{"id":60930,"date":"2015-02-26T15:56:11","date_gmt":"2015-02-26T15:56:11","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/envases-para-reducir-conservantes-en-alimentos-y-mas-hermeticos-como-respuesta-al-nuevo-consumidor\/"},"modified":"2026-05-26T15:07:19","modified_gmt":"2026-05-26T15:07:19","slug":"envases-para-reducir-conservantes-en-alimentos-y-mas-hermeticos-como-respuesta-al-nuevo-consumidor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/notas-de-prensa\/envases-para-reducir-conservantes-en-alimentos-y-mas-hermeticos-como-respuesta-al-nuevo-consumidor\/","title":{"rendered":"Envases para reducir conservantes en alimentos y m\u00e1s herm\u00e9ticos como respuesta al nuevo consumidor"},"content":{"rendered":"\n\"\"\n

Innovaciones orientadas a nuevas tipolog\u00edas de hogares, nuevos h\u00e1bitos de consumo, la minimizaci\u00f3n del desperdicio de alimento y una mayor sostenibilidad generan envases de distintas porciones, monodosis para leches infantiles, que respetan la calidad sensorial como el color rojo de la carne, reutilizables tipo bolsa o con menor espesor. Algunas de las tendencias en envase alimentario para el nuevo consumidor, presentadas en MeetingPack 2015<\/a>.<\/p>\n

M\u00e1s de 300 expertos procedentes de Europa, Am\u00e9rica Latina, Asia y EE.UU. consolidan a MeetingPack como punto de encuentro internacional de los profesionales del sector al ofrecer soluciones globales a la industria y el consumidor.<\/p>\n

Nuevos envases para nuevos consumidores<\/strong>. En la \u00faltima jornada de MeetingPack 2015<\/a>, se ha destacado el papel de la innovaci\u00f3n para dar respuesta a las demandas de un consumidor m\u00e1s exigente orientado hacia una vida m\u00e1s saludable, que prefiere productos naturales, que aprecia la calidad sensorial y que valora el respeto al medio ambiente. Dar respuesta a las necesidades de los distintos tipos de hogares y minimizar el desperdicio de alimentos son algunas de las funciones de los envases del futuro.<\/p>\n

Organizado por AIMPLAS y AINIA, el encuentro celebrado en Valencia ha mostrado novedosos sistemas de envasado a alta presi\u00f3n<\/strong> que con menos conservantes alargan la vida \u00fatil de los alimentos<\/strong>, envases al vac\u00edo que proporcionan una alta protecci\u00f3n al alimento incluidas las quemaduras provocadas por el fr\u00edo del congelado, y envases con atm\u00f3sfera modificada que evitan la formaci\u00f3n de moho y bacterias y que mantienen el color original de los productos c\u00e1rnicos.<\/p>\n

En respuesta a la demanda del consumidor de productos de calidad, conveniencia y pr\u00e1cticos, la industria del envase alimentario<\/strong> ha presentado hoy en MeetingPack un innovador sistema de c\u00e1psulas para leches infantiles para beb\u00e9s de 0 a 36 meses, similar al empleado para la preparaci\u00f3n de caf\u00e9 o t\u00e9. Las propiedades del material empleado permiten mantener el contenido de la c\u00e1psula intacto, sin que se seque, humedezca u oxide el producto que contiene.<\/p>\n\n

Envases para men\u00fas m\u00e1s sanos y para minimizar el desperdicio de alimentos<\/h5>\n

En MeetingPack se han presentado envases funcionales para contener men\u00fas sanos<\/strong>, listos para tomar o para calentar<\/strong>. Tambi\u00e9n, envases de f\u00e1cil apertura y aptos para el microondas, incluso tapas con la doble funci\u00f3n de sellado herm\u00e9tico y posibilidad de recerrado para su uso en varias ocasiones, han sido algunas de las novedades.<\/p>\n

Otra tendencia cada vez m\u00e1s presente en el sector es la de presentar el producto en porciones de distintos tama\u00f1os<\/strong>, desde familiares hasta individuales, para ajustar el contenido a las necesidades de los distintos tipos de hogares.<\/p>\n

Unas soluciones que contribuyen a minimizar el desperdicio de alimentos<\/strong>. Y es que, en el primer mundo, un 30% de la comida va a la basura en buen estado, seg\u00fan ha manifestado Initiative Food Waste en el encuentro.<\/p>\n

En el transcurso de MeetingPack 2015 se ha evidenciado como la innovaci\u00f3n en el dise\u00f1o de los envases <\/strong>puede llegar a ser un valioso aliado en el ahorro energ\u00e9tico y en la reducci\u00f3n del uso de materias primas. Un ejemplo de ello es la reducci\u00f3n de espesores que minimicen costes y limiten el impacto energ\u00e9tico y medioambiental en la generaci\u00f3n de envases alimentarios.<\/p>\n

En este sentido, tambi\u00e9n han tenido protagonismo en el encuentro envases reutilizables y sus correspondientes rellenos presentados en bolsa<\/strong>. De esta manera se acaba logrando un aumento del n\u00famero de unidades por pallet hasta eliminar uno de cada cinco camiones de las carreteras, con el consiguiente ahorro de costes, de combustible y de emisiones.<\/p>\n

En el encuentro que hoy se clausura han participado tambi\u00e9n los principales fabricantes de equipos de medida y maquinaria de test que permiten comprobar la calidad de los envases barrera y evitar fallos de fabricaci\u00f3n.<\/p>\n\n

Punto de encuentro internacional<\/h5>\n

La segunda edici\u00f3n MeetingPack 2015, organizada por AINIA y AIMPLAS, ha reunido durante dos d\u00edas a m\u00e1s de 300 expertos del sector de la alimentaci\u00f3n<\/strong>, el pl\u00e1stico y el envase y embalaje<\/strong> en Valencia. De esta forman en su segunda edici\u00f3n, el encuentro ha consolidado su objetivo de convertirse en punto de encuentro internacional de los profesionales del sector y ofrecer soluciones globales a sus industrias. De esta cooperaci\u00f3n surge un gran potencial tecnol\u00f3gico lo que la convierte en un referente europeo de primer nivel en envase y embalaje.<\/p>\n

MeetingPack 2015 cuenta con los patrocinadores principales Sealed Air y Albis. Tambi\u00e9n lo patrocinan en categor\u00eda plata: Nippon Gohsei, Mitsubishi Gas, Mitsubishi Chemical,\u00a0 Schur, IMD Vista, Gomensoro, Ermec, Systech Illinois, Mocon, Industrie Polieco-MPB, Mitsui Chemicals y Ecoflexobag.<\/p>\n

En el marco de MeetingPack, AIMPLAS Y AINIA han aportado tambi\u00e9n sus claves sobre c\u00f3mo abordar la fabricaci\u00f3n de envases activos y las soluciones desde el \u00e1mbito de las tecnolog\u00edas del envase al desperdicio de alimentos, ambos temas que marcan grandes desaf\u00edos tanto para fabricantes de envases, como para usuarios de los mismos.<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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