{"id":61832,"date":"2013-01-09T17:23:55","date_gmt":"2013-01-09T17:23:55","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/como-la-alimentacion-contribuye-a-mejorar-la-calidad-de-vida-de-nuestros-mayores\/"},"modified":"2026-05-26T15:18:14","modified_gmt":"2026-05-26T15:18:14","slug":"como-la-alimentacion-contribuye-a-mejorar-la-calidad-de-vida-de-nuestros-mayores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/notas-de-prensa\/como-la-alimentacion-contribuye-a-mejorar-la-calidad-de-vida-de-nuestros-mayores\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo la alimentaci\u00f3n contribuye a mejorar la calidad de vida de nuestros mayores"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/dieta_ancianos.jpg\" alt=\"\" width=\"285\" height=\"194\" align=\"left\" \/>Alimentos blandos, sabrosos, nutritivos, ricos en calcio, bajos en sodio, grasa o az\u00facar y f\u00e1ciles de consumir <\/strong>son algunas de las <strong>claves esenciales en la alimentaci\u00f3n del colectivo de personas mayores.<\/strong> Seg\u00fan las previsiones del INE, en el a\u00f1o <strong>2049 tres de cada diez habitantes en Espa\u00f1a ser\u00e1 mayor de 64 a\u00f1os.<\/strong> La presencia cada vez m\u00e1s numerosa de los llamados <em>seniors<\/em> tiene su origen en una <strong>mejor calidad de vida y gracias a los avances m\u00e9dic<\/strong>os. <strong>La alimentaci\u00f3n es clave para \u0093vivir m\u00e1s y vivir mejor<\/strong>\u0094. \u00bfQuieres saber por qu\u00e9?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Seg\u00fan el \u00faltimo estudio del Instituto Nacional de Estad\u00edstica, se prev\u00e9 que el <strong>n\u00famero de personas mayores de 64 a\u00f1os se duplicar\u00e1 en tama\u00f1o y pasar\u00e1 a constituir el 31,9%<\/strong> de la poblaci\u00f3n total de Espa\u00f1a en los <strong>pr\u00f3ximos 40 a\u00f1os. <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Este <strong>aumento de la longevidad <\/strong>se atribuye a la <strong>mejora de la calidad de vida, a la disminuci\u00f3n de la mortalidad infantil y avances en cuidados m\u00e9dicos<\/strong>. En materia de calidad de vida, la <strong>nutrici\u00f3n juega un papel muy importante<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En general se acepta el criterio de considerar que una persona se encuentra en la <strong>tercera edad a partir de los 65 a\u00f1os,<\/strong> aunque esta apreciaci\u00f3n nunca es exacta, pues ocurre que el <strong>envejecimiento es un proceso progresivo que no todas las personas sufren con la misma intensidad<\/strong>. En la actualidad, es <strong>dif\u00edcil establecer el comienzo de esta etapa de la vida <\/strong>en funci\u00f3n exclusiva de la edad, debido a la creciente longevidad que se observa en las sociedades occidentales.<\/p>\n\n<h2 class=\"subtitulo-naranja\">Limitaciones\u00a0en la alimentaci\u00f3n<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las personas de edad avanzada <strong>son m\u00e1s susceptibles de padecer enfermedades cardiovasculares<\/strong>, <strong>psicomotrices y degenerativas que les llevan a tener limitaciones f\u00edsicas y ps\u00edquicas que condicionan muchas veces actos tan naturales como es la alimentaci\u00f3n diaria<\/strong>. En muchas ocasiones, estos <strong>problemas no se pueden resolver por completo<\/strong>, pero <strong>s\u00ed paliarlos adaptando los propios productos alimenticio<\/strong>s o incluso sus envases a las necesidades y caracter\u00edsticas de estas personas.<\/p>\n\n<h2 class=\"subtitulo-naranja\">Dietas y productos espec\u00edficos para seniors<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por ello, cada vez son m\u00e1s <strong>demandadas dietas y productos espec\u00edficos para seniors, cuyo objetivo \u00faltimo sea prevenir estas enfermedades, ayudar a su curaci\u00f3n y evitar, en la medida de lo posible, la dependencia. <\/strong>Desde este punto de vista sabemos que e<strong>xiste un v\u00ednculo muy estrecho entre la mala alimentaci\u00f3n y el deterioro f\u00edsico y mental de las personas mayores<\/strong>. Por eso, se muestra cada vez m\u00e1s una gran <strong>preocupaci\u00f3n por la dieta<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cada vez m\u00e1s, la <strong>industria alimentaria apuesta por dirigir sus productos a grupos poblacionales concretos y con unas necesidades espec\u00edficas:<\/strong> p\u00e9rdida de piezas dentales, disminuci\u00f3n del sentido del gusto, p\u00e9rdida de apetito\u0085 En este contexto, las empresas de alimentaci\u00f3n en general <strong>est\u00e1n volcando buena parte de su I+D en desarrollar productos adecuados a este grupo de edad.<\/strong> Ejemplo de ello son alimentos con texturas m\u00e1s blandas, incorporar ingredientes funcionales, reducir su contenido en sal, envases de f\u00e1cil apertura, microondables, bajos en az\u00facar,\u0085 etc\u0085<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pese a que los factores gen\u00e9ticos juegan un papel determinante en la expectativa de vida, <strong>la dieta y la nutrici\u00f3n contribuyen decisivamente a aumentar la calidad de vida de los mayores, y a prevenir y tratar numerosas enfermedades que les afectan.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una alimentaci\u00f3n adecuada contribuye a <strong>preservar a las personas mayores de la p\u00e9rdida de tejidos y funciones org\u00e1nicas, de enfermedades cr\u00f3nicas degenerativas<\/strong>, etc.Por eso a continuaci\u00f3n os dejamos algunos sencillos consejos.<\/p>\n\n<h2 class=\"subtitulo-naranja\">Consejos para una alimentaci\u00f3n equilibrada y adaptada a\u00a0 personas mayores:<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aunque el nivel de actividad de las personas mayores es menor su tipo de alimentaci\u00f3n no debe ser menor, sino, diferente. Necesitan m\u00e1s nutrientes que las personas j\u00f3venes por lo que es muy importante asumir una dieta sana y equilibrada, v\u00e9amos algunos consejos:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1- Preparar <strong>platos sabrosos <\/strong>de <strong>f\u00e1cil masticaci\u00f3n <\/strong>que ayuden a\u00a0 despertar el apetito de la persona mayor.\n2- <strong>Reducir el consumo <\/strong>de alimentos ricos en <strong>grasa saturada.\n<\/strong>3-Consumir <strong>grasas cardiosaludables<\/strong>, preferentemente aceite de oliva virgen y omega 3.\n4 &#8211;<strong>Moderar la ingesta de sal <\/strong>y apostar por los alimentos bajos en sodio, sustituyendo el aderezo por especias, lim\u00f3n etc..\n5-Los <strong>hidratos de carbono <\/strong>deben ser la base de la alimentaci\u00f3n productos de los cereales, la pasta, legumbres y los arroces.\n6- Es importante la <strong>ingesta de frutas y verduras <\/strong>para mejorar el tr\u00e1nsito intestinal y adem\u00e1s sus vitaminas y minerales son importantes y necesarias.\u00a0 \u00c9stos\u00a0 pueden acompa\u00f1ar la necesaria incorporaci\u00f3n de alimentos ricos en prote\u00ednas tales como carnes blandas, pescados y huevos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">7-Es recomendable que los <strong>dulces y el az\u00facar<\/strong>, e general, tengan una <strong>presencia muy mod<\/strong>erada ya que en esta edad disminuye la tolerancia a la insulina y las subidas de az\u00facar en sangre pueden ser m\u00e1s habituales.\n8-<strong>Beber agu<\/strong>a poco a poco y durante todo el d\u00eda, evitar refrescos y el alcohol.\n9. Una dieta en la que tambi\u00e9n est\u00e9 presente el <strong>calcio<\/strong> para prevenir fracturas. En este sentido, la <strong>actividad f\u00edsica <\/strong>acorde a las posibilidades de la persona consigue ralentizar las p\u00e9rdidas de masa muscular y prevenir deficiencias de algunos nutrientes como el calcio, el riesgo de diabetes, mejora la funci\u00f3n cardiovascular, y la masa y fuerza muscular.\n10. Una <strong>dieta equilibrada y apetitosa mejorar\u00e1 su vitalidad<\/strong> afectando positivamente en su estado de \u00e1nimo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Desde ainia, venimos desarrollando proyectos para estudiar las necesidades espec\u00edficas de las personas mayores, sus demandas y preferencias, y trabajando en el desarrollo de productos capaces de contribuir en la mejora de la calidad de vida de nuestros mayores.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Y t\u00fa, \u00bfcuidas tu alimentaci\u00f3n y la de tus mayores?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alimentos blandos, sabrosos, nutritivos, ricos en calcio, bajos en sodio, grasa o az\u00facar y f\u00e1ciles de consumir son algunas de las claves esenciales en la alimentaci\u00f3n del colectivo de personas mayores. Seg\u00fan las previsiones del INE, en el a\u00f1o 2049 tres de cada diez habitantes en Espa\u00f1a ser\u00e1 mayor de 64 a\u00f1os. 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