{"id":60828,"date":"2015-05-27T02:54:34","date_gmt":"2015-05-27T02:54:34","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/curso-sobre-legislacion-alimentaria-internacional-4-situaciones-que-sabra-resolver\/"},"modified":"2026-05-26T15:06:16","modified_gmt":"2026-05-26T15:06:16","slug":"curso-sobre-legislacion-alimentaria-internacional-4-situaciones-que-sabra-resolver","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/formacion-y-eventos\/curso-sobre-legislacion-alimentaria-internacional-4-situaciones-que-sabra-resolver\/","title":{"rendered":"Curso sobre legislaci\u00f3n alimentaria internacional: 4 situaciones que sabr\u00e1 resolver"},"content":{"rendered":"\n<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" style=\"margin-left: 10px;\" src=\"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/legislacion_internacional_g.jpg\" alt=\"Banderas en un edificio de la Comisi\u00f3n Europea. La legislaci\u00f3n alimentaria en la UE ser\u00e1 uno de los temas que se analizar\u00e1n en el curso sobre legislaci\u00f3n alimentaria internacional que organiza AINIA Centro Tecnol\u00f3gico\" width=\"285\" height=\"190\" align=\"right\" \/>\n<p style=\"text-align: justify;\">La <strong>legislaci\u00f3n alimentaria internacional<\/strong> est\u00e1 en constante cambio y evoluci\u00f3n. Esto es debido al <strong>modelo globalizado de relaciones comerciales.<\/strong> Todas las empresas agroalimentarias que quieren ampliar las fronteras de comercializaci\u00f3n e importaci\u00f3n de productos han de tener en cuenta la legislaci\u00f3n internacional alimentaria. Conocerla y adecuarse a ella es imprescindible para el \u00e9xito en esta tarea.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ilustrando este punto, podemos considerar algunos ejemplos de rigurosa actualidad, como las <strong>recientes regulaciones europeas y estadounidense sobre el origen de los ingredientes y carnes respectivamente, las revisiones Europeas en materia de productos ecol\u00f3gicos o el TTIP. <\/strong><\/p>\n\n<h5 class=\"subtitulo-naranja\"><strong>Hitos internacionales en materia de legislaci\u00f3n alimentaria<\/strong><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">? El pasado 20 de mayo se present\u00f3 el <strong>Informe de la Comisi\u00f3n al Parlamento Europeo y al Consejo<\/strong>\u00a0sobre la posibilidad de <strong>ampliar el etiquetado de origen obligatorio<\/strong> a las categor\u00edas de alimentos como los tipos de <strong>carnes, la leche, los productos l\u00e1cteos, alimentos no transformados,<\/strong> productos con un ingrediente \u00fanico o ingredientes que suponen m\u00e1s de un 50% de un alimento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">? Por otro lado <strong>la Comisi\u00f3n de Agricultura de la C\u00e1mara de Representantes de EEUU acaba de rechazar<\/strong><strong> el <\/strong><strong>COOL (Sistema de identificaci\u00f3n del origen de las carnes en el etiquetado) <\/strong>ampliamente cuestionado ante la OMC por Canad\u00e1 y M\u00e9xico,\u00a0principales socios comerciales de EEUU.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">? La <strong>r<\/strong><strong>evisi\u00f3n de la legislaci\u00f3n vigente en materia de productos ecol\u00f3gicos procedentes de fuera de la Uni\u00f3n Europea<\/strong> con la intenci\u00f3n de modificar las disposiciones relativas a la exportaci\u00f3n, el paso de equivalencias al cumplimiento de obligaciones convertibles y el refuerzo de las normas para la acreditaci\u00f3n de las obligaciones por parte de estos pa\u00edses.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se est\u00e1n produciendo en la actualidad <strong>duras negociaciones entre los ministros de agricultura de la Uni\u00f3n Europea,<\/strong> con la intenci\u00f3n de alcanzar los acuerdos Europeos que desemboquen en las <strong>nuevas normas en materia de agricultura ecol\u00f3gica.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">? O el <strong>TTIP acuerdo comercial de negociaci\u00f3n entre la Uni\u00f3n Europea Y Estados Unidos y<\/strong> que tanto est\u00e1 dando que hablar ya que se trata de los dos principales importadores y exportadores de alimentos del mundo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La internacionalizaci\u00f3n de la industria alimentaria espa\u00f1ola es clave, as\u00ed lo identifican todos los agentes. Esta tarea se convertir\u00eda en un grand\u00edsimo riesgo de no contar con un manejo correcto en materia de legislaci\u00f3n alimentaria. Muy al contrario, el adecuado conocimiento de la legislaci\u00f3n internacional resulta una salvaguarda que apoyar\u00e1 nuestras decisiones y movimientos en la conquista de otros mercados y nos amparar\u00e1 cuando realicemos importaciones desde otros pa\u00edses. Es por eso que A<strong>INIA ha desarrollado el curso Internacionalizaci\u00f3n y Legislaci\u00f3n alimentaria que se celebrar\u00e1 el 16 de junio de 2015<\/strong><\/p>\n\n<h5 class=\"subtitulo-naranja\"><strong><a href=\"https:\/\/formacion.ainia.es\/oferta-formativa\/?p_p_id=48_INSTANCE_Q3kW&amp;_48_INSTANCE_Q3kW_iframe_uid=48FBA407CD63AB3BC1257E13003BD664&amp;title=Curso-Presencial-Internacionalizacion-y-Legislacion-Alimentaria;-Obligados-a-entenderse\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Curso presencial Internalizaci\u00f3n y legislaci\u00f3n alimentaria, Obligados a entenderse.<\/a><\/strong><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">Conscientes de la oportunidad \u00fanica que supone este curso en Espa\u00f1a para las empresas del sector, AINIA ha conseguido reunir un extraordinario elenco de grandes expertos en materia de legislaci\u00f3n alimentaria internacional. Esto ha sido posible como fruto de nuestra amplia experiencia en relaci\u00f3n al mundo de la legislaci\u00f3n alimentaria.<\/p>\nContaremos con la presencia de:\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0095 <strong>Leticia P\u00e9rez Gallardo, <\/strong>consultora, Legal Office, General Legal Affairs Department, FAO. A<span style=\"font-size: normal;\">portar\u00e1 un <\/span><strong><span style=\"font-size: normal;\">enfo<\/span><span style=\"font-size: normal;\">que global, desde la visi\u00f3n de la FAO, a la legislaci\u00f3n alimentaria internacional:<\/span><\/strong><\/p>\n-Organizaci\u00f3n Mundial del Comercio;\n&#8211; Codex Alimentarius\n&#8211; Agencias especializadas de las Naciones Unidas: FAO, OMS\n&#8211; Marcos normativos nacionales:\n&#8211; Aditivos, pesticidas y contaminantes y etiquetado.\n&#8211; Protecci\u00f3n del consumidor y salud p\u00fablica.\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0095 <strong>Vicente Rodr\u00edguez Fuentes, <\/strong><strong>experto en legislaci\u00f3n alimentaria en la UE y terceros pa\u00edses.<\/strong> Es el actual presidente de European Food Law Association y miembro del comit\u00e9 internacional del Food and Drug Law Institute.<\/p>\n&#8211; Estructura legislativa y Autoridades Competentes en la UE\n&#8211; Revisi\u00f3n de los requisitos en materia de etiquetado general y nutricional\n&#8211; Requisitos de composici\u00f3n de los alimentos y el uso de aditivos\n&#8211; Contaminantes y pesticidas\n&#8211; Evoluci\u00f3n de la Legislaci\u00f3n Alimentaria en la UE\n\n&nbsp;\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0095 <strong>Lu\u00eds Gonz\u00e1lez Vaqu\u00e9, legislaci\u00f3n alimentaria en China. <\/strong>Es presidente del &#8220;China-European Union Food Law Working Party&#8221;. Tambi\u00e9n ex-consejero, Direcci\u00f3n General de Mercado Interior y Servicios de la Comisi\u00f3n Europea, Bruselas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Estructura legislativa y autoridades competentes en China\n&#8211; Revisi\u00f3n de los requisitos en materia de etiquetado general y nutricional\n&#8211; Requisitos de composici\u00f3n de los alimentos y el uso de aditivos\n&#8211; Contaminantes y pesticidas\n&#8211; Evoluci\u00f3n de la Legislaci\u00f3n Alimentaria en China<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0095 <strong>Hugo A. Mu\u00f1oz Ure\u00f1a, legislaci\u00f3n alimentaria en Am\u00e9rica Latina.<\/strong> Director y consultor del Instituto de Investigaci\u00f3n en Derecho Alimentario S.A. (Inida)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Estructura legislativa y Autoridades Competentes en Am\u00e9rica Latina\n&#8211; Revisi\u00f3n de los requisitos en materia de etiquetado general y nutricional\n&#8211; Requisitos de composici\u00f3n de los alimentos y el uso de aditivos\n&#8211; Contaminantes y pesticidas\n&#8211; Evoluci\u00f3n de la Legislaci\u00f3n Alimentaria en Am\u00e9rica Latina<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0095 <strong>Carlos Masmano (AINIA), legislaci\u00f3n alimentaria en EE.UU. y Canad\u00e1.<\/strong> Es el responsable del \u00c1rea de Consultor\u00eda en el Departamento de Legislaci\u00f3n de AINIA Centro Tecnol\u00f3gico<\/p>\n&#8211; Estructura legislativa y Autoridades Competentes en los EEUU\/Canad\u00e1\n&#8211; Revisi\u00f3n de los requisitos en materia de etiquetado general y nutricional\n&#8211; Requisitos de composici\u00f3n de los alimentos y el uso de aditivos\n&#8211; Contaminantes y pesticidas\n&#8211; Evoluci\u00f3n de la Legislaci\u00f3n Alimentaria en EEUU\/Canad\u00e1\n\n&nbsp;\n\n\u0095 <strong>Jos\u00e9 Mar\u00eda Ferrer, introducci\u00f3n a la legislaci\u00f3n alimentaria internacional. <\/strong>Es jefe del departamento de Legislaci\u00f3n de AINIA.\n\n&#8211; Introducci\u00f3n a la legislaci\u00f3n alimentaria a nivel internacional.\n&#8211; Contexto Internacional.\n<p style=\"text-align: justify;\">El curso es de aforo reducido para permitir el networking y el intercambio de experiencias entre los asistentes. Asistencia por riguroso orden de inscripci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Existen variadas situaciones en las que un adecuado conocimiento legislativo puede abrirle oportunidades y tambi\u00e9n evitarle sorpresas innecesarias. El mercado de la alimentaci\u00f3n es muy sensible a los controles legales. Este curso, como se\u00f1al\u00e1bamos en el titular, plantea un enfoque muy pragm\u00e1tico orientado a aportarle las herramientas que le permitan resolver con anticipaci\u00f3n las situaciones que en el \u00e1mbito internacional puedan afectar al desarrollo de la actividad de su empresa.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La legislaci\u00f3n alimentaria internacional est\u00e1 en constante cambio y evoluci\u00f3n. Esto es debido al modelo globalizado de relaciones comerciales. 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