{"id":61453,"date":"2013-12-11T16:26:36","date_gmt":"2013-12-11T16:26:36","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/aprovechar-las-sobras-de-la-industria-agroalimentaria-para-producir-electricidad-y-calor\/"},"modified":"2026-05-26T15:14:21","modified_gmt":"2026-05-26T15:14:21","slug":"aprovechar-las-sobras-de-la-industria-agroalimentaria-para-producir-electricidad-y-calor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/notas-de-prensa\/aprovechar-las-sobras-de-la-industria-agroalimentaria-para-producir-electricidad-y-calor\/","title":{"rendered":"Aprovechar las sobras de la industria agroalimentaria para producir electricidad y calor"},"content":{"rendered":"\n<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" style=\"margin-right: 10px;\" src=\"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/diana.jpg\" alt=\"\" width=\"285\" height=\"194\" align=\"left\" \/>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>ainia <\/strong>estudia <strong>utilizar las plantas de biog\u00e1s agroindustrial para generar tambi\u00e9n bio-hidr\u00f3geno.<\/strong> El objetivo es <strong>lograr m\u00e1s energ\u00eda de forma m\u00e1s sostenible, econ\u00f3mica y viable con las materias sobrantes de la producci\u00f3n de carne, pescado o vegetales<\/strong>. La investigaci\u00f3n se centra en la Comunidad Valenciana que cuenta con 2,6 millones de toneladas\/a\u00f1o de materia sobrante agroalimentaria. En la actualidad, dispone de cuatro plantas de biog\u00e1s agroindustrial: dos en Valencia y dos en Castell\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>ainia centro tecnol\u00f3gico<\/strong> estudia el desarrollo de un <strong>nuevo proceso sostenible para obtener hidr\u00f3geno y biog\u00e1s en una misma instalaci\u00f3n agroindustrial a partir de materias sobrantes agroalimentarias como carne, pescado o vegetales utilizadas para generar metano<\/strong>.<\/p>\nEl nuevo proceso, que se investiga gracias al apoyo del<strong> <a href=\"http:\/\/www.ivace.es\/\">IVACE<\/a><\/strong> y los <strong>fondos Feder<\/strong>, plantea utilizar dos <strong>dep\u00f3sitos separados con material org\u00e1nico instalados en una planta agroindustrial<\/strong>. En el primero de ellos,\u00a0 <strong>se generar\u00eda bio-hidr\u00f3geno. Con el material sobrante, se producir\u00eda biog\u00e1s <\/strong>en el segundo dep\u00f3sito. De esta manera <strong>se aprovechar\u00eda una misma planta de biog\u00e1s agroindustrial para generar simult\u00e1neamente metano y bio-hidr\u00f3geno de forma m\u00e1s sostenible, econ\u00f3mica y viable<\/strong>.\n\nEl <strong>bio-hidr\u00f3geno <\/strong>logrado, <strong>permitir\u00eda aumentar la energ\u00eda el\u00e9ctrica y calor\u00edfica que ya se obtiene a partir del metano producido en las plantas de <a href=\"http:\/\/actualidad.ainia.es\/web\/ainiaactualidad\/medio-ambiente\/-\/articulos\/Tc1l\/content\/las-5-claves-del-biogas-agroindustrial\" target=\"Ver biog\u00e1s agroindustrial\" rel=\"noopener\">biog\u00e1s agroindustrial<\/a><\/strong>. Esta mayor potencia energ\u00e9tica se utilizar\u00eda para su mejor comercializaci\u00f3n (venta de metano \/ electricidad) y\/o para un mayor autoabastecimiento energ\u00e9tico de la instalaci\u00f3n.\n\nAdem\u00e1s, este proceso se podr\u00eda aplicar a una gran variedad de <strong>residuos org\u00e1nicos agroalimentarios mediante sistemas f\u00e1cilmente manejables a nivel agroindustrial<\/strong>. As\u00ed,<strong> los<\/strong> <strong>residuos m\u00e1s indicados para la producci\u00f3n de bio-hidr\u00f3geno son aquellos ricos en carbohidratos y pobres en lignina,<\/strong> los m\u00e1s comunes dentro de la actividad agroindustrial, y los habitualmente utilizados en instalaciones de biog\u00e1s. Por ejemplo, los <strong>residuos obtenidos en las industrias de procesado de vegetales, o restos de la elaboraci\u00f3n de pan, galletas, pastas<\/strong>, etc. Otros subproductos aptos ser\u00edan los generados en las industrias c\u00e1rnicas o las que procesan productos pesqueros.\n\nEste a\u00f1o acaba de finalizar la segunda fase del proyecto, en la que se ha analizado el efecto de distintos pretratamiento de sustratos con el objetivo de incrementar la <strong>producci\u00f3n simult\u00e1nea de bio-hidr\u00f3geno y biog\u00e1s<\/strong>. Adem\u00e1s, se han desarrollado los <strong>primeros experimentos para la obtenci\u00f3n <\/strong>de <strong>bio-hidr\u00f3geno<\/strong> a partir de un sistema bioel\u00e9ctrico con corrientes residuales l\u00edquidas.\nLa investigaci\u00f3n se aplicar\u00e1 en la Comunidad Valenciana\n\n<a href=\"https:\/\/www.ainia.com\/ainia-news\/estudian-un-nuevo-proceso-sostenible-para-la-obtencion-de-biohidrogeno-y-biogas\/\"><strong>El proyecto<\/strong><\/a> ha realizado un estudio de aplicaci\u00f3n en la Comunidad Valenciana, incidiendo en el potencial disponible de material org\u00e1nico sobrante de su industria agroalimentaria.\n\nSeg\u00fan el estudio del <strong><a href=\"http:\/\/www.probiogas.es\/\">proyecto Probiog\u00e1s<\/a><\/strong>, la Comunidad Valenciana dispone de <strong>2,6 millones de toneladas\/a\u00f1o de materia sobrante de productos agroalimentarios<\/strong>, lo que posibilita tener un potencial disponible para generar 178 millones de m3\/a\u00f1o de biog\u00e1s agroindustrial.\n\nLas principales materias que la Comunidad Valenciana puede disponer para generar <strong>biog\u00e1s agroindustrial<\/strong> son: 1,8 millones de toneladas\/a\u00f1o subproductos ganaderos, 358.380 de toneladas al a\u00f1o de subproductos vegetales; 296.663 toneladas al a\u00f1o disponibles de subproductos l\u00e1cteos, 104.699 toneladas al a\u00f1o disponibles de subproductos c\u00e1rnicos y 34 toneladas al a\u00f1o disponibles de subproductos procedentes del pescado.\n<p style=\"text-align: justify;\">En la actualidad, <strong>la Comunidad Valenciana <\/strong>dispone de <strong>cuatro plantas de biog\u00e1s agroindustrial de 500 kw<\/strong>: dos en Valencia y dos en Castell\u00f3n.<\/p>\n\n<h5 class=\"subtitulo-naranja\">Utilidad del hidr\u00f3geno<\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">El hidr\u00f3geno es considerado como posible combustible y energ\u00eda (el\u00e9ctrica, calor) del futuro ya que no genera emisiones contaminantes durante su combusti\u00f3n. La <strong>producci\u00f3n sostenible de hidr\u00f3geno por v\u00eda biol\u00f3gica <\/strong>(<strong>bio-hidr\u00f3geno<\/strong>), est\u00e1<strong> siendo en la actualidad un \u00e1rea de investigaci\u00f3n emergente a nivel mundial por sus ventajas <\/strong>significativas respecto a la utilizaci\u00f3n de recursos y energ\u00eda en comparaci\u00f3n con la producci\u00f3n de hidr\u00f3geno por la v\u00eda convencional, que supone el consumo de energ\u00eda f\u00f3sil. Los resultados obtenidos hasta la fecha, muestran que <strong>puede ser una alternativa competitiva y aplicable a escala industrial en los pr\u00f3ximos a\u00f1os <\/strong>de forma similar a como ya lo es la generaci\u00f3n de biog\u00e1s.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" style=\"float: left;\" src=\"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/logos_horiz.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"60\" \/>\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ainia estudia utilizar las plantas de biog\u00e1s agroindustrial para generar tambi\u00e9n bio-hidr\u00f3geno. El objetivo es lograr m\u00e1s energ\u00eda de forma m\u00e1s sostenible, econ\u00f3mica y viable con las materias sobrantes de la producci\u00f3n de carne, pescado o vegetales. 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