{"id":62489,"date":"2017-01-16T11:09:57","date_gmt":"2017-01-16T11:09:57","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/el-limoneno-clavo-y-tomillo-microencapsulados-de-interes-para-alimentacion-calzado-y-plastico\/"},"modified":"2026-05-26T15:39:24","modified_gmt":"2026-05-26T15:39:24","slug":"el-limoneno-clavo-y-tomillo-microencapsulados-de-interes-para-alimentacion-calzado-y-plastico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/notas-de-prensa\/el-limoneno-clavo-y-tomillo-microencapsulados-de-interes-para-alimentacion-calzado-y-plastico\/","title":{"rendered":"El limoneno, clavo y tomillo microencapsulados, de inter\u00e9s para alimentaci\u00f3n, calzado y pl\u00e1stico"},"content":{"rendered":"\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>En su primer a\u00f1o de investigaci\u00f3n, los tecn\u00f3logos del proyecto INORCAP,\u00a0en el que participan INESCOP, AIMPLAS y AINIA, han realizado \u00a0una selecci\u00f3n de compuestos arom\u00e1ticos con propiedades antimicrobianas y\/o repelentes de insectos procedentes de ingredientes naturales como el limoneno, clavo y tomillo, entre otros, as\u00ed como la selecci\u00f3n de materiales de recubrimiento de los mismos fundamentalmente de naturaleza inorg\u00e1nica, de manera que permitan, cuando sean incorporados microencapsulados en productos finales, prolongar la vida de los alimentos, mejorar las propiedades de los envases pl\u00e1sticos, desodorizar y obtener calzados m\u00e1s confortables y saludables.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Valencia, 16 de enero de 2017.-<\/strong> Ingredientes naturales como el limoneno, el clavo, la canela, el romero y el tomillo, podr\u00edan utilizarse como agentes activos antimicrobianos y repelentes de insectos en las industrias de alimentaci\u00f3n, calzado y pl\u00e1stico, seg\u00fan se desprende de los primeros resultados obtenidos del proyecto INORCAP, en el que tres Institutos Tecnol\u00f3gicos INESCOP, AIMPLAS y AINIA a\u00fanan esfuerzos, con el apoyo del IVACE y fondos europeos FEDER.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estos principios activos naturales con propiedades antimicrobianas y\/o repelentes de insectos han sido seleccionados con la finalidad de obtener microc\u00e1psulas de elevada resistencia mec\u00e1nica y t\u00e9rmica, que puedan ser utilizadas en procesos industriales de extrusi\u00f3n de alimentos, pl\u00e1sticos y de calzado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los aceites esenciales y sus componentes tienen una gran relevancia como agentes potenciales para controlar la proliferaci\u00f3n de microorganismos, debido a sus propiedades tanto antimicrobianas, frente a hongos, levaduras y bacterias, como repelentes de insectos, as\u00ed como por su baja toxicidad. El proyecto INORCAP tiene como objetivo final, dotar a los sectores de alimentaci\u00f3n, pl\u00e1stico y calzado y sus industrias relacionadas, de materiales e ingredientes que mejoren la calidad de sus productos dot\u00e1ndoles de alto valor a\u00f1adido y haci\u00e9ndolos m\u00e1s saludables para los consumidores.<\/p>\n\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><\/h3>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>Aplicaciones innovadoras de materiales naturales en procesos productivos <\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">En el caso del <strong>calzado,<\/strong> la incorporaci\u00f3n de agentes antimicrobianos naturales permitir\u00eda la lucha contra los microorganismos causantes del mal olor de forma efectiva y evitar\u00edan as\u00ed problemas de higiene y salud del pie, contribuyendo al confort y bienestar de manera segura para el consumidor y el medioambiente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La aplicaci\u00f3n de extractos naturales tales como el limoneno, carvacol, eugenol, timol\u0085, con capacidad antimicrobiana en la <strong>industria alimentaria,<\/strong> supone una respuesta a la demanda de los consumidores por alimentos m\u00e1s naturales y ofrece una alternativa para la prolongaci\u00f3n de la vida \u00fatil de los alimentos sin necesidad de incorporar aditivos de conservaci\u00f3n qu\u00edmicos, as\u00ed como en el dise\u00f1o de nuevos productos alimenticios.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para la <strong>industria del pl\u00e1stico<\/strong>, el uso de extractos naturales de plantas es una buena soluci\u00f3n para el desarrollo de nuevos tipos de envases funcionales. Algunos extractos de plantas como pomelo, canela, r\u00e1bano y clavo, entre otros, se han incorporado con \u00e9xito a diferentes tipos de envases demostrando su acci\u00f3n antimicrobiana y repelente de insectos.<\/p>\n\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><\/h3>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>Avance en la microencapsulaci\u00f3n de sustancias antimicrobianas <\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">El proyecto INORCAP, con una duraci\u00f3n de dos a\u00f1os, adem\u00e1s de la selecci\u00f3n de compuestos naturales para la conservaci\u00f3n de productos, en su primera fase, ha trabajado en la identificaci\u00f3n de los recubrimientos y las t\u00e9cnicas de microencapsulaci\u00f3n m\u00e1s adecuadas. La selecci\u00f3n de materiales de recubrimiento con propiedades antimicrobianas adicionales permitir\u00e1 incrementar la capacidad antimicrobiana de las microc\u00e1psulas mediante un efecto sin\u00e9rgico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En muchas ocasiones, los procesos industriales del calzado, los de extrusi\u00f3n de pl\u00e1sticos, as\u00ed como los procesos de producci\u00f3n de alimentos, necesitan de elevadas exigencias de presi\u00f3n y calor que hacen que los productos microencapsulados actuales se rompan, con la consiguiente liberaci\u00f3n prematura y degradaci\u00f3n de los principios activos incorporados al material o producto final, disminuyendo as\u00ed la efectividad del producto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En este sentido, este proyecto investiga los recubrimientos con los que obtener mejor resistencia t\u00e9rmica y mec\u00e1nica de las microc\u00e1psulas, capaces de resistir las condiciones de presi\u00f3n y temperatura de los procesos de fabricaci\u00f3n actuales en calzado, envase y alimentos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La microencapsulaci\u00f3n es un proceso mediante el que sustancias activas se introducen en una matriz (microc\u00e1psula) para protegerlas de agentes externos o para frenar reacciones de oxidaci\u00f3n, pero tambi\u00e9n para la liberaci\u00f3n controlada de la sustancia activa que contiene. De esta manera, la microencapsulaci\u00f3n permite transformar una materia prima en materiales e ingredientes inteligentes y multifuncionales.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10525\" src=\"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/logos_horiz.jpg\" alt=\"logo ivace y fondos feder \" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En su primer a\u00f1o de investigaci\u00f3n, los tecn\u00f3logos del proyecto INORCAP,\u00a0en el que participan INESCOP, AIMPLAS y AINIA, han realizado \u00a0una selecci\u00f3n de compuestos arom\u00e1ticos con propiedades antimicrobianas y\/o repelentes de insectos procedentes de ingredientes naturales como el limoneno, clavo y tomillo, entre otros, as\u00ed como la selecci\u00f3n de materiales de recubrimiento de los mismos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":399,"featured_media":47666,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[249],"tags":[],"tipo-documento":[],"class_list":["post-62489","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notas-de-prensa"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Microencapsulados, inter\u00e9s en alimentaci\u00f3n, calzado y pl\u00e1stico<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El proyecto investiga el desarrollo de microc\u00e1psulas multifuncionales para productos con propiedades arom\u00e1ticas, antimicrobianas y\/o repelentes de insectos\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Microencapsulados, inter\u00e9s en alimentaci\u00f3n, calzado y pl\u00e1stico\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El proyecto investiga el desarrollo de microc\u00e1psulas multifuncionales para productos con propiedades arom\u00e1ticas, antimicrobianas y\/o repelentes de insectos\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/notas-de-prensa\/el-limoneno-clavo-y-tomillo-microencapsulados-de-interes-para-alimentacion-calzado-y-plastico\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"AINIA\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-01-16T11:09:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-26T15:39:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/microcapsulas-funcionales.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"555\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mariana Valverde\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mariana Valverde\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/en\\\/notas-de-prensa\\\/el-limoneno-clavo-y-tomillo-microencapsulados-de-interes-para-alimentacion-calzado-y-plastico\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/en\\\/notas-de-prensa\\\/el-limoneno-clavo-y-tomillo-microencapsulados-de-interes-para-alimentacion-calzado-y-plastico\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Mariana Valverde\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6dabba6c644fcde830e234a0fc2ab8dc\"},\"headline\":\"El limoneno, clavo y tomillo microencapsulados, de inter\u00e9s para alimentaci\u00f3n, calzado y pl\u00e1stico\",\"datePublished\":\"2017-01-16T11:09:57+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-26T15:39:24+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/en\\\/notas-de-prensa\\\/el-limoneno-clavo-y-tomillo-microencapsulados-de-interes-para-alimentacion-calzado-y-plastico\\\/\"},\"wordCount\":774,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/en\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/en\\\/notas-de-prensa\\\/el-limoneno-clavo-y-tomillo-microencapsulados-de-interes-para-alimentacion-calzado-y-plastico\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/wp-content\\\/uploads\\\/microcapsulas-funcionales.jpg\",\"articleSection\":[\"Notas de prensa\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/en\\\/notas-de-prensa\\\/el-limoneno-clavo-y-tomillo-microencapsulados-de-interes-para-alimentacion-calzado-y-plastico\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/en\\\/notas-de-prensa\\\/el-limoneno-clavo-y-tomillo-microencapsulados-de-interes-para-alimentacion-calzado-y-plastico\\\/\",\"name\":\"Microencapsulados, inter\u00e9s en alimentaci\u00f3n, calzado y pl\u00e1stico\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/en\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/en\\\/notas-de-prensa\\\/el-limoneno-clavo-y-tomillo-microencapsulados-de-interes-para-alimentacion-calzado-y-plastico\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/en\\\/notas-de-prensa\\\/el-limoneno-clavo-y-tomillo-microencapsulados-de-interes-para-alimentacion-calzado-y-plastico\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/wp-content\\\/uploads\\\/microcapsulas-funcionales.jpg\",\"datePublished\":\"2017-01-16T11:09:57+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-26T15:39:24+00:00\",\"description\":\"El proyecto investiga el desarrollo de microc\u00e1psulas multifuncionales para productos con propiedades arom\u00e1ticas, antimicrobianas y\\\/o repelentes de insectos\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/en\\\/notas-de-prensa\\\/el-limoneno-clavo-y-tomillo-microencapsulados-de-interes-para-alimentacion-calzado-y-plastico\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/en\\\/notas-de-prensa\\\/el-limoneno-clavo-y-tomillo-microencapsulados-de-interes-para-alimentacion-calzado-y-plastico\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/en\\\/notas-de-prensa\\\/el-limoneno-clavo-y-tomillo-microencapsulados-de-interes-para-alimentacion-calzado-y-plastico\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/wp-content\\\/uploads\\\/microcapsulas-funcionales.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/wp-content\\\/uploads\\\/microcapsulas-funcionales.jpg\",\"width\":2000,\"height\":555},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/en\\\/notas-de-prensa\\\/el-limoneno-clavo-y-tomillo-microencapsulados-de-interes-para-alimentacion-calzado-y-plastico\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"AINIA\",\"item\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/en\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Notas de prensa\",\"item\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/en\\\/notas-de-prensa\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"El limoneno, clavo y tomillo microencapsulados, de inter\u00e9s para alimentaci\u00f3n, calzado y pl\u00e1stico\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/en\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/en\\\/\",\"name\":\"AINIA\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/en\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/en\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/en\\\/#organization\",\"name\":\"AINIA\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/en\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/Logo-vector-AINIA.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/Logo-vector-AINIA.svg\",\"width\":148,\"height\":40,\"caption\":\"AINIA\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6dabba6c644fcde830e234a0fc2ab8dc\",\"name\":\"Mariana Valverde\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/wp-content\\\/uploads\\\/Mariana-Valverde-1.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/wp-content\\\/uploads\\\/Mariana-Valverde-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/wp-content\\\/uploads\\\/Mariana-Valverde-1.jpg\",\"caption\":\"Mariana Valverde\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/ainia\\\/sobre-ainia\\\/ainia-contacto-informacion\\\/\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/ainia.endesarrollo.pro\\\/en\\\/author\\\/mariana-valverde-belda\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Microencapsulados, inter\u00e9s en alimentaci\u00f3n, calzado y pl\u00e1stico","description":"El proyecto investiga el desarrollo de microc\u00e1psulas multifuncionales para productos con propiedades arom\u00e1ticas, antimicrobianas y\/o repelentes de insectos","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Microencapsulados, inter\u00e9s en alimentaci\u00f3n, calzado y pl\u00e1stico","og_description":"El proyecto investiga el desarrollo de microc\u00e1psulas multifuncionales para productos con propiedades arom\u00e1ticas, antimicrobianas y\/o repelentes de insectos","og_url":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/notas-de-prensa\/el-limoneno-clavo-y-tomillo-microencapsulados-de-interes-para-alimentacion-calzado-y-plastico\/","og_site_name":"AINIA","article_published_time":"2017-01-16T11:09:57+00:00","article_modified_time":"2026-05-26T15:39:24+00:00","og_image":[{"width":2000,"height":555,"url":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/microcapsulas-funcionales.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Mariana Valverde","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Mariana Valverde","Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/notas-de-prensa\/el-limoneno-clavo-y-tomillo-microencapsulados-de-interes-para-alimentacion-calzado-y-plastico\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/notas-de-prensa\/el-limoneno-clavo-y-tomillo-microencapsulados-de-interes-para-alimentacion-calzado-y-plastico\/"},"author":{"name":"Mariana Valverde","@id":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/#\/schema\/person\/6dabba6c644fcde830e234a0fc2ab8dc"},"headline":"El limoneno, clavo y tomillo microencapsulados, de inter\u00e9s para alimentaci\u00f3n, calzado y pl\u00e1stico","datePublished":"2017-01-16T11:09:57+00:00","dateModified":"2026-05-26T15:39:24+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/notas-de-prensa\/el-limoneno-clavo-y-tomillo-microencapsulados-de-interes-para-alimentacion-calzado-y-plastico\/"},"wordCount":774,"publisher":{"@id":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/notas-de-prensa\/el-limoneno-clavo-y-tomillo-microencapsulados-de-interes-para-alimentacion-calzado-y-plastico\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/microcapsulas-funcionales.jpg","articleSection":["Notas de prensa"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/notas-de-prensa\/el-limoneno-clavo-y-tomillo-microencapsulados-de-interes-para-alimentacion-calzado-y-plastico\/","url":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/notas-de-prensa\/el-limoneno-clavo-y-tomillo-microencapsulados-de-interes-para-alimentacion-calzado-y-plastico\/","name":"Microencapsulados, inter\u00e9s en alimentaci\u00f3n, calzado y pl\u00e1stico","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/notas-de-prensa\/el-limoneno-clavo-y-tomillo-microencapsulados-de-interes-para-alimentacion-calzado-y-plastico\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/notas-de-prensa\/el-limoneno-clavo-y-tomillo-microencapsulados-de-interes-para-alimentacion-calzado-y-plastico\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/microcapsulas-funcionales.jpg","datePublished":"2017-01-16T11:09:57+00:00","dateModified":"2026-05-26T15:39:24+00:00","description":"El proyecto investiga el desarrollo de microc\u00e1psulas multifuncionales para productos con propiedades arom\u00e1ticas, antimicrobianas y\/o repelentes de insectos","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/notas-de-prensa\/el-limoneno-clavo-y-tomillo-microencapsulados-de-interes-para-alimentacion-calzado-y-plastico\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/notas-de-prensa\/el-limoneno-clavo-y-tomillo-microencapsulados-de-interes-para-alimentacion-calzado-y-plastico\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/notas-de-prensa\/el-limoneno-clavo-y-tomillo-microencapsulados-de-interes-para-alimentacion-calzado-y-plastico\/#primaryimage","url":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/microcapsulas-funcionales.jpg","contentUrl":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/microcapsulas-funcionales.jpg","width":2000,"height":555},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/notas-de-prensa\/el-limoneno-clavo-y-tomillo-microencapsulados-de-interes-para-alimentacion-calzado-y-plastico\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"AINIA","item":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Notas de prensa","item":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/notas-de-prensa\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"El limoneno, clavo y tomillo microencapsulados, de inter\u00e9s para alimentaci\u00f3n, calzado y pl\u00e1stico"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/#website","url":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/","name":"AINIA","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/#organization","name":"AINIA","url":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Logo-vector-AINIA.svg","contentUrl":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Logo-vector-AINIA.svg","width":148,"height":40,"caption":"AINIA"},"image":{"@id":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/#\/schema\/person\/6dabba6c644fcde830e234a0fc2ab8dc","name":"Mariana Valverde","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/Mariana-Valverde-1.jpg","url":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/Mariana-Valverde-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/Mariana-Valverde-1.jpg","caption":"Mariana Valverde"},"sameAs":["https:\/\/www.ainia.com\/ainia\/sobre-ainia\/ainia-contacto-informacion\/"],"url":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/author\/mariana-valverde-belda\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62489","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/399"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62489"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62489\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":62490,"href":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62489\/revisions\/62490"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47666"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62489"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=62489"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=62489"},{"taxonomy":"tipo-documento","embeddable":true,"href":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-documento?post=62489"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}