{"id":63234,"date":"2023-12-31T07:25:36","date_gmt":"2023-12-31T07:25:36","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/ainia-esta-desarrollando-un-hub-avanzado-de-informacion-en-seguridad-alimentaria\/"},"modified":"2026-05-26T15:53:02","modified_gmt":"2026-05-26T15:53:02","slug":"ainia-esta-desarrollando-un-hub-avanzado-de-informacion-en-seguridad-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/notas-de-prensa\/ainia-esta-desarrollando-un-hub-avanzado-de-informacion-en-seguridad-alimentaria\/","title":{"rendered":"AINIA est\u00e1 desarrollando un hub avanzado de informaci\u00f3n en seguridad alimentaria"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align: justify;\">AINIA est\u00e1 trabajando en un hub de informaci\u00f3n espec\u00edfico sobre seguridad alimentaria con el objetivo de <strong>interconectar y procesar las diferentes fuentes de informaci\u00f3n existentes en esta materia en un \u00fanico sistema<\/strong> capaz de razonar con un volumen de datos interrelacionados en torno a productos e ingredientes, riesgos, exposici\u00f3n al fraude o coyunturas internacionales de actualidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En una <a href=\"https:\/\/www.ainia.com\/ainia-news\/despensas-datos-empresas-alimentacion-seguridad-alimentaria\/\">primera fase del proyecto se establecieron las bases de este datalake integrado<\/a>, y se teste\u00f3 con un servicio espec\u00edfico relacionado con el riesgo de fraude combinando diferentes fuentes externas en un contexto de laboratorio. A trav\u00e9s de GlobalSafeFood II, se espera generar un<strong><em> datalake<\/em> avanzado<\/strong> que combine fuentes externas y fuentes internas, junto con los prototipos de aplicativos de control de la seguridad alimentaria y an\u00e1lisis de riesgos de fraude, y las nuevas capacidades de inteligencia del sistema.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Entre las posibilidades que ofrecer\u00e1 este datalake avanzado se encuentra la reducci\u00f3n de las incidencias de seguridad alimentaria, tener una mayor protecci\u00f3n frente a potenciales amenazas de fraude alimentario, o reducir el coste asociado al seguimiento y control de alertas alimentarias y de fraude a nivel global.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El <a href=\"https:\/\/www.ainia.com\/ainia-news\/ainia-desarrollara-13-nuevos-proyectos-de-id-financiados-por-ivace\/\">proyecto Globalsafefood II est\u00e1 financiado por la convocatoria IVACE-FEDER <\/a>de la Conselleria d\u0092Economia Sostenible, Sectors Productius, Comer\u00e7 i Treball, dirigidas a centros tecnol\u00f3gicos de la Comunitat Valenciana para el desarrollo de proyectos de I+D de car\u00e1cter no econ\u00f3mico realizados en colaboraci\u00f3n con empresas.<\/p>\n&nbsp;\n\n<a href=\"https:\/\/www.ainia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/logo-IVACE-FEDER-2022-1.png\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-164017 size-large\" src=\"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/logo-IVACE-FEDER-2022-1-1024x110-1.png\" alt=\"logo IVACE FEDER 2022\" width=\"1024\" height=\"110\" \/><\/a>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>AINIA est\u00e1 trabajando en un hub de informaci\u00f3n espec\u00edfico sobre seguridad alimentaria con el objetivo de interconectar y procesar las diferentes fuentes de informaci\u00f3n existentes en esta materia en un \u00fanico sistema capaz de razonar con un volumen de datos interrelacionados en torno a productos e ingredientes, riesgos, exposici\u00f3n al 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