{"id":63148,"date":"2023-10-17T14:32:44","date_gmt":"2023-10-17T14:32:44","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/ainia-y-el-mapa-impulsan-el-desarrollo-de-startups-en-bioeconomia-agroalimentaria\/"},"modified":"2026-05-26T15:51:40","modified_gmt":"2026-05-26T15:51:40","slug":"ainia-y-el-mapa-impulsan-el-desarrollo-de-startups-en-bioeconomia-agroalimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/notas-de-prensa\/ainia-y-el-mapa-impulsan-el-desarrollo-de-startups-en-bioeconomia-agroalimentaria\/","title":{"rendered":"AINIA y el MAPA impulsan el desarrollo de startups en bioeconom\u00eda agroalimentaria"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align: justify;\">AINIA ha presentado en el <strong>ftalks Food Summit Valencia 2023<\/strong>, el programa START-BEC para el <strong>acompa\u00f1amiento tecnol\u00f3gico a empresas emergentes<\/strong> en el \u00e1mbito de la bioeconom\u00eda. El objetivo es impulsar cadenas de valor innovadoras vinculadas al sector agroalimentario, que contribuyan a dinamizar el ecosistema de innovaci\u00f3n y a generar nuevas oportunidades de negocio, en el marco de la <strong>Estrategia de Bioeconom\u00eda<\/strong> <strong>Horizonte 2030<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El <a href=\"https:\/\/startbec.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">programa START-BEC<\/a> es un programa de mentorizaci\u00f3n y apoyo que pone a disposici\u00f3n de las empresas emergentes seleccionadas, los recursos necesarios para apoyar la creaci\u00f3n, desarrollo y madurez de proyectos innovadores en el \u00e1mbito de la bioeconom\u00eda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Seg\u00fan datos de la Comisi\u00f3n Europea, la bioeconom\u00eda es un macro sector que proporciona empleo a 17,4M de personas en la UE, y aporta 657 mil M\u0080 a la econom\u00eda europea. Asimismo, se estima que, en 2035, la industria basada en la bioeconom\u00eda habr\u00e1 generado unos 400.000 nuevos empleos en Europa, tanto en entornos urbanos como rurales.<\/p>\n\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>Producci\u00f3n y conversi\u00f3n de recursos biol\u00f3gicos en productos con valor a\u00f1adido<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">La bioeconom\u00eda se basa en la producci\u00f3n de recursos biol\u00f3gicos renovables y la conversi\u00f3n de estos recursos, sus subproductos y los flujos de residuos, en productos de valor como alimentos, piensos, bioproductos y bionerg\u00eda. Seg\u00fan ha explicado el director de Innovaci\u00f3n de AINIA, Andr\u00e9s Pascual: \u0093En bioeconom\u00eda, los residuos y subproductos de toda la cadena son materias primas con los que obtener productos. Hacer zumos, elaborados c\u00e1rnicos o conservas de pescado, o producir piensos para alimentaci\u00f3n animal son actividades tradicionales que pertenecen a la bioeconom\u00eda. Pero producir biopl\u00e1sticos, biocomposites, o productos qu\u00edmicos bio-basados como biopinturas, bioadhesivos, biosolventes, etc., es tambi\u00e9n bioeconom\u00eda\u0094.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En este sentido, Andr\u00e9s Pascual ha citado algunos ejemplos de <strong>nuevos negocios basados en la bioeconom\u00eda<\/strong> como pueden ser: el cultivo de microalgas; la producci\u00f3n de Lemna o insectos; la obtenci\u00f3n de ingredientes alimentarios a partir de subproductos vegetales deshidratados y en polvo; la obtenci\u00f3n de materiales biodegradables y compostables a partir de restos vegetales; la fabricaci\u00f3n de tejidos a partir de subproductos procedentes \u00a0de la producci\u00f3n de zumos; el desarrollo de recubrimientos naturales para alargar la vida \u00fatil de productos frescos; aplicaciones que gestionan la venta de fruta directamente del agricultor al consumidor o de excedentes de productos alimentarios, entre otras oportunidades.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0093Hay un campo enorme para desarrollar negocios sobre nuevos bioproductos en un mercado emergente que no deja de crecer en Europa y en el resto del mundo. La Bioeconom\u00eda puede contribuir al desarrollo econ\u00f3mico en muchas \u00e1reas de actividad, aprovechando la colaboraci\u00f3n p\u00fablico-privada para transformar el conocimiento en innovaci\u00f3n\u0094, ha explicado Andr\u00e9s Pascual.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-172501 size-large\" src=\"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/2-scaled-1-1024x954-1.jpg\" alt=\"startbec ainia\" width=\"1024\" height=\"954\" \/><\/strong><\/p>\n\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>Acompa\u00f1amiento tecnol\u00f3gico a empresas emergentes <\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">A trav\u00e9s del programa START-BEC, AINIA identificar\u00e1 retos y oportunidades de innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica en el \u00e1mbito de la bioeconom\u00eda, buscar\u00e1 emprendedores y startups que les den respuesta y les proporcionar\u00e1, a trav\u00e9s de un programa de acompa\u00f1amiento, el apoyo necesario para que puedan optimizar sus soluciones tecnol\u00f3gicas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adem\u00e1s, AINIA ofrecer\u00e1 a las startups seleccionadas servicios tecnol\u00f3gicos, capacitaci\u00f3n tecnol\u00f3gica, formaci\u00f3n especializada y networking y promoci\u00f3n ante clientes, financiadores y otros actores de inter\u00e9s.<\/p>\n\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>Plataforma digital colaborativa<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">En el marco de este acuerdo, AINIA tambi\u00e9n va a desarrollar una plataforma que servir\u00e1 de punto de encuentro con startups que desarrollen su actividad en el campo de la bioeconom\u00eda. Adem\u00e1s, se utilizar\u00e1 como soporte para compartir con ellas informes de vigilancia tecnol\u00f3gica y de oportunidades de financiaci\u00f3n para startups y de I+D+I, as\u00ed como eventos y encuentros colaborativos que impulsen el crecimiento de las startups.<\/p>\n\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>Empresas START-BEC<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las empresas que pueden presentarse al programa AINIA-MAPA START-BEC son startups que trabajen en \u00e1reas de la bioeconom\u00eda como: producci\u00f3n sostenible de nuevas fuentes de biomasa; aprovechamiento sostenible de residuos y subproductos agroalimentarios (upcycling); obtenci\u00f3n y uso de biopol\u00edmeros o biopl\u00e1sticos para un packaging sostenible; biocombustibles y biobasados, entre otras. Desde hoy y <strong>hasta el pr\u00f3ximo 1 de diciembre <\/strong>las startups<strong> pueden presentar sus proyectos en <\/strong><a href=\"https:\/\/startbec.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>startbec.com<\/strong><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A lo largo de los seis meses de duraci\u00f3n del programa, AINIA aportar\u00e1 el conocimiento y la experiencia de su equipo de expertos y especialistas en gesti\u00f3n de la innovaci\u00f3n y conocimiento de la bioeconom\u00eda para dar respuesta a sus necesidades.<\/p>\n\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>Colaboraci\u00f3n entre MAPA y AINIA<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">El programa START-BEC es fruto de un convenio de colaboraci\u00f3n que el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentaci\u00f3n y AINIA firmaron el pasado mes de junio para desarrollar acciones, en materia de bioeconom\u00eda, durante el per\u00edodo 2023-2024. Para ello, cuenta con un presupuesto de 300.000 \u0080, del cual el Ministerio aportar\u00e1 250.000 \u0080.<\/p>\n&nbsp;\n\n&nbsp;\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>AINIA ha presentado en el ftalks Food Summit Valencia 2023, el programa START-BEC para el acompa\u00f1amiento tecnol\u00f3gico a empresas emergentes en el \u00e1mbito de la bioeconom\u00eda. 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