{"id":61368,"date":"2014-02-28T14:59:06","date_gmt":"2014-02-28T14:59:06","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/sistemas-celulares-in-vitro-para-estudiar-los-efectos-beneficiosos-de-productos-innovadores\/"},"modified":"2026-05-26T15:13:09","modified_gmt":"2026-05-26T15:13:09","slug":"sistemas-celulares-in-vitro-para-estudiar-los-efectos-beneficiosos-de-productos-innovadores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/notas-de-prensa\/sistemas-celulares-in-vitro-para-estudiar-los-efectos-beneficiosos-de-productos-innovadores\/","title":{"rendered":"Sistemas celulares in vitro para estudiar los efectos beneficiosos de productos innovadores"},"content":{"rendered":"\n

\"t\u00e9cnicoMediante la aplicaci\u00f3n de nuevas herramientas biotecnol\u00f3gicas<\/strong> ,\u00a0AINIA CENTRO TECNOL\u00d3GICO\u00a0\u00a0<\/a>\u00a0trabaja\u00a0 conjuntamente con INESCOP<\/a> en un proyecto que permitir\u00e1 evaluar\u00a0 el impacto sobre la salud de distintos productos de consumo: alimentos, nuevos materiales para pr\u00f3tesis, la toxicidad de materiales usados para fabricar productos como el calzado, <\/strong>etc. Con ello se pretende estudiar los efectos, tanto potencialmente beneficiosos como perjudiciales para la salud, de productos que interaccionan con los usuarios bien a trav\u00e9s de la ingesti\u00f3n, bien por v\u00eda t\u00f3pica.<\/strong><\/p>\n

ainia\u00a0<\/a> est\u00e1 trabajando en el desarrollo de modelos in vitro para poner en el mercado productos innovadores, y m\u00e1s competitivos<\/strong>, mediante la aplicaci\u00f3n y optimizaci\u00f3n de nuevas herramientas biotecnol\u00f3gicas.<\/strong> A trav\u00e9s de este sistema, podemos estudiar los efectos, tanto potencialmente beneficiosos como perjudiciales para la salud<\/strong>, de productos que consumimos o usamos los consumidores <\/strong>en nuestro d\u00eda a d\u00eda, bien por v\u00eda oral, a trav\u00e9s de la ingesti\u00f3n de alimentos o suplementos alimenticios o bien por v\u00eda t\u00f3pica, a trav\u00e9s de la aplicaci\u00f3n de componentes como por ejemplo cremas, o sustancias presentes en el calzado, entre otros.<\/strong><\/p>\n

Se trata de emplear como elemento biol\u00f3gico tanto receptores celulares de diversa \u00edndole <\/strong>(queratinocitos, fibroblastos, adipositos y l\u00edneas celulares relacionadas con el sistema inmunitario, entre otras), como otros microorganismos modelo <\/strong>(por ejemplo, bacterias).<\/p>\n

EVACEL, es un proyecto realizado en colaboraci\u00f3n con INESCOP, financiado conjuntamente por el Instituto Valenciano de la Competitividad Empresarial (IVACE)<\/a> y por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) dentro del Programa Operativo FEDER de la Comunidad Valenciana 2007-2013.<\/p>\n

Calidad y seguridad de los productos\n<\/strong><\/span>Este proyecto responde a la necesidad por parte de las empresas de garantizar la funcionalidad, la calidad y la seguridad de los productos de consumo que se comercializan en el mercado<\/strong>. Para la obtenci\u00f3n de productos con nuevas y mejores propiedades es necesario contar con sistemas de evaluaci\u00f3n que determinen y monitoricen las propiedades del producto, tanto durante las fases previas de desarrollo y formulaci\u00f3n como en la posterior fabricaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n, as\u00ed como durante su uso.<\/p>\n

De ah\u00ed la necesidad de desarrollar de metodolog\u00edas que permitan predecir, con cierto grado de garant\u00eda, la capacidad de los materiales y componentes de los productos de consumo de inducir efectos, tanto positivos (<\/strong>por ejemplo, propiedades funcionales de un alimento) como no deseados (irritaci\u00f3n, toxicidad, alergias). Adem\u00e1s, hay que tener en cuenta que en los pa\u00edses industrializados las patolog\u00edas derivadas del uso de productos con determinados componentes qu\u00edmicos, como por ejemplo la dermatitis al\u00e9rgica de contacto, tienen numerosas consecuencias socioecon\u00f3micas.<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 ensayos in vitro<\/em>?<\/strong><\/p>\n

Los ensayos in vitro<\/em> son fundamentales por varios motivos:<\/p>\n\n