.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adem\u00e1s, las 125 actividades formativas y eventos realizados han reunido a m\u00e1s de <strong>2.400 profesionales<\/strong> procedentes de <strong>1.350 empresas<\/strong>, y han supuesto cerca de <strong>1.960 horas lectivas<\/strong>. Entre estos eventos cabe destacar: el taller sobre el Real Decreto para envases y residuos de envases en el sector alimentario o la jornada sobre <strong>Sostenibilidad de los envases en alimentaci\u00f3n<\/strong>; la jornada sobre Obligaciones y oportunidades de la nueva ley de<strong> desperdicio alimentario<\/strong>; la jornada sobre la <strong>Alimentaci\u00f3n del futuro<\/strong>; la jornada sobre <strong>transformaci\u00f3n digital en la industria agroalimentaria<\/strong>; la jornada sobre <strong>soluciones al cambio clim\u00e1tico: la descarbonizaci\u00f3n<\/strong>;\u00a0 el curso de especializaci\u00f3n sobre\u00a0 <strong>producci\u00f3n y uso de biog\u00e1s<\/strong>;\u00a0 el curso sobre dise\u00f1o higi\u00e9nico de equipos e instalaciones; el curso de especializaci\u00f3n sobre <strong>mejora de la gesti\u00f3n del agua <\/strong>en la industria agroalimentaria o la jornada sobre el <strong>desarrollo tecnol\u00f3gico de startups en bioeconom\u00eda<\/strong>.<\/p>\n\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>Un incremento del 10% en proyectos relacionados con la sostenibilidad y la econom\u00eda circular<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">El centro ha aumentado en un 10 % los proyectos de I+D+i dirigidos a responder a desaf\u00edos espec\u00edficos de la industria<strong> agroalimentaria, cosm\u00e9tica, qu\u00edmica, farmac\u00e9utica y envase<\/strong>, utilizando tecnolog\u00eda avanzada para generar soluciones eficaces y sostenibles. Entre los proyectos en los que se est\u00e1 trabajando en AINIA en este \u00e1mbito destacan:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>En cuanto a la reducci\u00f3n de la huella de carbono y una gesti\u00f3n m\u00e1s sostenible de los recursos:<\/strong> El proyecto PHEROPLUS dirigido a la bioproducci\u00f3n sostenible de feromonas de insectos y sus precursores para el tratamiento de plagas y cultivos sin tratamientos qu\u00edmicos. Tambi\u00e9n NANOBAC, dedicado a la producci\u00f3n de anticuerpos en levaduras para aumentar la seguridad alimentaria con aplicaciones como aditivos alimentarios y sensores port\u00e1tiles para la detecci\u00f3n temprana de pat\u00f3genos. Asimismo, se est\u00e1n investigando soluciones biol\u00f3gicas y tecnol\u00f3gicas para evitar la propagaci\u00f3n de plagas en el cultivo de patata ?en el proyecto europeo Patafest, en el que participa AINIA.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El proyecto AGRISME, dirigido a investigar el <a href=\"https:\/\/www.ainia.com\/ainia-news\/ainia-desarrollara-herramientas-digitales-mas-accesibles-para-los-agricultores\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">uso de tecnolog\u00edas digitales a las peque\u00f1as y medianas explotaciones agr\u00edcolas<\/a>, que faciliten a los agricultores la adquisici\u00f3n de datos mediante el uso de dispositivos m\u00f3viles de bajo coste, para mejorar <strong>la productividad y competitividad de los cultivos.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Otra de las propuestas es la <strong>valorizaci\u00f3n de subproductos agr\u00edcolas<\/strong> como fuentes alternativas de ingredientes alimentarios. En el proyecto VALU\u00d3S se realiz\u00f3 una valorizaci\u00f3n de residuos de c\u00edtricos, sand\u00eda y caqui y sus respectivos subproductos. Con ellos se obtuvieron ingredientes con los que elaborar postres l\u00e1cteos, gominolas, snacks o toppings.<\/p>\nEn el contexto del proyecto SUPRALEM, tambi\u00e9n estamos explorando la producci\u00f3n de ingredientes funcionales utilizando biomasas acu\u00e1ticas, incluyendo microalgas y lenteja de agua (lemna). Estas fuentes son especialmente ricas en prote\u00ednas, vitaminas como la B12, y otros nutrientes esenciales, lo que las hace ideales para ser incorporadas en alimentos basados en plantas y as\u00ed potenciar su valor nutricional.\n<p style=\"text-align: justify;\">El centro tambi\u00e9n est\u00e1 participando en el proyecto europeo Cheers que tiene como finalidad la <a href=\"https:\/\/www.ainia.com\/ainia-news\/nuevo-modelo-biorrefineria-industria-cervecera\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">revalorizaci\u00f3n de los residuos de la industria cervecera<\/a> para convertirlos en bioproductos competitivos en el mercado y el proyecto Mix-Matters, para la <strong>valorizaci\u00f3n eficiente de residuos mixtos de origen biol\u00f3gico.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En cuanto al<strong> impulso de energ\u00edas renovables y la reducci\u00f3n de residuos<\/strong>, el centro est\u00e1 trabajando en el proyecto REPTES en el que se ha desarrollado un modelo circular que integra la producci\u00f3n de biohidr\u00f3geno a partir de paja de arroz y lodos, procedentes de depuradoras de aguas residuales (EDAR).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una de las estrategias para <a href=\"https:\/\/www.ainia.com\/ainia-news\/recubrimientos-envases-comestibles-como-estrategia-prevenir-residuos-envases-desperdicio-alimentario\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">reducir la generaci\u00f3n de residuos de envases en el sector alimentario <\/a>es el empleo de recubrimientos comestibles en productos frescos, as\u00ed como el desarrollo de envases comestibles para alimentos en porciones monodosis con una gesti\u00f3n m\u00e1s sostenible. En esta l\u00ednea AINIA est\u00e1 trabajando en el proyecto PREVENCPACK.<\/p>\n\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>Programa StartBec, impulsor de la Bioeconom\u00eda<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">El <a href=\"https:\/\/www.ainia.com\/ainia-news\/startbec-impulsara-tecnologicamente-a-10-empresas-emergentes-en-bioeconomia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">programa StartBEC<\/a> tiene como objetivo principal ofrecer acompa\u00f1amiento tecnol\u00f3gico a <strong>startups del sector de la bioeconom\u00eda<\/strong>. Es un programa de impulso tecnol\u00f3gico a empresas emergentes espa\u00f1olas fruto de la colaboraci\u00f3n entre AINIA y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n (MAPA).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El programa proporciona a las startups seleccionadas un servicio de mentorizaci\u00f3n tecnol\u00f3gica individualizado y gratuito que incluye: la posibilidad de realizar ensayos o estudios piloto para el testado de procesos o productos; la realizaci\u00f3n de din\u00e1micas de innovaci\u00f3n con expertos para desarrollar aspectos tecnol\u00f3gicos de su modelo de negocio y una estancia tecnol\u00f3gica en AINIA. Asimismo, las startups disponen de un servicio de vigilancia tecnol\u00f3gica personalizada adaptada a su \u00e1rea de actividad y soporte en la identificaci\u00f3n y participaci\u00f3n en oportunidades de financiaci\u00f3n a la I+D+i.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las \u00e1reas de trabajo en el <strong>programa StartBec<\/strong> abarcan retos y necesidades t\u00e9cnicas relacionados con: producci\u00f3n sostenible de biomasa incluyendo prote\u00ednas alternativas; aprovechamiento sostenible de residuos y subproductos agroalimentarios para alimentaci\u00f3n o cosm\u00e9tica (upcycling); obtenci\u00f3n y uso de biopol\u00edmeros o biopl\u00e1sticos para un packaging sostenible y biocombustibles y qu\u00edmicos biobasados, entre otros.<strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>Compromiso Agenda 2030<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">El compromiso de AINIA con la Agenda 2030 ha llevado al centro a lograr un <a href=\"https:\/\/www.ainia.com\/ainia-news\/por-cada-euro-invertido-en-las-actividades-de-ainia-se-obtiene-un-retorno-social-de-1758-euros\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">impacto de m\u00e1s de 110 millones de euros en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) <\/a>derivados principalmente, de su actividad en I+D+i (<strong>ODS 9<\/strong>: aumentar la investigaci\u00f3n cient\u00edfica y mejorar la capacidad tecnol\u00f3gica de los sectores industriales, fomentando la innovaci\u00f3n).<\/p>\n&nbsp;\n\n<img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-143709 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/ODS7-150x150-1.png\" alt=\"ODS7\" width=\"150\" height=\"150\" \/>\u00a0 \u00a0 <img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-143879 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/ODS9-150x150-2.png\" alt=\"ODS9\" width=\"150\" height=\"150\" \/>\u00a0 \u00a0 <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-143713 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/ODS12-1-150x150.png\" alt=\"ODS 12\" width=\"150\" height=\"150\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-143715 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/ODS13-150x150-2.png\" alt=\"ODS13\" width=\"150\" height=\"150\" \/>\u00a0 \u00a0 <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-169102 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/ods17-150x150-1.png\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/>\n\n&nbsp;\n\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-169072 size-medium aligncenter\" src=\"https:\/\/www.ainia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/ainia_di?ua-mundial-del-reciclaje_LIN-300x157.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"157\" \/>\n\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-169690 size-large\" src=\"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/logo-ivace-feder-2024-1024x211.jpg\" alt=\"logo-ivace-feder-2024\" width=\"1024\" height=\"211\" \/>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El centro tecnol\u00f3gico AINIA increment\u00f3 sus acciones en econom\u00eda circular y sostenibilidad un 10% en 2023. 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