{"id":61921,"date":"2012-09-05T13:12:20","date_gmt":"2012-09-05T13:12:20","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/6-aspectos-clave-en-la-mejora-higienica-del-entorno-productivo-de-una-empresa\/"},"modified":"2012-09-05T13:12:20","modified_gmt":"2012-09-05T13:12:20","slug":"6-aspectos-clave-en-la-mejora-higienica-del-entorno-productivo-de-una-empresa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/formacion-y-eventos\/6-aspectos-clave-en-la-mejora-higienica-del-entorno-productivo-de-una-empresa\/","title":{"rendered":"6 aspectos clave en la mejora higi\u00e9nica del entorno productivo de una empresa"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align: justify;\">Con el fin de incrementar las garant\u00edas higi\u00e9nicas, reducir costes y reducir el impacto medioambiental las empresas est\u00e1n introduciendo innovaciones tecnol\u00f3gicas en sus procesos productivos que garantizan\u00a0 la calidad e inocuidad de los productos, \u00bfconoce los aspectos clave para conseguirlo?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Uno de los pilares b\u00e1sicos para garantizar la calidad e inocuidad de los productos es disponer de un entorno productivo higi\u00e9nico que minimice las fuentes de contaminaci\u00f3n. Para ello, es imprescindible:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0095\u00a0<strong>integrar y coordinar esfuerzos en el dise\u00f1o higi\u00e9nico de equipos e instalaciones<\/strong>, en el control de riesgos f\u00edsicos, qu\u00edmicos y biol\u00f3gicos durante la producci\u00f3n\n\u0095\u00a0<strong>garantizar la eficacia de las t\u00e9cnicas de limpieza y desinfecci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En este marco, conocer las \u00faltimas tecnolog\u00edas y herramientas disponibles para garantizar los niveles de higiene adecuados en el entorno productivo de manera eficiente, con el fin de minimizar las fuentes de contaminaci\u00f3n de los productos es el objetivo principal de la jornada de innovaci\u00f3n sobre las &#8220;<a href=\"http:\/\/formacion.ainia.es\/PortalFormacion\/PFv09.nsf\/0\/750336C71D750651C1257A4500455FDE?OpenDocument\">Nuevas soluciones para la mejora eficiente de la higiene del entorno productivo<\/a>&#8221;\u00a0que se celebrar\u00e1 el <strong>25 de septiembre <\/strong>en ainia.<\/p>\n\n<h5 class=\"subtitulo-naranja\">Dise\u00f1o higi\u00e9nico: t\u00e9cnicas de control higi\u00e9nico y tecnolog\u00edas y productos para las operaciones de limpieza y desinfecci\u00f3n<\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">En la jornada contaremos con especialistas de ainia as\u00ed como representantes de empresas del sector que explicar\u00e1n su experiencia en dise\u00f1o higi\u00e9nico, t\u00e9cnicas de control higi\u00e9nico as\u00ed como tecnolog\u00edas y productos para las operaciones de limpieza y desinfecci\u00f3n. A trav\u00e9s de un amplio programa en el que conoceremos:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0095\u00a0las nuevas soluciones para la mejora eficiente de la higiene del entorno productivo\n\u0095\u00a0c\u00f3mo se realiza el control de la contaminaci\u00f3n y toxiinfecciones alimentarias relacionadas con los procesos productivos\n\u0095\u00a0c\u00f3mo garantizar la seguridad alimentaria a trav\u00e9s del dise\u00f1o higi\u00e9nico\n\u0095\u00a0c\u00f3mo se consigue la optimizaci\u00f3n de los procesos de limpieza y desinfecci\u00f3n industriales\n\u0095\u00a0c\u00f3mo controlar y eliminar los biofilms<\/p>\n\n<h5 class=\"subtitulo-naranja\">Aspectos clave en la mejora higi\u00e9nica del entorno productivo<\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">Posteriormente, se realizar\u00e1\u00a0 una mesa redonda formada por empresas del sector, que nos desvelar\u00e1n los aspectos clave en la mejora higi\u00e9nica del entorno productivo:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1.\u00a0El concepto de salas blancas y el control calidad ambiental,\u00a0 por parte de Isobox\u00a0 SYSTEM S.L.\n2.\u00a0La automatizaci\u00f3n de los procesos de limpieza, por parte de <a href=\"http:\/\/www.diversey.com\/\">Diversey Espa\u00f1a Services,\u00a0 S.L.U.<\/a>\n3.\u00a0La integraci\u00f3n del ozono en sistema CIP, por parte de <a href=\"http:\/\/www.instalacionesgrau.com\/home.php\">Instala<\/a>cion<a href=\"http:\/\/www.instalacionesgrau.com\/home.php\">es Grau S.L<\/a>\n4.\u00a0Los armarios y cajas de distribuci\u00f3n de corriente en l\u00edneas de producci\u00f3n con dise\u00f1o higi\u00e9nico, <a href=\"http:\/\/www.rittal.es\/\">Rittal Disprel S.A<\/a>\n5.\u00a0Los nuevos agentes limpiadores y el etiquetado europeo ecol\u00f3gico, por parte de Ecolabel.\n6.\u00a0Las estrategias para el control y eliminaci\u00f3n de listeria monocytogenes en la industria alimentaria, por parte de\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.betelgeux.es\/\">Betelgeux.<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta jornada est\u00e1 dirigida a empresas agroalimentarias de todos los subsectores, a la distribuci\u00f3n alimentaria, el canal HORECA (hoteles, restaurantes y catering), as\u00ed como, empresas del sector farmac\u00e9utico, cosm\u00e9tico y\u00a0 empresas de equipamiento, productos y servicios de higiene.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si quiere conocer el programa completo de la jornada\u00a0 obre mejora eficiente de la higiene del entorno productivo puede consultarlo a trav\u00e9s de este <a href=\"http:\/\/formacion.ainia.es\/PortalFormacion\/PFv09.nsf\/0\/750336C71D750651C1257A4500455FDE?OpenDocument\">enlace<\/a>.<\/p>\n\n<h5 class=\"subtitulo-naranja\">Art\u00edculos relacionados:<\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.ainia.com\/ainia-news\/claves-para-disenar-una-planta-de-produccion-de-forma-higienica\/\">Claves para dise\u00f1ar una planta de producci\u00f3n de forma higi\u00e9nica<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con el fin de incrementar las garant\u00edas higi\u00e9nicas, reducir costes y reducir el impacto medioambiental las empresas est\u00e1n introduciendo innovaciones tecnol\u00f3gicas en sus procesos productivos que garantizan\u00a0 la calidad e inocuidad de los productos, \u00bfconoce los aspectos clave para conseguirlo? 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