{"id":62828,"date":"2022-11-30T14:02:32","date_gmt":"2022-11-30T14:02:32","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/formacion-profesional-en-derecho-alimentario-una-de-las-apuestas-de-la-ue-para-mejorar-el-nivel-de-la-seguridad-alimentaria\/"},"modified":"2026-05-26T15:45:33","modified_gmt":"2026-05-26T15:45:33","slug":"formacion-profesional-en-derecho-alimentario-una-de-las-apuestas-de-la-ue-para-mejorar-el-nivel-de-la-seguridad-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/formacion-y-eventos\/formacion-profesional-en-derecho-alimentario-una-de-las-apuestas-de-la-ue-para-mejorar-el-nivel-de-la-seguridad-alimentaria\/","title":{"rendered":"Formaci\u00f3n profesional en derecho alimentario, una de las apuestas de la UE para mejorar el nivel de la seguridad alimentaria\u00a0"},"content":{"rendered":"\nLa legislaci\u00f3n alimentaria, para cubrir las nuevas necesidades y situaciones sociales que surgen a causa de la realidad cambiante, se actualiza constantemente. El desconocimiento de los operadores y empresas alimentarias sobre este tipo de <strong>cambios en la legislaci\u00f3n alimentaria<\/strong> afecta negativamente a dos prioridades esenciales para la Uni\u00f3n Europea: <strong>la seguridad alimentaria y la protecci\u00f3n de los derechos de los consumidores<\/strong>. Por ello, desde la UE se est\u00e1 apostando por la <strong>formaci\u00f3n profesional en derecho alimentario<\/strong> a trav\u00e9s de iniciativas europeas como el proyecto TRIFLIM, co-financiado por el programa Erasmus+ de la Uni\u00f3n Europea, que coordinamos desde AINIA. Te lo contamos.\n\nLa seguridad alimentaria puede promoverse y protegerse a trav\u00e9s de la difusi\u00f3n de los conocimientos necesarios para mantenerla intacta, permitiendo, por tanto, el aprendizaje y el desarrollo de conocimientos de aquellos sectores obligados a obedecer estas leyes. Asimismo, existe una necesidad importante de modernizar la educaci\u00f3n superior para mantenerla al d\u00eda con la globalizaci\u00f3n y los avances tecnol\u00f3gicos en Europa. El proyecto TRIFLIM (Training in Food Law through an innovative methodology using new information and communication technology tools) atiende a estas necesidades y, adem\u00e1s, contribuye al desarrollo profesional de t\u00e9cnicos y profesionales del sector agroalimentario e industrias afines.\n<h3>TRIFILM: Proyecto de formaci\u00f3n en Derecho Alimentario impulsado por la UE<\/h3>\nEl proyecto TRIFLIM, que coordinamos desde AINIA, tiene una duraci\u00f3n de dos a\u00f1os y est\u00e1 orientado al aseguramiento de la seguridad alimentaria y la protecci\u00f3n de los derechos de los consumidores en la Uni\u00f3n Europea.\n\n<iframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/PWDgttrCI1U\" width=\"800\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe>\nDise\u00f1ar e implementar un programa de formaci\u00f3n sobre el marco normativo alimentario de la Uni\u00f3n Europea y la legislaci\u00f3n nacional, profundizando y proporcionando un conocimiento te\u00f3rico y pr\u00e1ctico sobre este marco que ayudar\u00e1 en el cumplimiento de la ley, es el principal objetivo del proyecto. De este modo, estamos<strong> desarrollando un innovador programa de aprendizaje electr\u00f3nico (e-learning) sobre el Derecho alimentario de la Uni\u00f3n Europea dentro del \u00e1mbito de la formaci\u00f3n profesional que, en este caso, llevaremos a cabo utilizando herramientas novedosas del \u00e1mbito de las tecnolog\u00edas de la Informaci\u00f3n y la comunicaci\u00f3n (TIC)<\/strong> y dise\u00f1ando aspectos de gamificaci\u00f3n que mejoren la experiencia educativa.\n\nEl mejor conocimiento de la legislaci\u00f3n alimentaria por parte de los grupos destinatarios mejorar\u00e1, no solo el nivel de seguridad alimentaria, sino que tambi\u00e9n aumentar\u00e1 su conciencia sobre las pr\u00e1cticas de informaci\u00f3n justas, ayudando as\u00ed a los consumidores de la Uni\u00f3n Europea a tomar decisiones basadas en Informaci\u00f3n correcta y no enga\u00f1osa.\n\n&nbsp;\n<h3><strong>Centros tecnol\u00f3gicos, empresas y laboratorios de diferentes pa\u00edses de la UE: Espa\u00f1a, Portugal, Grecia e Italia <\/strong><\/h3>\nLa asociaci\u00f3n de cooperaci\u00f3n creada en el proyecto TRIFLIM est\u00e1 compuesta por <strong>cuatro miembros<\/strong>, cada uno de los cuales tiene un efecto complementario y, aunque todos ellos estar\u00e1n involucrados en la mayor\u00eda de las tareas del proyecto, tomar\u00e1n el liderazgo de acuerdo con su experiencia m\u00e1s relevante:\n<ul>\n \t<li><strong>AINIA (Espa\u00f1a):<\/strong> Centro tecnol\u00f3gico especializado en alimentaci\u00f3n.<\/li>\n \t<li><strong>VIRTUAL CAMPUS LDA (Portugal<\/strong>): PYME especializada en desarrollo, capacitaci\u00f3n y consultor\u00eda en las \u00e1reas de aprendizaje mejorado con tecnolog\u00eda, gamificaci\u00f3n y sistemas de informaci\u00f3n.<\/li>\n \t<li><strong>ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELL&#8217;ABRUZZO E DEL MOLISE G CAPORALE (Italia):<\/strong> uno de los laboratorios veterinarios oficiales que operan dentro de la red del Ministerio de Salud italiano.<\/li>\n \t<li><strong>CREATIVE THINKING DEVELOPMENT (Grecia):<\/strong> empresa sin \u00e1nimo de lucro cuyo objetivo es la investigaci\u00f3n y el desarrollo de planes de acci\u00f3n, principalmente en los campos del aprendizaje permanente, el empleo, el deporte, la protecci\u00f3n del medio ambiente y el desarrollo local.<\/li>\n<\/ul>\nAdem\u00e1s, este proyecto contar\u00e1, con un asociado del \u00e1mbito de la formaci\u00f3n profesional y educativa: MEDITERR\u00c1NEO CULINARY CENTER (MCC): un centro de formaci\u00f3n profesional autorizado especializado en Cocina, Gastronom\u00eda, Diet\u00e9tica y Nutrici\u00f3n.\n<h3><strong><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-156870 size-large\" src=\"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/triflim1-1024x522-1.jpg\" alt=\"PROYECTO TRIFLIM\" width=\"1024\" height=\"522\" \/><\/strong><\/h3>\n<h3><strong>Formaci\u00f3n a t\u00e9cnicos y profesionales del sector agroalimentario e industrias afines <\/strong><\/h3>\nEl proyecto est\u00e1 dirigido al mercado alimentario, enfocado a t\u00e9cnicos y profesionales del sector agroalimentario e industrias afines. Asimismo, se enfoca en profesionales del \u00e1rea de marketing y aquellos cuya labor est\u00e9 directamente relacionada con la exportaci\u00f3n e importaci\u00f3n de materias primas y alimentos procesados, as\u00ed como otros actores, tales como representantes de instituciones gubernamentales, colegios profesionales, etc.\n\nComo proyecto incluido dentro del \u00e1mbito de la educaci\u00f3n y la formaci\u00f3n profesionales, se considerar\u00e1 como <strong>destinatarios principales<\/strong> a los estudiantes de formaci\u00f3n profesional, los profesionales y formadores de formaci\u00f3n profesional, el personal de las organizaciones de formaci\u00f3n profesional iniciales y a los formadores y los profesionales de empresas.\n\n&nbsp;\n\nEl proyecto TRIFLIM es un proyecto co-financiado por el programa <strong>Erasmus+<\/strong> de la Uni\u00f3n Europea, un programa que se desarrolla\u00a0 en los \u00e1mbitos de la educaci\u00f3n, la formaci\u00f3n, la juventud y el deporte, cuyo objetivo principal consiste en \u00ab<em>apoyar, a trav\u00e9s del aprendizaje permanente, el desarrollo educativo, profesional y personal de las personas en los \u00e1mbitos de la educaci\u00f3n, la formaci\u00f3n, la juventud y el deporte, dentro de Europa y fuera de su territorio, contribuyendo as\u00ed al crecimiento sostenible, al empleo de calidad y a la cohesi\u00f3n social, adem\u00e1s de a impulsar la innovaci\u00f3n y a fortalecer la identidad europea y la ciudadan\u00eda activa<\/em>\u00bb.\n\n<img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-156867 size-full\" src=\"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/LOGOFINANCIADO-UE.jpg\" alt=\"\" width=\"688\" height=\"144\" \/>\n\nFinanciado por la Uni\u00f3n Europea.\n\nLas opiniones y puntos de vista expresados solo comprometen a su(s) autor(es) y no reflejan necesariamente los de la Uni\u00f3n Europea o los de la Agencia Ejecutiva Europea de Educaci\u00f3n y Cultura (EACEA). Ni la Uni\u00f3n Europea ni la EACEA pueden ser considerados responsables de ellos.\n\nTodos los derechos est\u00e1n reservados. Se autoriza la reproducci\u00f3n, excepto con fines comerciales, siempre que se cite la fuente.\n\nCopyright \u00a9 TRIFLIM Consortium, 2022-2024\n\n<img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-157175\" src=\"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/triflim-logo-300x94-1.jpg\" alt=\"logo triflim\" width=\"300\" height=\"94\" \/>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La legislaci\u00f3n alimentaria, para cubrir las nuevas necesidades y situaciones sociales que surgen a causa de la realidad cambiante, se actualiza constantemente. 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