{"id":62650,"date":"2022-06-08T12:20:16","date_gmt":"2022-06-08T12:20:16","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/como-estan-afrontando-la-transformacion-digital-las-empresas-del-sector-alimentacion\/"},"modified":"2022-06-08T12:20:16","modified_gmt":"2022-06-08T12:20:16","slug":"como-estan-afrontando-la-transformacion-digital-las-empresas-del-sector-alimentacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/formacion-y-eventos\/como-estan-afrontando-la-transformacion-digital-las-empresas-del-sector-alimentacion\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo est\u00e1n afrontando la transformaci\u00f3n digital las empresas del sector alimentaci\u00f3n?"},"content":{"rendered":"\nLa transformaci\u00f3n digital de la industria agroalimentaria<\/strong> supone la integraci\u00f3n y la digitalizaci\u00f3n de todos los procesos, industriales y no industriales, que conforman las actividades que una empresa desarrolla para poner un producto en manos de su cliente. \u00bfC\u00f3mo las empresas agroalimentarias est\u00e1n afrontando esta nueva situaci\u00f3n?, \u00bfc\u00f3mo la transformaci\u00f3n digital est\u00e1 impactando en sus procesos? Para dar respuesta a estas preguntas, desde AINIA, hemos organizado un desayuno digital sobre transformaci\u00f3n digital de la industria alimentaria<\/a>, para el 17 de junio, en el que contaremos con la visi\u00f3n de dos empresas del sector con una gran trayectoria en el \u00e1mbito de la transformaci\u00f3n digital como son Vicky Foods y Multiscan. Te lo contamos.\n\nEstamos ante una situaci\u00f3n compleja. Los fen\u00f3menos globales como la pandemia o la actual guerra de Ucrania y la crisis energ\u00e9tica derivada, son fen\u00f3menos que se superponen a anteriores que ya se estaban produciendo en nuestro entorno: una competencia cada vez m\u00e1s creciente, una r\u00e1pida capilarizaci\u00f3n de las tecnolog\u00edas digitales en la sociedad, un consumidor cada vez m\u00e1s informado y preocupado por lo que come, por la sostenibilidad de los que consume, que busca productos personalizados, etc.\n

Transformaci\u00f3n de la cadena alimentaria dirigida hacia la sostenibilidad, eficiencia y la personalizaci\u00f3n <\/strong><\/h3>\nTodo esto hace que sea necesario adaptarse, desarrollar nuevos modelos de negocio y una transformaci\u00f3n profunda tanto de los procesos de innovaci\u00f3n y fabricaci\u00f3n, como de los procesos asociadas al gobierno de la cadena alimentaria. Esta necesaria transformaci\u00f3n global de la cadena alimentaria debe ir dirigida hacia la sostenibilidad, eficiencia y la personalizaci\u00f3n de su oferta. Y es en esta transformaci\u00f3n necesaria donde las tecnolog\u00edas digitales cambian las reglas del juego.\n\nAhora bien, las empresas, sensibles ya en cuanto a saber que tienen que dar pasos para afrontar esta transformaci\u00f3n digital, se encuentran con verdaderas dificultades para no perderse en todas las posibilidades que ofrece las distintas tecnolog\u00edas digitales e identificar aquellas iniciativas m\u00e1s apropiadas para su contexto, posici\u00f3n y estrategia.\n

Desayuno digital 17 de junio: \u0093La transformaci\u00f3n digital de la industria alimentaria como factor estrat\u00e9gico en el desarrollo empresarial\u0094<\/strong><\/h3>\nEs por ello que, para ayudar en este camino a las empresas, el pr\u00f3ximo d\u00eda 17 de junio, desde AINIA, hemos organizado el webinar titulado: \u0093La transformaci\u00f3n digital de la industria alimentaria como factor estrat\u00e9gico en el desarrollo empresarial<\/a>\u0094, que aspira a ser un breve espacio de reflexi\u00f3n sobre transformaci\u00f3n digital para profesionales y directivos de la industria agroalimentaria.\n

Vicky Foods y Multiscan nos contar\u00e1n c\u00f3mo est\u00e1n afrontando la transformaci\u00f3n digital <\/strong><\/h3>\nEn el webinar, empresas l\u00edderes como Vicky Foods y Multiscan<\/strong> nos contar\u00e1n su visi\u00f3n sobre la transformaci\u00f3n digital del sector y c\u00f3mo est\u00e1n afrontando ellos este contexto tan complejo.\n\nEl responsable del equipo de digitalizaci\u00f3n industrial de Vicky Foods, Francisco Armengol nos contar\u00e1 c\u00f3mo est\u00e1n llevando a cabo la transformaci\u00f3n digital en Vicky Foods. Y, por su parte, la Chief Operating Officer de MultiScan, Elvira Moreno, nos contar\u00e1 su visi\u00f3n sobre la transformaci\u00f3n digital del sector desde la perspectiva de la compa\u00f1\u00eda.\n\nSi tu empresa tambi\u00e9n est\u00e1 en el proceso de transformaci\u00f3n digital y quieres conocer c\u00f3mo lo est\u00e1n haciendo otras empresas del sector, te animamos a participar en el desayuno digital sobre transformaci\u00f3n digital del pr\u00f3ximo 17 de junio<\/a>.\n\n