{"id":60182,"date":"2018-03-16T10:17:54","date_gmt":"2018-03-16T10:17:54","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/de-residuo-ganadero-a-materia-prima-para-piensos-y-biofertilizantes\/"},"modified":"2018-03-16T10:17:54","modified_gmt":"2018-03-16T10:17:54","slug":"de-residuo-ganadero-a-materia-prima-para-piensos-y-biofertilizantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/notas-de-prensa\/de-residuo-ganadero-a-materia-prima-para-piensos-y-biofertilizantes\/","title":{"rendered":"De residuo ganadero a materia prima para piensos y biofertilizantes"},"content":{"rendered":"\n
Las lentejas de agua o lemna son peque\u00f1as plantas acu\u00e1ticas de forma redonda y de color verde con un alto valor en prote\u00ednas.\n\nEl proyecto LIFE LEMNA desarrollar\u00e1 un sistema de econom\u00eda circular donde el exceso de nutrientes de los purines de porcino y la biomasa de lemna, se convierten en biofertilizantes y piensos.\n\nParticipan en el proyecto, AINIA centro tecnol\u00f3gico, junto con el Centro Nacional de Biotecnolog\u00eda (CNB-CSIC) y la empresa ECOBIOGAS-Porgaporcs.<\/blockquote>\nEl proyecto LIFE LEMNA construir\u00e1 el primer sistema europeo de recuperaci\u00f3n de nutrientes de purines, combinando la tecnolog\u00eda anaerobia y el cultivo de la conocida como lenteja de agua (lemna). Es un modelo de econom\u00eda circular en el que el exceso de nutrientes de los purines de porcino, junto con la biomasa de lemna, se convertir\u00e1n en biofertilizantes y piensos.\n\nLas lentejas de agua o lemna son peque\u00f1as plantas con forma redonda y de color verde, que crecen en la superficie de aguas estancadas. Tienen una gran capacidad para absorber los nutrientes del agua en la que se desarrollan, as\u00ed como de producir biomasa con un alto valor nutricional que las convierten en una materia prima excelente para la producci\u00f3n de piensos y biofertilizantes.\n\nLa biomasa de lemna constituye as\u00ed, una fuente de prote\u00edna alternativa, ecol\u00f3gica y de bajo impacto ambiental (se produce a partir de los esti\u00e9rcoles generados en la propia instalaci\u00f3n ganadera) que puede sustituir a las fuentes de prote\u00edna vegetal que se utilizan en la elaboraci\u00f3n de piensos y fertilizantes tradicionales.\n\nSeg\u00fan el t\u00e9cnico en calidad y medio ambiente de AINIA, Alfredo Rodrigo, \u0093esta innovadora tecnolog\u00eda basada en lentejas de agua, ayudar\u00e1 a los agricultores a gestionar mejor los excedentes de nutrientes y facilitar un manejo integrado de los esti\u00e9rcoles\u0094.<\/em>\n

Reducci\u00f3n de la huella ambiental generada por los purines de las granjas de porcino<\/h2>\nEn l\u00ednea con las directrices medioambientales y de aprovechamiento de recursos de Europa 2020, esta tecnolog\u00eda supone una soluci\u00f3n a los problemas ambientales causados por el exceso de nutrientes derivados de los purines en el agua, suelos agr\u00edcolas y \u00e1reas de producci\u00f3n intensiva de ganado, que reducir\u00e1 la huella ambiental de la carne que produzcan.\n\n\u0093Este sistema mejorar\u00e1 la eficiencia en el uso de los recursos y permitir\u00e1 cerrar los ciclos de los minerales en las propias instalaciones ganaderas aprovechando sus subproductos, para obtener nuevos productos con valor; bas\u00e1ndose en el concepto de econom\u00eda circular\u0094<\/em>, ha explicado Alfredo Rodrigo.\n\nAdem\u00e1s, en el marco de este proyecto se establecer\u00e1 la primera clasificaci\u00f3n de variedades de lemna de diferentes \u00e1reas clim\u00e1ticas de la pen\u00ednsula ib\u00e9rica y se utilizar\u00e1n las \u00faltimas t\u00e9cnicas de biolog\u00eda molecular para caracterizar las diferentes variedades. Esta informaci\u00f3n permitir\u00e1 realizar un estudio de la viabilidad t\u00e9cnica y econ\u00f3mica de esta tecnolog\u00eda en diferentes zonas clim\u00e1ticas, para que pueda ser utilizada posteriormente en otras instalaciones ganaderas.\n

Equipo multidisciplinar y especializado en soluciones sostenibles<\/h2>\nAINIA centro tecnol\u00f3gico coordina este proyecto como referente en soluciones de econom\u00eda circular sostenible por los resultados obtenidos en proyectos como ECO3WASH, en el que se desarroll\u00f3 un sistema para la reutilizaci\u00f3n del agua del lavado de c\u00edtricos; ECODHYBAT, soluciones de ecodise\u00f1o higi\u00e9nico; STO3RE, proyecto en el que se dise\u00f1\u00f3 un modelo de econom\u00eda circular para la gesti\u00f3n conjunta de purines de granja y los lodos que se producen en las estaciones depuradoras de aguas residuales; el proyecto WHEYPACK, en el que se logr\u00f3 el primer material biopl\u00e1stico a partir del excedente de suero de leche de la elaboraci\u00f3n de queso y PHBOTTLE, en el que se obtuvo un biopol\u00edmero para fabricar envases biodegradables, aprovechando los az\u00facares y otros compuestos presentes en las aguas residuales de las industrias de zumos.\n\nAdem\u00e1s, participan en el desarrollo de este proyecto el Centro Nacional de Biotecnolog\u00eda (CNB), perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Cient\u00edficas (CSIC), especializado en la combinaci\u00f3n de t\u00e9cnicas de biolog\u00eda molecular con las \u00faltimas tecnolog\u00edas en el campo de la biolog\u00eda funcional y estructural. El CNB tiene entre sus objetivos, el desarrollo de nuevas herramientas y m\u00e9todos para mejorar la producci\u00f3n de los cultivos basados en el uso de la biodiversidad natural y en innovaciones de ingenier\u00eda gen\u00e9tica.\n\nAsimismo, la empresa ECOBIOGAS-Porgaporcs, est\u00e1 especializada en plantas de biog\u00e1s con las que obtener energ\u00eda verde y mejorar la gesti\u00f3n de los residuos org\u00e1nicos. El proyecto LIFE LEMNA (LIFE15 ENV\/ES\/000382) est\u00e1 cofinanciado por el Programa LIFE de la Comisi\u00f3n Europea.\n\n