{"id":61810,"date":"2013-01-30T17:26:15","date_gmt":"2013-01-30T17:26:15","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/como-asegurar-la-calidad-en-el-procesado-de-productos-solidos\/"},"modified":"2026-05-26T15:18:01","modified_gmt":"2026-05-26T15:18:01","slug":"como-asegurar-la-calidad-en-el-procesado-de-productos-solidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/formacion-y-eventos\/como-asegurar-la-calidad-en-el-procesado-de-productos-solidos\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo asegurar la calidad en el procesado de  productos s\u00f3lidos?"},"content":{"rendered":"\n<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" style=\"margin-left: 10px;\" src=\"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/exposolidos_tecno.jpg\" alt=\"\" width=\"285\" height=\"194\" align=\"right\" \/>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los d\u00edas 12, 13 y 14 de febrero se celebra en Barcelona el <a href=\"http:\/\/www.exposolidos.com\/esp\/index.php?categ=home\">sal\u00f3n internacional de la tecnolog\u00eda y procesamiento de s\u00f3lidos<\/a>, Expos\u00f3lidos. En el mismo se organizan paralelamente jornadas t\u00e9cnicas gratuitas para los asistentes. Desde ainia participamos con dos conferencias, una sobre los principios de dise\u00f1o higi\u00e9nico en el manipulado de productos s\u00f3lidos y otra sobre las ventajas de la microencapsulaci\u00f3n. Te invitamos a asistir a las conferencias, \u00bfte interesa?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Empresas del sector de la tecnolog\u00eda para la manipulaci\u00f3n, el procesamiento y el transporte de s\u00f3lidos, materiales a granel, polvos secos, semi s\u00f3lidos y separaci\u00f3n de l\u00edquidos s\u00f3lidos se dar\u00e1n cita en esta edici\u00f3n de la Feria Expos\u00f3lidos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En la misma se ha organizado una completa e interesante <strong>agenda de actividades que se desarrollar\u00e1n en paralelo a la exposici\u00f3n<\/strong>, dirigida a los profesionales del sector. <strong><a href=\"http:\/\/www.exposolidos.com\/jornadas\/conferencias_ainia.html\">Jornadas t\u00e9cnicas\u00a0<\/a><\/strong>organizadas por asociaciones profesionales, por empresas del sector y por entidades de investigaci\u00f3n y desarrollo tecnol\u00f3gico. <a href=\"http:\/\/www.exposolidos.com\/jornadas\/conferencias_ainia.html\"><strong>Desde ainia ofrecemos dos conferencias el d\u00eda 12 de febrero<\/strong>:<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"http:\/\/us6.campaign-archive1.com\/?u=6885a4dca24205197856538de&amp;id=db2aebe67f\">\u0095\u00a012, febrero, a las 10:30 horas: Seguridad alimentaria y dise\u00f1o higi\u00e9nico de equipos e instalaciones\n\u0095\u00a012 de febrero a las 12:15 horas: Nuevas tecnolog\u00edas de procesos: Microencapsulaci\u00f3n<\/a><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En estas conferencias se dar\u00e1n a conocer:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0095\u00a0El papel del dise\u00f1o higi\u00e9nico tanto de instalaciones como de equipos, como mecanismo de prevenci\u00f3n de contaminaci\u00f3n en el proceso de elaboraci\u00f3n de productos s\u00f3lidos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0095\u00a0<strong>Los principios espec\u00edficos de dise\u00f1o higi\u00e9nico para el procesado de productos secos <\/strong>como harinas u otros polvos secos destinados a la industria cosm\u00e9tica, farmac\u00e9utica o alimentaria.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0095<strong>\u00a0Los beneficios que ofrecen las tecnolog\u00edas de encapsulaci\u00f3n <\/strong>a escala microm\u00e9trica (microencapsulaci\u00f3n) e incluso nanom\u00e9trica (nanoencapsulaci\u00f3n).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0095\u00a0<strong>Las\u00a0 ventajas que permite la microencapsulaci\u00f3n<\/strong>, los tipos de tecnolog\u00edas que permiten alcanzar estos fines, y los pasos fundamentales para seleccionar y desarrollar un proceso econ\u00f3micamente provechoso.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Principales ventajas de la microencapsulaci\u00f3n en s\u00f3lidos:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0095\u00a0el manejo de productos l\u00edquidos como s\u00f3lidos a granel\n\u0095\u00a0la disminuci\u00f3n de la toxicidad de productos s\u00f3lidos\n\u0095\u00a0la liberaci\u00f3n sostenida de aditivos (por ejemplo antihumectantes o aditivos antipolvo) que faciliten el manejo de s\u00f3lidos a granel\n\u0095\u00a0la liberaci\u00f3n de compuestos activos o aromas de manera sostenida en el tiempo\n\u0095\u00a0la activaci\u00f3n de aditivos en ciertas condiciones de luz, de humedad o de temperatura\n\u0095\u00a0la modificaci\u00f3n de propiedades fluidodin\u00e1micas\n\u0095\u00a0la simplificaci\u00f3n del manejo de microorganismos, etc\u0085<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si est\u00e1s interesado en asistir a las conferencias que daremos en la Feria de Expos\u00f3lidos rellena el siguiente <a href=\"http:\/\/213.229.136.11\/bases\/FormulariosWebAinia.nsf\/jornadas2013.html\">formulario <\/a>con tus datos. Aforo limitado por riguroso orden de inscripci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Art\u00edculos relacionados:<\/strong><a href=\"https:\/\/www.ainia.com\/ainia-news\/por-que-es-importante-certificar-el-diseno-higienico-de-los-equipos\/\">\n\u00bfPor qu\u00e9 es importante certificar el dise\u00f1o higi\u00e9nico de los equipos?\n<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los d\u00edas 12, 13 y 14 de febrero se celebra en Barcelona el sal\u00f3n internacional de la tecnolog\u00eda y procesamiento de s\u00f3lidos, Expos\u00f3lidos. En el mismo se organizan paralelamente jornadas t\u00e9cnicas gratuitas para los asistentes. 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