{"id":59846,"date":"2019-05-15T14:37:23","date_gmt":"2019-05-15T14:37:23","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/internacionalizacion-actividad-agroalimentaria-aspectos-legales\/"},"modified":"2019-05-15T14:37:23","modified_gmt":"2019-05-15T14:37:23","slug":"internacionalizacion-actividad-agroalimentaria-aspectos-legales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/formacion-y-eventos\/internacionalizacion-actividad-agroalimentaria-aspectos-legales\/","title":{"rendered":"Internacionalizaci\u00f3n de la actividad agroalimentaria y los principales aspectos legales"},"content":{"rendered":"\n
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Las actividades de comercio internacional agroalimentario fluyen en dos direcciones, por un lado, tenemos la exportaci\u00f3n y, por otro, la importaci\u00f3n de materias primas o productos que van a ser comercializados en la Espa\u00f1a y la UE. En el art\u00edculo abordamos aspectos vinculados a la incidencia de la legislaci\u00f3n alimentaria<\/a> en la entrada de productos agroalimentarios procedentes de fuera de la UE y avanzamos los aspectos que explicaremos en la pr\u00f3xima jornada que, bajo el t\u00edtulo: “Normas y certificaciones en comercio internacional: El sector agroalimentario”<\/a> impartiremos en la C\u00e1mara de Comercio de Valencia, el pr\u00f3ximo 21 de mayo.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Elementos regulatorios en la actividad internacional del sector agroalimentario<\/h2>\n

Los elementos regulatorios que debemos considerar en la adquisici\u00f3n de materias primas o productos elaborados procedentes de pa\u00edses ajenos a la UE como punto de partida son los mismos que consideramos cuando producimos nuestros alimentos. Ahora bien, conviene extremar la atenci\u00f3n en algunas cuestiones que, en caso de no hacerlo, podr\u00edan dar lugar a problemas en relaci\u00f3n con esos productos.<\/p>\n

Citamos tres ejemplos que considero relevantes en el control de estos productos para evitar que esos incumplimientos legislativos puedan paralizar nuestra actividad productiva o generarnos sobrecostes, al tener que destruir mercanc\u00eda o que las materias primas tarden m\u00e1s tiempo del esperado en llegar a nuestras instalaciones.<\/p>\nEtiquetado<\/a>,<\/strong> se trata de un elemento cl\u00e1sico a la hora de generar problemas con productos procedentes de fuera de la Uni\u00f3n Europea. En este punto debemos ser conscientes de las obligaciones en materia de etiquetado e informaci\u00f3n al consumidor que han de respetar los productos en su ingreso en la UE. Es muy importante que especifiquemos de forma clara y concreta a nuestros proveedores de los elementos obligatorios que marca el Reglamento 1169\/2011.\n

Si fijamos con claridad estos requisitos en las condiciones que ha de cumplir nuestro suministrador evitaremos problemas con el alimento en su entrada en la UE. Estos problemas pueden venir motivados por una cuesti\u00f3n idiom\u00e1tica o por la estructura de la informaci\u00f3n que se aporta, dado que los requisitos exigidos para el etiquetado en la UE no son los mismos que para otros pa\u00edses.<\/p>\n

Aditivos<\/a>, <\/strong>forman parte de la mayor\u00eda de los alimentos procesados, e incluso de algunos sin procesar. Las medidas preventivas que debemos tomar se basan en un cumplimiento exhaustivo del Reglamento 1333\/2008 en cuanto a los aditivos que pueden utilizarse en cada alimento en la UE.<\/p>\n

Es cierto que el punto de partida de la regulaci\u00f3n sobre el uso de aditivos en todo el mundo se fundamenta en la regulaci\u00f3n planteada en el Codex Alimentarius no obstante en cada pa\u00eds u organizaci\u00f3n supranacional cuentan con legislaci\u00f3n espec\u00edfica en esta materia. Por tanto, nos podemos encontrar con una objeci\u00f3n a la entrada del producto basada en la presencia de un aditivo no permitido en la UE, es algo que con frecuencia podemos ver en las notificaciones y rechazos que genera el RASFF.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 debemos hacer?, es necesario que le indiquemos a nuestro proveedor los l\u00edmites de empleo de los aditivos de acuerdo con el Reglamento 1333\/2008 para evitar posibles rechazos del producto en las fronteras de la UE.<\/p>\n

Controles oficiales de las importaciones de determinados piensos y alimentos de origen no animal <\/strong>(Reglamento 669\/2009<\/a>), en este punto es relevante que tengamos en cuenta la procedencia exacta de los alimentos que vamos a incorporar en nuestro proceso productivo.<\/p>\n

La UE establece criterios generales en materia de seguridad alimentaria para todos los productos procedentes de terceros pa\u00edses. No obstante, en algunos casos y considerando criterios como:<\/p>\n\n