{"id":61784,"date":"2013-02-20T17:52:42","date_gmt":"2013-02-20T17:52:42","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/5-actividades-necesarias-para-asegurar-una-produccion-alimentaria-con-todas-las-garantias-legales\/"},"modified":"2026-05-26T15:17:44","modified_gmt":"2026-05-26T15:17:44","slug":"5-actividades-necesarias-para-asegurar-una-produccion-alimentaria-con-todas-las-garantias-legales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/formacion-y-eventos\/5-actividades-necesarias-para-asegurar-una-produccion-alimentaria-con-todas-las-garantias-legales\/","title":{"rendered":"5 actividades necesarias para asegurar una producci\u00f3n alimentaria con todas las garant\u00edas legales"},"content":{"rendered":"\n<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" style=\"margin-left: 10px;\" src=\"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/jornadas_leg.jpg\" alt=\"\" width=\"285\" height=\"194\" align=\"right\" \/>\n<p style=\"text-align: justify;\">Etiquetado, aditivos alimentarios,\u00a0 contaminantes y seguridad e higiene alimentaria, \u00bfest\u00e1s seguro que sabes la legislaci\u00f3n que aplica a tu producto en estos temas y la que viene? Para tener todas las garant\u00edas hemos organizado 5 acciones formativas\u00a0 en las que resolver todas las dudas con casos pr\u00e1cticos de actuaci\u00f3n, \u00bfquieres conocerlas?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"http:\/\/formacion.ainia.es\/PortalFormacion\/PFv09.nsf\/0\/B788DDB96BD7BBDEC1257AF400320A22?OpenDocument\">12 de marzo: Jornada sobre etiquetado e informaci\u00f3n en productos alimenticios<\/a><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La primera de ellas, es la <a href=\"http:\/\/formacion.ainia.es\/PortalFormacion\/PFv09.nsf\/0\/B788DDB96BD7BBDEC1257AF400320A22?OpenDocument\">Jornada sobre etiquetado e informaci\u00f3n en productos alimenticios <\/a>que se celebra el pr\u00f3ximo 12 de marzo en Valencia y donde se analizar\u00e1n aspectos clave como:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0095\u00a0Los elementos obligatorios en el etiquetado de productos alimenticios\n\u0095\u00a0La presentaci\u00f3n de la informaci\u00f3n\n\u0095\u00a0El etiquetado nutricional\n\u0095\u00a0Las alegaciones nutricionales y las novedades derivadas del Reglamento 1924\/2006\n\u0095\u00a0El Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo sobre la informaci\u00f3n alimentaria que se debe facilitar a los consumidores que entrar\u00e1 en vigor el 13 de diciembre de 2014.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"http:\/\/formacion.ainia.es\/PortalFormacion\/PFv09.nsf\/0\/350C1530F6730F04C1257B0C00426F7E?OpenDocument\">23 de abril: Seminario: Aproximaci\u00f3n pr\u00e1ctica a la legislaci\u00f3n de la seguridad\/higiene alimentaria<\/a><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Siguiendo con la apuesta por la formaci\u00f3n en legislaci\u00f3n,\u00a0el <strong>23 de abril <\/strong>hemos organizado\u00a0 una seminario bajo el t\u00edtulo: \u0093<strong>Aproximaci\u00f3n pr\u00e1ctica a la legislaci\u00f3n de la seguridad\/higiene alimentaria\u0094\u00a0<\/strong> donde se explicar\u00e1 el <strong>marco normativo de aplicaci\u00f3n en seguridad e higiene alimentaria<\/strong>, los <strong>elementos clave de la seguridad alimentaria <\/strong>y <strong>su aplicaci\u00f3n pr\u00e1ctica en la empresa <\/strong>y los principales problemas en la aplicaci\u00f3n de la legislaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"http:\/\/formacion.ainia.es\/PortalFormacion\/PFv09.nsf\/0\/807A178540828DC2C1257B0C003AE9DF?OpenDocument\">21 de mayo: Seminario de aplicaci\u00f3n de la legislaci\u00f3n relativa a los aditivos alimentarios<\/a><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Posteriormente, para mayo haremos hincapi\u00e9 en un seminario <a href=\"http:\/\/formacion.ainia.es\/PortalFormacion\/PFv09.nsf\/0\/807A178540828DC2C1257B0C003AE9DF?OpenDocument\">de aplicaci\u00f3n de la legislaci\u00f3n relativa a los aditivos alimentario<\/a>s. Los aditivos alimentarios y sus condiciones de autorizaci\u00f3n est\u00e1n en constante y permanente proceso de evaluaci\u00f3n. En la jornada adem\u00e1s de conocer su marco normativo se explicar\u00e1n las <strong>categor\u00edas, las aplicaciones, la funci\u00f3n tecnol\u00f3gica y los conceptos b\u00e1sicos en el uso de los aditivos<\/strong>, as\u00ed como los principales problemas en la aplicaci\u00f3n de la legislaci\u00f3n sobre aditivos alimentarios.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"http:\/\/formacion.ainia.es\/PortalFormacion\/PFv09.nsf\/0\/15FB6ACC0A44613AC1257AF4005868A9?OpenDocument\">21 de mayo: Curso de especializaci\u00f3n en etiquetado de productos alimenticios<\/a><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En mayo dar\u00e1 comienzo la decimoquinta edici\u00f3n del curso de especializaci\u00f3n en etiquetado de productos alimenticios en el que se har\u00e1 hincapi\u00e9 en las <strong>novedades m\u00e1s relevantes que todos aplicaremos a partir de diciembre de 2014<\/strong>: son las relativas a <strong>informaci\u00f3n nutricional <\/strong>obligatoria, <strong>mejor legibilidad de los etiquetados<\/strong>, <strong>pa\u00eds de origen <\/strong>de los productos o los ingredientes mayoritarios, <strong>al\u00e9rgenos, aceites y grasas vegetales y sustancias como los nanomateriales<\/strong>, entre otros aspectos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/formacion.ainia.es\/PortalFormacion\/PFv09.nsf\/0\/F66907C6870B0BA0C1257B0C00453B7D?OpenDocument\"><strong>11 de junio: Jornada sobre aplicaci\u00f3n de la legislaci\u00f3n de contaminantes y sustancias extra\u00f1as en productos alimenticios<\/strong><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para finalizar las jornadas sobre legislaci\u00f3n, en junio hay programada una <strong>jornada sobre aplicaci\u00f3n de la legislaci\u00f3n de contaminantes y sustancias extra\u00f1as en productos alimenticios<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una jornada pr\u00e1ctica donde se dar\u00e1 a conocer el <strong>marco normativo de aplicaci\u00f3n en el control de contaminantes y sustancias extra\u00f1as<\/strong>, los aspectos espec\u00edficos de los productos transformados y\u00a0 productos compuestos y los principales problemas en la aplicaci\u00f3n de la legislaci\u00f3n. Adem\u00e1s se presentaran <strong>situaciones pr\u00e1cticas el punto de vista de la legislaci\u00f3n alimentaria aplicable a los contaminantes en el d\u00eda a d\u00eda del t\u00e9cnico <\/strong>permitiendo de este modo una aproximaci\u00f3n dual al control de estas sustancias y su regulaci\u00f3n.<\/p>\nTodas las jornadas van <strong>dirigidas a t\u00e9cnicos y profesionales en activo en industrias del sector agroalimentario y afines<\/strong>, as\u00ed como a estudiantes y postgraduados y a personal de organismos p\u00fablicos.\n<p style=\"text-align: justify;\">El personal docente de estas jornadas forma parte del equipo de expertos en legislaci\u00f3n alimentaria de ainia. Nuestra <strong>experiencia en formaci\u00f3n en el sector alimentario de 25 a\u00f1os\u00a0 <\/strong>garantiza la calidad de estas actividades formativas que siguen los protocolos de la Norma UNE-EN ISO 9001:2008.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si quieres m\u00e1s informaci\u00f3n sobre \u00e9stas u otras actividades formativas que estamos poniendo en marcha en 2013, ind\u00edcanoslo accediendo de este <a href=\"http:\/\/213.229.136.11\/bases\/FormulariosWebAinia.nsf\/formacion2013.html\">enlace.<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Art\u00edculos relacionados:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.ainia.com\/ainia-news\/9-proximos-cambios-en-aditivos-alimentarios\/\">9 pr\u00f3ximos cambios en aditivos alimentarios<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.ainia.com\/ainia-news\/14-claves-de-la-nueva-normativa-de-etiquetado\/\">14 claves de la nueva normativa de etiquetado<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Etiquetado, aditivos alimentarios,\u00a0 contaminantes y seguridad e higiene alimentaria, \u00bfest\u00e1s seguro que sabes la legislaci\u00f3n que aplica a tu producto en estos temas y la que viene? 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