{"id":60245,"date":"2018-01-08T10:08:02","date_gmt":"2018-01-08T10:08:02","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/primera-planta-piloto-reutilizar-agua-lavado-citricos\/"},"modified":"2026-05-26T14:58:41","modified_gmt":"2026-05-26T14:58:41","slug":"primera-planta-piloto-reutilizar-agua-lavado-citricos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/notas-de-prensa\/primera-planta-piloto-reutilizar-agua-lavado-citricos\/","title":{"rendered":"Se pone en marcha la primera planta piloto para reutilizar el agua empleada en el lavado de c\u00edtricos"},"content":{"rendered":"\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Un consorcio tecnol\u00f3gico formado por AINIA, las empresas Ingenier\u00eda de Verificaciones Electromec\u00e1nicas y Mantenimientos (IVEM) e Instalaciones Industriales GRAU, con la colaboraci\u00f3n de ANECOOP, ha desarrollado una innovadora planta piloto capaz de regenerar y reutilizar las aguas residuales procedentes del lavado de los c\u00edtricos en la post cosecha.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">El lavado de productos citr\u00edcolas durante la post cosecha puede llegar a requerir hasta 1.000\u00a0litros de agua\/hora por cada l\u00ednea de confecci\u00f3n, lo que supone un <strong>consumo diario de 50.000\u00a0litros<\/strong> de agua potable para un almac\u00e9n que procese 1.000\u00a0toneladas de c\u00edtricos\/d\u00eda. Este proceso de lavado genera a su vez aguas residuales que contienen los compuestos empleados para minimizar las p\u00e9rdidas de producto asociadas al deterioro o la podredumbre de \u00e9ste antes de su llegada al consumidor final.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>El prototipo demostrativo, con capacidad para regenerar hasta 1.000 litros de agua por hora,<\/strong> est\u00e1 constituido por un tren de tecnolog\u00edas de tratamiento de aguas que incorpora procesos sin\u00e9rgicos. En primer lugar, el agua procedente de las lavadoras de c\u00edtricos se filtra para reducir la concentraci\u00f3n de part\u00edculas en suspensi\u00f3n. El agua filtrada, a continuaci\u00f3n, se somete a un proceso de oxidaci\u00f3n avanzada basado en la combinaci\u00f3n de ozono y radiaci\u00f3n ultravioleta, el cu\u00e1l elimina tanto contaminantes emergentes como microorganismos. De este modo, el sistema ECO3WASH consigue regenerar <em>in situ<\/em> agua con calidad \u00f3ptima para su reutilizaci\u00f3n en los procesos de lavado.<\/p>\n\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Por una gesti\u00f3n ecoeficiente de los recursos h\u00eddricos en la industria citr\u00edcola<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-33674\" src=\"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/eco3wash-tecnicos-prototipo-205x300-1.jpg\" alt=\"\" width=\"205\" height=\"300\" \/>La planta experimental, que se testar\u00e1 en la Cooperativa de B\u00e9tera (Valencia), supone un respaldo para el sector agroalimentario en sus acciones por realizar un uso responsable y sostenible del agua como recurso limitado y cada vez m\u00e1s valorado por los consumidores.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para Jose B. Carbajo, responsable de proyectos de AINIA, \u0093la aplicaci\u00f3n de este tipo de tecnolog\u00edas en aguas industriales est\u00e1 en auge debido a que posibilitan de una forma segura y sostenible el tratamiento de regeneraci\u00f3n de agua para su reutilizaci\u00f3n en los propios procesos industriales. Esta planta piloto demuestra que es posible tratar y acondicionar el agua a la calidad que exige su reutilizaci\u00f3n dentro de la l\u00ednea productiva, para conseguir un uso m\u00e1s eficiente del recurso h\u00eddrico\u0094.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0093Los resultados obtenidos en el proyecto ECO3WASH suponen una respuesta a la necesidad de la industria citr\u00edcola de establecer planes de actuaci\u00f3n que cambien el modelo lineal de usar y depurar el agua por modelos circulares donde se optimizar\u00e1 el uso del agua y se abandonar\u00e1 el concepto de agua residuales las cuales se considerar\u00e1n recursos valiosos a reutilizar o reciclar. ECO3WASH ayuda a cerrar el ciclo del recurso h\u00eddrico en la industria agroalimentaria, contribuyendo al desarrollo de las estrategias sobre eficacia en el uso de los recursos en el marco de los modelos de producci\u00f3n bajo <strong>Econom\u00eda Circular\u0094,<\/strong> ha a\u00f1adido Jose B. Carbajo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">ECO3WASH (Desarrollo de un sistema eco-eficiente de reutilizaci\u00f3n de agua de lavado de c\u00edtricos mediante la aplicaci\u00f3n de t\u00e9cnicas de oxidaci\u00f3n avanzada) cuenta con el apoyo del Ministerio de Econom\u00eda y Competitividad, a trav\u00e9s del Programa Estatal de I+D+i.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un consorcio tecnol\u00f3gico formado por AINIA, las empresas Ingenier\u00eda de Verificaciones Electromec\u00e1nicas y Mantenimientos (IVEM) e Instalaciones Industriales GRAU, con la colaboraci\u00f3n de ANECOOP, ha desarrollado una innovadora planta piloto capaz de regenerar y reutilizar las aguas residuales procedentes del lavado de los c\u00edtricos en la post cosecha. 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