{"id":63076,"date":"2023-07-07T08:55:08","date_gmt":"2023-07-07T08:55:08","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/los-procesos-con-fsc-en-greenering-conference-emsf2023-y-vitafoods-europe\/"},"modified":"2026-05-26T15:50:15","modified_gmt":"2026-05-26T15:50:15","slug":"los-procesos-con-fsc-en-greenering-conference-emsf2023-y-vitafoods-europe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/formacion-y-eventos\/los-procesos-con-fsc-en-greenering-conference-emsf2023-y-vitafoods-europe\/","title":{"rendered":"Los procesos con FSC en GREENERING Conference, EMSF2023 y Vitafoods Europe\u00a0\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

Tras varios a\u00f1os de restricciones asociadas a la COVID-19, en 2023 tanto los eventos profesionales como los cient\u00edfico-tecnol\u00f3gicos han vuelto a asemejarse a los celebrados antes de la pandemia y el \u00e1mbito de la Tecnolog\u00eda de Fluidos Supercr\u00edticos no ha sido una excepci\u00f3n. De este modo, en la primera parte de este a\u00f1o han tenido lugar varios eventos presenciales de car\u00e1cter internacional entre los que cabe destacar el EMSF2023, en los que se han expuesto innovaciones en procesos o productos involucrando la tecnolog\u00eda y se ha propiciado no solo la identificaci\u00f3n de tendencias y nuevas oportunidades sino tambi\u00e9n el intercambio de ideas.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

A continuaci\u00f3n, algunos apuntes de foros relacionados en los que hemos estado presentes en la primera mitad de 2023. En algunos de ellos participando con presentaciones en el \u00e1mbito de la Tecnolog\u00eda de Fluidos Supercr\u00edticos.<\/span>\u00a0<\/span>\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n\n

Fluidos supercr\u00edticos, entre las alternativas para procesos m\u00e1s sostenibles<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/h3>\n

Entre el 21 y el 23 de marzo, estuvimos en la \u00932nd International GREENERING Conference\u0094 que ha tenido lugar en Valladolid y que se ha organizado en el \u00e1mbito de la COST Action GREENERING (CA18224) \u0093Green Chemical Engineering Network towards upscaling sustainable processes\u0094. El objetivo de este proyecto, en el que participamos en el Core Group, se centra en <\/span>promover e impulsar la aplicaci\u00f3n industrial de la qu\u00edmica verde y tecnolog\u00edas sostenibles<\/span><\/b>, desarrollando las herramientas para el <\/span>escalado<\/span><\/b> y la <\/span>implementaci\u00f3n<\/span><\/b> de <\/span>procesos emergentes<\/span><\/b> hacia la industria<\/span><\/b>.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\"2nd<\/span><\/p>\n

En este contexto, se presentaron m\u00e1s de 140 trabajos entre presentaciones orales (60) y p\u00f3sters, especialmente en tem\u00e1ticas relacionadas con biorefinerr\u00eda y bioproductos; extracciones verdes, fraccionamiento y formulaci\u00f3n; pol\u00edmeros y materiales avanzados; aplicaciones en productos para el bienestar y la salud, alimentaci\u00f3n y tecnolog\u00eda agr\u00edcola; y en menor extensi\u00f3n, en relaci\u00f3n con captura y utilizaci\u00f3n de CO<\/span>2<\/span>; reacciones y catalizadores verdes; escalado y aplicaciones industriales.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

De este modo, una parte importante de las presentaciones se centraron en la utilizaci\u00f3n de agentes de extracci\u00f3n verdes y\/o m\u00e1s sostenibles, incluyendo CO<\/span>2<\/span> supercr\u00edtico, agua subcr\u00edtica y supercr\u00edtica, disolventes eut\u00e9cticos profundos (Deep Eutectic Solvents, DES), disolventes bio-basados\u0085 Entre los procesos extractivos, junto a procesos en condiciones supercr\u00edticas, se se\u00f1alaron otros basados en la aplicaci\u00f3n de ultrasonidos, de microondas, de extracciones con l\u00edquidos presurizados o la combinaci\u00f3n con procesos de hidr\u00f3lisis para la valorizaci\u00f3n de residuos, entre otros. Otras aplicaciones versaron sobre la generaci\u00f3n de nuevos formatos y materiales como microencapsulados, materiales impregnados o aerogeles, algunos de ellos obtenidos mediante procesos que tambi\u00e9n involucran fluidos supercr\u00edticos.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Los trabajos se\u00f1alados refuerzan que <\/span>la tecnolog\u00eda de fluidos supercr\u00edticos<\/span><\/b> puede contribuir positivamente a que la <\/span>sociedad<\/span><\/b> y, sobre todo, la <\/span>industria<\/span><\/b>, pueda contar con <\/span>procesos productivos m\u00e1s verdes y sostenibles<\/span><\/b>. En AINIA es posible abarcar las distintas etapas para concretar una soluci\u00f3n espec\u00edfica, desde desarrollar y escalar procesos de extracci\u00f3n con CO<\/span>2<\/span> supercr\u00edtico espec\u00edficos en la Planta Piloto de FSC, que cuenta con varios equipos de distintos tama\u00f1os, hasta aplicarla a escala industrial en ALTEX.<\/span>\u00a0<\/span>\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n\n

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EMSF2023, encuentro de referencia en la Tecnolog\u00eda de Fluidos Supercr\u00edticos<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/h3>\n

La ISASF (International Society for the Advancement of Supercritical Fluids), la entidad m\u00e1s prestigiosa en el \u00e1mbito de la tecnolog\u00eda de Fluidos Supercr\u00edticos, ha organizado el encuentro EMSF2023 (19th European Meeting on Supercr\u00edtical Fluids), en el que ha habido presencia de expertos procedentes de Norteam\u00e9rica y Asia junto a los asistentes europeos.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

En esta nueva edici\u00f3n EMSF2023, que ha tenido lugar en Budapest del 21 al 24 de mayo y en la que hemos participado, se han presentado m\u00e1s de 100 ponencias orales y m\u00e1s de 50 p\u00f3sters sobre distintas tem\u00e1ticas, entre ellas:\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n\n