{"id":62935,"date":"2023-03-15T15:40:36","date_gmt":"2023-03-15T15:40:36","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/que-preocupa-en-la-union-europea-respecto-al-etiquetado-de-los-alimentos\/"},"modified":"2023-03-15T15:40:36","modified_gmt":"2023-03-15T15:40:36","slug":"que-preocupa-en-la-union-europea-respecto-al-etiquetado-de-los-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/formacion-y-eventos\/que-preocupa-en-la-union-europea-respecto-al-etiquetado-de-los-alimentos\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 preocupa en la Uni\u00f3n Europea respecto al etiquetado de los alimentos?"},"content":{"rendered":"\nEl etiquetado y la informaci\u00f3n sobre los alimentos que consumimos constituyen un elemento primordial de la legislaci\u00f3n alimentaria y tambi\u00e9n de las preocupaciones de los consumidores de la Uni\u00f3n Europea. Como un fiel reflejo podemos considerar las preguntas que se plantean en el Parlamento Europeo sobre esta tem\u00e1tica. En el art\u00edculo hemos recogido algunas de las \u00faltimas cuestiones que los europarlamentarios han planteado en las primeras semanas de 2023.\n\nAlgunas de las \u00faltimas preguntas en el Parlamento Europeo en relaci\u00f3n con el etiquetado o la informaci\u00f3n de los alimentos apuntan a:\n<ul>\n \t<li><strong>El etiquetado de las <\/strong><a href=\"https:\/\/www.europarl.europa.eu\/doceo\/document\/E-9-2023-000653_EN.html\"><strong>bebidas alcoh\u00f3licas<\/strong><\/a><strong>.<\/strong><\/li>\n \t<li><strong>Informaci\u00f3n <\/strong><a href=\"https:\/\/www.europarl.europa.eu\/doceo\/document\/P-9-2023-000783_EN.html\"><strong>nutricional (Nutri-Score) armonizada y obligatoria<\/strong><\/a><strong>.<\/strong><\/li>\n \t<li><strong>Transparencia en relaci\u00f3n con la <\/strong><a href=\"https:\/\/www.europarl.europa.eu\/doceo\/document\/P-9-2023-000812_EN.html\"><strong>informaci\u00f3n sobre insectos en productos alimenticios.<\/strong><\/a><\/li>\n \t<li><strong>Sector ap\u00edcola y el <\/strong><a href=\"https:\/\/www.europarl.europa.eu\/doceo\/document\/E-9-2023-000794_EN.html\"><strong>etiquetado del origen de la miel<\/strong><\/a><strong>.<\/strong><\/li>\n \t<li><strong>Regulaci\u00f3n sistemas de <\/strong><a href=\"https:\/\/www.europarl.europa.eu\/doceo\/document\/E-9-2023-000605_EN.html\"><strong>etiquetado frontal (Nutri-Score).<\/strong><\/a><\/li>\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.europarl.europa.eu\/doceo\/document\/E-9-2023-000562_EN.html\"><strong>Etiquetado sobre huella de carbono en los alimentos.<\/strong><\/a><\/li>\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.europarl.europa.eu\/doceo\/document\/E-9-2023-000427_EN.html\"><strong>Advertencias en el etiquetado de los vinos<\/strong><\/a><strong>.<\/strong><\/li>\n \t<li><strong>La Comisi\u00f3n propone permitir el <\/strong><a href=\"https:\/\/www.europarl.europa.eu\/doceo\/document\/E-9-2023-000229_EN.html\"><strong>etiquetado ecol\u00f3gico de la sal.<\/strong><\/a><\/li>\n \t<li><strong>Solicitud de actuaci\u00f3n sobre los <\/strong><a href=\"https:\/\/www.europarl.europa.eu\/doceo\/document\/E-9-2023-000154_EN.html\"><strong>alimentos que contienen gluten.<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\nEntre las cuestiones que se plantean nos encontramos \u0093viejos conocidos\u0094, por ejemplo, toda la inquietud entorno a los sistemas de informaci\u00f3n nutricional frontal con el \u0093Nutri-Score\u0094 a la cabeza. Pero no s\u00f3lo inquietan temas habituales en materia de etiquetado, tambi\u00e9n se observan otros m\u00e1s novedosos como puede ser el caso de la informaci\u00f3n sobre la huella de carbono o que exista m\u00e1s transparencia sobre la informaci\u00f3n de los insectos incorporados en los alimentos.\n\nLa mayor\u00eda de los temas que los europarlamentarios han planteado est\u00e1n contemplados y se ha previsto legislaci\u00f3n al respecto (Estrategia de la granja a la mesa y el Pacto Verde). La Comisi\u00f3n Europea tiene en la agenda gran parte de las cuestiones que aqu\u00ed se han comentado, podemos esperar novedades relevantes durante 2023 y 2024.\n\nUna gran reforma en materia de etiquetado <a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/info\/law\/better-regulation\/have-your-say\/initiatives\/12749-Food-labelling-revision-of-rules-on-information-provided-to-consumers_en\">estaba prevista para el \u00faltimo trimestre de 2022<\/a> aunque tendremos que esperar todav\u00eda un tiempo y con suerte que se llegue a publicar en el Diario Oficial de la Uni\u00f3n Europea durante el a\u00f1o 2023. Si esta medida llega a concretarse veremos respondidas buena parte de estas cuestiones, principalmente las relativas a la informaci\u00f3n nutricional en el frontal del envase con sistemas con Nutri-Score. Se trata de un cambio muy relevante en la medida en que la Comisi\u00f3n Europea se posicionar\u00e1 para establecer un sistema obligatorio y armonizado en esta materia que tanto est\u00e1 dando que hablar y escribir.\n\nRespecto a temas m\u00e1s concretos que se cuestionan hemos de indicar que en algunos casos ya est\u00e1n resueltos en la legislaci\u00f3n alimentaria vigente, por ejemplo, en el caso de la solicitud de m\u00e1s informaci\u00f3n en los alimentos a los que se han incorporado como ingredientes algunos de los insectos, hay que recordar que con las aprobaciones de estos se indican los requisitos espec\u00edficos de etiquetado adicionales. En el caso concreto de la Locusta migratoria (langosta migratoria):\n\n<em>\u00931. La denominaci\u00f3n del nuevo alimento en el etiquetado de los productos alimenticios que lo contengan ser\u00e1 \u0093Locusta migratoria\u00a0(langosta migratoria) congelada\u0094, \u0093Locusta migratoria\u00a0(langosta migratoria) desecada\/en polvo\u0094 o \u0093Locusta migratoria\u00a0(langosta migratoria) entera en polvo\u0094, en funci\u00f3n de la forma utilizada.<\/em>\n<ol start=\"2\">\n \t<li><em> El etiquetado de los productos alimenticios que contengan las formas congelada, desecada o en polvo de\u00a0Locusta migratoria\u00a0(langosta migratoria) deber\u00e1 llevar una declaraci\u00f3n que indique que este ingrediente puede causar reacciones al\u00e9rgicas a los consumidores con alergias conocidas a los crust\u00e1ceos y moluscos y a sus productos, o a los \u00e1caros.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<em>Esta declaraci\u00f3n figurar\u00e1 muy cerca de la lista de ingredientes\u0094.<\/em>\n\nSiempre se podr\u00e1 valorar la inclusi\u00f3n de etiquetado voluntario para aportar m\u00e1s informaci\u00f3n al consumidor sobre el empleo de insectos en la producci\u00f3n del alimento que va a comer.\n\nEn otros supuestos (informaci\u00f3n sobre la huella de carbono) est\u00e1n en v\u00edas de desarrollo, algo que sucede con la sostenibilidad y c\u00f3mo se trasladar\u00e1 esa informaci\u00f3n a los alimentos para logremos que exista una regulaci\u00f3n normalizada y armonizada para los sistemas alimentarios sostenibles y en consecuencia para el etiquetado de sostenibilidad de los alimentos.\n\nSi necesitas un asesoramiento legal o t\u00e9cnico en relaci\u00f3n con las cuestiones sobre etiquetado o informaci\u00f3n en los alimentos, desde AINIA podemos ayudarte a trav\u00e9s de nuestro equipo de <a href=\"https:\/\/www.ainia.com\/servicios-consultoria\/derecho-alimentario\/derecho-alimentario\/\">especialistas en el \u00e1mbito jur\u00eddico alimentario<\/a>. Tambi\u00e9n puedes comentar este art\u00edculo en el <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/groups\/8415770\">grupo de legislaci\u00f3n alimentaria en LinkedIn<\/a>.\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El etiquetado y la informaci\u00f3n sobre los alimentos que consumimos constituyen un elemento primordial de la legislaci\u00f3n alimentaria y tambi\u00e9n de las preocupaciones de los consumidores de la Uni\u00f3n Europea. Como un fiel reflejo podemos considerar las preguntas que se plantean en el Parlamento Europeo sobre esta tem\u00e1tica. 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