{"id":62103,"date":"2011-07-06T12:23:25","date_gmt":"2011-07-06T12:23:25","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/como-combatir-la-obesidad-infantil-con-una-buena-alimentacion-saludable\/"},"modified":"2026-05-26T15:23:08","modified_gmt":"2026-05-26T15:23:08","slug":"como-combatir-la-obesidad-infantil-con-una-buena-alimentacion-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/notas-de-prensa\/como-combatir-la-obesidad-infantil-con-una-buena-alimentacion-saludable\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo combatir la obesidad infantil con una buena alimentaci\u00f3n saludable"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align: justify;\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/obesidad_infantil.jpg\" alt=\"obesidad_infantil\" width=\"285\" height=\"194\" align=\"left\" \/>El <strong>excesivo consumo de alimentos <\/strong>como los dulces y las golosinas, la boller\u00eda, las bebidas carbonatadas y los embutidos, as\u00ed como\u00a0el consumo de cantidades cada vez menores a las recomendadas de alimentos esenciales para conseguir una dieta equilibrada, como el pescado, frutas, verduras o las legumbres, son uno de los factores del exceso de peso en la poblaci\u00f3n infantil. <strong>Estos h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n <\/strong>junto con una tendencia creciente al sedentarismo en las actividades l\u00fadicas <strong>est\u00e1 favoreciendo al aumento de la obesidad infantil <\/strong>tal y como indica el estudio ALADINO, realizado por la Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n (AESAN).<\/p>\n\n<h5 class=\"subtitulo-naranja\" style=\"text-align: justify;\">45,2% de los ni\u00f1os y ni\u00f1as\u00a0 de <strong>6 hasta los 9 a\u00f1os con exceso de peso<\/strong><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">El estudio recoge datos actualizados de la prevalencia de la obesidad infantil en Espa\u00f1a y ha sido realizado en casi <strong>8.000 ni\u00f1os y ni\u00f1as <\/strong>de toda Espa\u00f1a. El objetivo de este an\u00e1lisis era disponer de datos precisos, mediante una metodolog\u00eda avalada por la OMS y comparable entre pa\u00edses, sobre la magnitud del problema que supone el exceso de peso (sobrepeso u obesidad) en la poblaci\u00f3n infantil.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una de las conclusiones principales de este\u00a0 estudio es que el <strong>exceso de peso en la poblaci\u00f3n infantil <\/strong>espa\u00f1ola se ha estabilizado en los \u00faltimos diez a\u00f1os, si bien <strong>afecta al 45,2% de los ni\u00f1os y ni\u00f1as <\/strong>con edades comprendidas desde los <strong>6 hasta los 9 a\u00f1os<\/strong>, lo cual supone un importante problema de salud p\u00fablica.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ante esta alarmante situaci\u00f3n, la Nueva Ley De Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n aprobada recientemente,\u00a0hace hincapi\u00e9 en las medidas especialmente enfocadas al \u00e1mbito escolar, incrementando el control de \u00e1cidos grasos saturados, \u00e1cidos grasos trans, sal y az\u00facares en los productos de alimentaci\u00f3n infantil. A su vez crea el <strong>Observatorio\u00a0 de la Nutrici\u00f3n y\u00a0de Estudio de la obesidad\u00a0<\/strong> con el objetivo de\u00a0disponer\u00a0 de informaci\u00f3n\u00a0precisa sobre la realidad existente y dar\u00a0continuidad a la\u00a0\u00a0<a href=\"http:\/\/www.naos.aesan.msps.es\/naos\/estrategia\/que_es\/\">Estrategia NAOS <\/a>de prevenci\u00f3n de la obesidad infantil y fomento de la actividad f\u00edsica.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Consejos pr\u00e1cticos para \u00a0combatir la obesidad infantil\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Todas las medidas que tomemos encaminadas a modificar los malos h\u00e1bitos en nuestra alimentaci\u00f3n y, especialmente, en la de los ni\u00f1os, pueden prevenir muchas patolog\u00edas desde edades tempranas. De hecho, los alimentos que contiene az\u00facar, sal y grasa est\u00e1n directamente ligados a la obesidad infantil, por lo cual hay que actuar tempranamente para ense\u00f1ar a los ni\u00f1os a comer de manera m\u00e1s saludable, aprendiendo a elegir lo que es sano y a la vez placentero.<\/p>\n\n<h5 class=\"subtitulo-naranja\"><strong>Apuesta por una alimentaci\u00f3n saludable <\/strong><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">En ainia estamos desarrollando <strong>nuevos productos m\u00e1s saludables\u00a0 <\/strong>adaptados a los requerimientos de los ni\u00f1os en diferentes sectores. Algunos ejemplos:<\/p>\n\u0095\u00a0<strong>Reducci\u00f3n del contenido de grasa en productos c\u00e1rnicos<\/strong>, tales como productos cocidos (tipo vuelta y vuelta) sin aditivos artificiales y con formas de personajes de dibujos animados, pat\u00e9s y salchichas tipo frankfurt, salchichas fresca de pollo poco especiadas, fiambres curados, \u0085\n\u0095\u00a0<strong>Reducci\u00f3n del aporte cal\u00f3rico en productos l\u00e1cteos<\/strong>, tales como flanes y natillas bajos en az\u00facar, tartas de queso baja en grasa y az\u00facar, helados con un perfil de carbohidratos mejorado y aumento del contenido en fibra,\u0085\n\u0095\u00a0<strong>Desarrollo de platos preparados saludables<\/strong> (con menor contenido en grasa, en sal y enriquecidos en fibra, vitaminas y minerales).\n\u0095\u00a0<strong>Desarrollo de productos de pescado saludables<\/strong>, tales como fiambres de pescado (de textura suave y bajo en grasa), productos prefritos de pescado congelados con reducido contenido en grasa, \u0085\n\u0095\u00a0<strong>Desarrollo de frutas y verduras frescas cortadas listas para el consumo<\/strong> (cuarta gama).\n\nA su vez, estamos participando desdeel 2008\u00a0en la Plataforma de Cooperaci\u00f3n Tecnol\u00f3gica para la aplicaci\u00f3n de tecnolog\u00edas innovadoras en el h\u00e1bitat de la Infancia, PLAiTEC,\u00a0con una\u00a0l\u00ednea de trabajo de nutrici\u00f3n y salud. Si quieres conocer m\u00e1s sobre este proyecto accede mediante este <a href=\"https:\/\/www.ainia.com\/ainia-news\/plaitec-iii-plataforma-de-cooperacion-tecnologica-para-la-innovacion-en-el-habitat-infantil\/\">enlace<\/a>.\n\n&nbsp;\n\nFoto de <a href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/nwsba\/5008404826\/sizes\/z\/in\/photostream\/\">NWSBA <\/a>en Flickr\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El excesivo consumo de alimentos como los dulces y las golosinas, la boller\u00eda, las bebidas carbonatadas y los embutidos, as\u00ed como\u00a0el consumo de cantidades cada vez menores a las recomendadas de alimentos esenciales para conseguir una dieta equilibrada, como el pescado, frutas, verduras o las legumbres, son uno de los factores del exceso de peso 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