{"id":60543,"date":"2016-04-13T06:51:24","date_gmt":"2016-04-13T06:51:24","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/bioplasticos-en-la-industria-europea-de-zumos-cuales-son-los-ultimos-avances\/"},"modified":"2026-05-26T15:03:09","modified_gmt":"2026-05-26T15:03:09","slug":"bioplasticos-en-la-industria-europea-de-zumos-cuales-son-los-ultimos-avances","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/formacion-y-eventos\/bioplasticos-en-la-industria-europea-de-zumos-cuales-son-los-ultimos-avances\/","title":{"rendered":"Biopl\u00e1sticos en la industria europea de zumos, \u00bfcu\u00e1les son los \u00faltimos avances?"},"content":{"rendered":"\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" style=\"MARGIN-LEFT: 10px\" height=\"190\" width=\"285\" align=\"right\" src=\"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/phbottle_llenado_zumo.jpg\" alt=\"\" \/><\/p> <h3 class=\"titulo-principal-gris\" style=\"text-align: justify;\">AINIA centro tecnol\u00f3gico y la Asociaci\u00f3n Europea de Zumos de Frutas (AIJN), son los responsables de la jornada internacional que se celebrar\u00e1 el pr\u00f3ximo d\u00eda 18 de abril en Bruselas y que tiene como objetivo el debate abierto sobre el presente y el fututo de los biopl\u00e1sticos en la industria de los zumos europea.&nbsp;<\/h3> <p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p> <p style=\"text-align: justify;\"><font size=\"2\">Esta jornada pretende ser el veh\u00edculo por el cual se presenten los resultados del proyecto PHBOTTLE, pero tambi\u00e9n supone una oportunidad para conocer los avances y novedades en el desarrollo de biopol\u00edmeros aplicados a la industria de los zumos. Por esa raz\u00f3n, junto al mencionado proyecto, <strong>Tetra Pack y Avantium<\/strong> presentar\u00e1n sus desarrollos en el sector de los biopl\u00e1sticos.<\/font><\/p><p style=\"text-align: justify;\"><font size=\"2\">Con este workshop, la industria de los zumos pretende poner en com\u00fan los aportes que las fuentes renovables suponen en el desarrollo de nuevos materiales en el envasado de sus productos, aprender sobre sus posibles aplicaciones, potencialidades y procesos productivos, as\u00ed como impulsar colaboraciones y sinergias para la investigaci\u00f3n y la innovaci\u00f3n en materia de biopl\u00e1sticos.<\/font><\/p><p style=\"text-align: justify;\"><font size=\"2\">Seg\u00fan <a href=\"http:\/\/www.phbottle.eu\/documentos\/Programme PHBOTTLE workshop_v4.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">el programa<\/a>, el workshop contar\u00e1 de los siguientes puntos.&nbsp;<\/font><\/p><h5 class=\"subtitulo-naranja\"><font size=\"2\">1.<span class=\"Apple-tab-span\" style=\"white-space:pre\"> <\/span>Obteniendo pol\u00edmeros de los residuos generados en el sector agroalimentario. El proyecto PHBOTTLE<\/font><\/h5><p style=\"text-align: justify;\"><font size=\"2\">En esta ponencia la especialista de AINIA Ana Valera, coordinadora del proyecto, presentar\u00e1 &nbsp;el <strong>primer prototipo de envase de zumo de frutas hecho con PHB (biopol\u00edmero biodegradable) obtenido a partir de las aguas residuales de la industria de zumos<\/strong> y explicar\u00e1 los principales logros del proyecto, &nbsp;por ejemplo:<\/font><\/p><p style=\"text-align: justify;\"><font size=\"2\">&bull;<span class=\"Apple-tab-span\" style=\"white-space:pre\"> <\/span><strong>C\u00f3mo se ha conseguido transformar hasta el 30% de los az\u00facares contenidos en las aguas residuales de la industria de zumos en PHB<\/strong> y c\u00f3mo el mismo, una vez aditivado, ha podido transformarse en un envase para zumos.<\/font><\/p><p style=\"text-align: justify;\"><font size=\"2\">&bull;<span class=\"Apple-tab-span\" style=\"white-space:pre\"> <\/span>La incorporaci\u00f3n de<strong> antioxidantes microencapsulados<\/strong>, en concreto el limoneno extra\u00eddo de las c\u00e1scaras de las naranjas. Con esto, se ha conseguido un envase activo que retarda los procesos de oxidaci\u00f3n del zumo envasado en la botella y alarga su vida \u00fatil.&nbsp;<\/font><\/p><p style=\"text-align: justify;\"><font size=\"2\">&bull;<span class=\"Apple-tab-span\" style=\"white-space:pre\"> <\/span>El <strong>desarrollo de fibras de celulosa <\/strong>a partir de la c\u00e1scara de arroz para la obtenci\u00f3n de un material pl\u00e1stico avanzado de m\u00e1s alta resistencia.<\/font><\/p><p style=\"text-align: justify;\"><font size=\"2\">&bull;<span class=\"Apple-tab-span\" style=\"white-space:pre\"> <\/span>Los distintos <strong>ensayos de biodegradabilidad y compostabilidad<\/strong> realizados, que permiten demostrar el valor del nuevo envase de PHB frente a materiales pl\u00e1sticos tradicionales como el PET en estos aspectos.<\/font><\/p><p style=\"text-align: justify;\"><font size=\"2\"><br \/><\/font><\/p><h5 class=\"subtitulo-naranja\"><font size=\"2\">2.<span class=\"Apple-tab-span\" style=\"white-space:pre\"> <\/span>PEF &ndash; De biomasa a botellas&nbsp;<\/font><\/h5><p style=\"text-align: justify;\"><font size=\"2\">En esta ponencia, Jesper Van Berkel, representante de la multinacional holandesa Avantium, expondr\u00e1 c\u00f3mo han logrado <strong>desarrollar botellas con un poli\u00e9ster de nueva generaci\u00f3n de base biol\u00f3gica (<\/strong>PEF, <em>Polietilenfuranoato<\/em>) y que se presenta como una alternativa viable al PET por sus propiedades barrera y t\u00e9rmicas superiores.<\/font><\/p><p style=\"text-align: justify;\"><font size=\"2\"><br \/><\/font><\/p><h5 class=\"subtitulo-naranja\"><font size=\"2\">3.<span class=\"Apple-tab-span\" style=\"white-space:pre\"> <\/span>Estrategias de formulaci\u00f3n de PHB para cumplir con los requisitos de aplicaci\u00f3n<\/font><\/h5><p style=\"text-align: justify;\"><font size=\"2\">En esta ponencia se explicar\u00e1 el proceso que se ha seguido para la mejora a nivel de propiedades mec\u00e1nicas del <strong>nuevo pol\u00edmero PHB <\/strong>y poder aplicarlo al envasado de zumos.&nbsp;<\/font><\/p><h5 class=\"subtitulo-naranja\"><font size=\"2\">4.<span class=\"Apple-tab-span\" style=\"white-space:pre\"> <\/span>PHB: oportunidades para envases r\u00edgidos<\/font><\/h5><p style=\"text-align: justify;\"><font size=\"2\">Se informar\u00e1 sobre las oportunidades que el PHB posibilita a la hora de desarrollar de envases r\u00edgidos con diferentes objetivos.<\/font><\/p><h5 class=\"subtitulo-naranja\"><font size=\"2\">5.<span class=\"Apple-tab-span\" style=\"white-space:pre\"> <\/span>Tetra Rex envases de base biol\u00f3gica<\/font><\/h5><p style=\"text-align: justify;\"><font size=\"2\">Bajo este t\u00edtulo conoceremos un nuevo tipo de <em>b<\/em><strong><em>rik<\/em> fabricado \u00fanicamente a partir de fuentes renovables<\/strong>. La empresa Tetra Pack, responsable de este envase, ser\u00e1 la encargada de la ponencia.<\/font><\/p><p style=\"text-align: justify;\"><font size=\"2\">Para finalizar, despu\u00e9s del almuerzo tendr\u00e1 lugar una sesi\u00f3n de entrenamiento enfocada a la industria del zumo con el t\u00edtulo<\/font><\/p><h5 class=\"subtitulo-naranja\"><font size=\"2\">6.<span class=\"Apple-tab-span\" style=\"white-space:pre\"> <\/span>C\u00f3mo el an\u00e1lisis del ciclo de vida puede ayudar a las empresas en la toma de decisiones para el desarrollo.<\/font><\/h5><p style=\"text-align: justify;\"><font size=\"2\"><br \/><\/font><\/p><p style=\"text-align: justify;\"><font size=\"2\">Si usted se encuentra entre los profesionales interesados en asistir al Final workshop &ldquo;Biopolymers: Present and Future Direction&rdquo; s\u00f3lo tendr\u00e1 que confirmar sus asistencia a Lurdes Soares: lurdes.soares@aijn.org Plazas limitadas.<\/font><\/p><p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p> <p style=\"text-align: center;\"><span><\/span><\/p> <p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>AINIA centro tecnol\u00f3gico y la Asociaci\u00f3n Europea de Zumos de Frutas (AIJN), son los responsables de la jornada internacional que se celebrar\u00e1 el pr\u00f3ximo d\u00eda 18 de abril en Bruselas y que tiene como objetivo el debate abierto sobre el presente y el fututo de los biopl\u00e1sticos en la industria de los zumos europea.&nbsp; &nbsp; [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":421,"featured_media":43967,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[247,248],"tags":[],"tipo-documento":[],"class_list":["post-60543","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-formacion-y-eventos","category-sin-categorizar"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - 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