{"id":63097,"date":"2023-07-26T10:20:15","date_gmt":"2023-07-26T10:20:15","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/10-acciones-formativas-de-interes-para-el-sector-agroalimentario-2\/"},"modified":"2026-05-26T15:50:40","modified_gmt":"2026-05-26T15:50:40","slug":"10-acciones-formativas-de-interes-para-el-sector-agroalimentario-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/formacion-y-eventos\/10-acciones-formativas-de-interes-para-el-sector-agroalimentario-2\/","title":{"rendered":"10 acciones formativas de inter\u00e9s para el sector agroalimentario"},"content":{"rendered":"\nSeguridad alimentaria, innovaci\u00f3n y sostenibilidad, son algunos de los temas clave para el tejido empresarial del sector agroalimentario. Ahora m\u00e1s que nunca poder formarse es estos temas es fundamental para poder afrontar los nuevos retos a los que nos enfrentamos. En este art\u00edculo te proponemos 10 acciones de formaci\u00f3n, presencial y online, que hemos preparado para los pr\u00f3ximos meses, \u00bfquieres saber m\u00e1s?\n\nLa sostenibilidad en la producci\u00f3n de alimentos, la prevenci\u00f3n del fraude alimentario y la seguridad alimentaria son algunos de los temas sobre los que pivotar\u00e1n las acciones de formaci\u00f3n de los pr\u00f3ximos meses.\n
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  1. Curso online: Auditoria de los sistemas de gesti\u00f3n de seguridad alimentaria<\/a> <\/strong><\/li>\n \t
  2. Curso online: La innovaci\u00f3n a trav\u00e9s del an\u00e1lisis sensorial y la investigaci\u00f3n del consumidor<\/a><\/strong><\/li>\n \t
  3. Curso: Obtenci\u00f3n de extractos funcionales mediante co2 supercr\u00edtico: casos pr\u00e1cticos de inter\u00e9s<\/a><\/strong><\/li>\n \t
  4. Curso Online: Aplicaci\u00f3n del an\u00e1lisis de peligros y puntos de control cr\u00edtico (APPCC) en industria alimentaria (s\u00f3lo comunidad valenciana) 2\u00aa edici\u00f3n<\/a><\/strong><\/li>\n \t
  5. Curso: Mejora de la gesti\u00f3n del agua en la industria agroalimentaria<\/a><\/strong><\/li>\n \t
  6. Curso online: Implantaci\u00f3n de sistemas de prevenci\u00f3n del fraude alimentario<\/a><\/strong><\/li>\n \t
  7. Curso: Curso avanzado producci\u00f3n y uso del biog\u00e1s agroindustrial<\/a><\/strong><\/li>\n \t
  8. Curso EHEDG sobre fundamentos en dise\u00f1o higi\u00e9nico<\/a><\/strong><\/li>\n \t
  9. Curso online: Controles preventivos y APPCC: una visi\u00f3n comparativa y pr\u00e1ctica<\/a><\/strong><\/li>\n \t
  10. Curso online: Tecnolog\u00eda de extrusi\u00f3n de alimentos: aplicaciones y proceso<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

    Seguridad alimentaria, eje central de la formaci\u00f3n del sector<\/strong><\/h3>\nLas pr\u00e1cticas en inocuidad alimentaria siguen teniendo gran importancia y las empresas alimentarias dedican buena parte de sus recursos a dise\u00f1ar e implantar pol\u00edticas, planes y programas que permitan asegurar a los consumidores los elevados est\u00e1ndares de inocuidad de los productos que la sociedad exige.\n\nFormaciones relacionadas con la Auditor\u00eda de los sistemas de gesti\u00f3n de seguridad alimentaria ayudan a alcanzar la seguridad alimentaria y lograr unas pr\u00e1cticas correctas.\n\nY, los sistemas de prevenci\u00f3n del fraude alimentario permiten conocer c\u00f3mo prevenir el fraude a trav\u00e9s del desarrollo, implantaci\u00f3n y mantenimiento de un plan de mitigaci\u00f3n del fraude de producto alimentario.\n
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    1. Curso online: Auditoria de los sistemas de gesti\u00f3n de seguridad alimentaria<\/a> <\/strong><\/li>\n \t
    2. Curso Online: Aplicaci\u00f3n del an\u00e1lisis de peligros y puntos de control cr\u00edtico (APPCC) en industria alimentaria (s\u00f3lo comunidad valenciana) 2\u00aa edici\u00f3n<\/a><\/strong><\/li>\n \t
    3. Curso online: Implantaci\u00f3n de sistemas de prevenci\u00f3n del fraude alimentario<\/a><\/strong><\/li>\n \t
    4. Curso online: Controles preventivos y APPCC: una visi\u00f3n comparativa y pr\u00e1ctica<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ol>\n \n

      Sostenibilidad, oportunidad formativa en el sector<\/strong><\/h3>\nEl nuevo marco de las pol\u00edticas de la Uni\u00f3n Europea en materia de sostenibilidad, como el Pacto Verde Europeo (Green Deal), las Estrategias sobre Biodiversidad o \u00abFrom farm to fork\u00bb suponen un gran reto para las empresas implicadas en la producci\u00f3n de alimentos.\n\nLa inversi\u00f3n en estrategias basadas en la sostenibilidad es una oportunidad para que las empresas de alimentaci\u00f3n mejoren su cuenta de resultados, as\u00ed como su posicionamiento y competitividad en mercado, atendiendo al creciente inter\u00e9s del consumidor en estos temas.\n\nEn este marco, la formaci\u00f3n relacionada con la sostenibilidad en la cadena de producci\u00f3n de alimentos es fundamental para conocer estrategias y tecnolog\u00edas que contribuyen a incrementar la sostenibilidad de los procesos productivos en el sector alimentario.\n\nTecnolog\u00edas sostenibles como el CO2 supercr\u00edtico para la obtenci\u00f3n de extractos funcionales, la extrusi\u00f3n para el desarrollo de nuevos alimentos saludables y sostenibles o la producci\u00f3n y uso del biog\u00e1s y, aplicaciones las herramientas como el dise\u00f1o higi\u00e9nico se a\u00fanan para reorientar los modelos de producci\u00f3n sostenibles con el objetivo de incrementar la competitividad y la resiliencia de la producci\u00f3n de alimentos en la Uni\u00f3n Europea.\n
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      1. Curso: Obtenci\u00f3n de extractos funcionales mediante co2 supercr\u00edtico: casos pr\u00e1cticos de inter\u00e9s<\/a><\/strong><\/li>\n \t
      2. Curso: Mejora de la gesti\u00f3n del agua en la industria agroalimentaria<\/a><\/strong><\/li>\n \t
      3. Curso online: Tecnolog\u00eda de extrusi\u00f3n de alimentos: aplicaciones y proceso<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

        Innovaci\u00f3n, formaci\u00f3n clave para el sector<\/strong><\/h3>\nOtro de los temas de formaci\u00f3n clave para el sector es la innovaci\u00f3n en los procesos de desarrollo de producto. En este momento, el an\u00e1lisis sensorial y la investigaci\u00f3n del consumidor son fundamentales en el desarrollo y lanzamiento de nuevos productos al mercado.\n\nCurso online: La innovaci\u00f3n a trav\u00e9s del an\u00e1lisis sensorial y la investigaci\u00f3n del consumidor<\/a><\/strong>\n\n\u00a0<\/strong>\n\n10 acciones formativas de inter\u00e9s para el sector agroalimentario<\/a><\/strong>\n\nEn total, 10 acciones formativas relacionadas con seguridad alimentaria, innovaci\u00f3n y sostenibilidad de gran inter\u00e9s para el sector agroalimentario. Puedes acceder a la oferta formativa completa o si lo prefieres, suscr\u00edbete a nuestra newsletter AINIA News para recibir la informaci\u00f3n actualizada.\n\nAINIA Agenda Formaci\u00f3n 2023 | junio – diciembre – AINIA<\/a>\n\n\"Oferta<\/a>\n\n \n\n\"IVACE+i\n\n