{"id":59667,"date":"2020-01-27T13:04:24","date_gmt":"2020-01-27T13:04:24","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/sistema-reproduce-digestion-compuestos-bioactivos\/"},"modified":"2026-05-26T14:50:04","modified_gmt":"2026-05-26T14:50:04","slug":"sistema-reproduce-digestion-compuestos-bioactivos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/notas-de-prensa\/sistema-reproduce-digestion-compuestos-bioactivos\/","title":{"rendered":"AINIA desarrolla un sistema que reproduce la digesti\u00f3n y absorci\u00f3n intestinal para conocer el comportamiento de los bioactivos en el sistema digestivo"},"content":{"rendered":"\n<blockquote>Se trata de un dispositivo microflu\u00eddico modular de nueva generaci\u00f3n que simula la pared \u00a0\u00a0del intestino delgado.\n\nEste dispositivo supone un avance en los estudios de digesti\u00f3n y absorci\u00f3n intestinal tanto para las industrias farmac\u00e9uticas como para las alimentarias.<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">AINIA ha desarrollado un nuevo sistema integral de simulaci\u00f3n gastrointestinal <em>in vitro<\/em>, que reproduce los procesos que tienen lugar en el tracto gastrointestinal humano.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La principal novedad de dicho desarrollo ha consistido en reproducir secuencialmente la digesti\u00f3n g\u00e1strica, la digesti\u00f3n en el intestino delgado (duodeno, yeyuno e \u00edleon) y la absorci\u00f3n a trav\u00e9s de la pared intestinal (formada por c\u00e9lulas epiteliales que reproducen la capacidad del intestino de absorber compuestos beneficiosos para el organismo).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con esta innovadora tecnolog\u00eda AINIA perfecciona el dise\u00f1o del <strong>sistema de simulaci\u00f3n gastrointestinal <em>in vitro<\/em> <\/strong>iniciado en 2017, compuesto por un <strong>digestor din\u00e1mico <em>in vitro<\/em><\/strong> que reproduce las condiciones del tracto gastrointestinal humano (el est\u00f3mago y el intestino delgado dividido en sus tres secciones: duodeno, yeyuno e \u00edleon) y sus caracter\u00edsticas principales (temperatura, movimientos perist\u00e1lticos, pH, jugos g\u00e1stricos), con especial \u00e9nfasis en la hidrodin\u00e1mica y el vaciado g\u00e1strico, permitiendo estudiar con mayor exactitud c\u00f3mo se comportan los alimentos y f\u00e1rmacos en el aparato digestivo en aspectos como: la resistencia a las condiciones gastrointestinales del proceso de digesti\u00f3n o las cantidades de absorci\u00f3n de nutrientes, entre otros.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Seg\u00fan <strong>Blanca Viadel<\/strong>, del departamento de bioensayos de AINIA: <em>\u0093Esta nueva herramienta nos permite, durante las etapas de desarrollo de los f\u00e1rmacos y alimentos, conocer de una manera m\u00e1s pr\u00f3xima a la situaci\u00f3n in vivo, c\u00f3mo se comportan estos productos en el tracto digestivo: c\u00f3mo se digieren, en qu\u00e9 parte liberan, qu\u00e9 cantidad de compuesto ha sido liberado y en qu\u00e9 parte del intestino se absorben en mayor medida, por lo que posibilitar\u00e1 el desarrollo de medicamentos o ingredientes activos m\u00e1s eficientes en menor tiempo\u0094.<\/em><\/p>\n\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Tecnolog\u00eda para la reducci\u00f3n de pruebas, costes y tiempo<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las empresas del sector farmac\u00e9utico y alimentaci\u00f3n tienen la necesidad de aportar evidencias cient\u00edficas al consumidor sobre la funcionalidad de los productos (f\u00e1rmacos, alimentos, ingredientes, suplementos, etc.) que lanzan al mercado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta exigencia por parte del consumidor hace que las empresas cada vez tengan mayor necesidad en utilizar modelos <em>in vitro <\/em>que permitan predecir la absorci\u00f3n intestinal de los compuestos bioactivos o f\u00e1rmacos tras su ingesta. En este sentido, las empresas del sector farmac\u00e9utico y alimentario podr\u00e1n beneficiarse del sistema integrado por el digestor din\u00e1mico <em>in vitro<\/em> y el sistema de simulaci\u00f3n de la absorci\u00f3n intestinal para poder llegar a alcanzar con \u00e9xito sus desarrollos e investigaciones.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>\u0093Esta tecnolog\u00eda ayudar\u00e1 a las empresas a decidir qu\u00e9 formulaciones son las m\u00e1s adecuadas, reduciendo tanto el n\u00famero de pruebas, como los tiempos de investigaci\u00f3n necesarios en el desarrollo de nuevos productos o f\u00e1rmacos, as\u00ed como los costes asociados a dichos desarrollos<\/em>\u0094, ha explicado <strong>Blanca Viadel.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El proyecto DIALFARMA-2, cuenta con el respaldo del Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial (IVACE) con co-financiaci\u00f3n de la Uni\u00f3n Europea, a trav\u00e9s del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).<\/p>\n\n\n<figure id=\"attachment_90629\" aria-describedby=\"caption-attachment-90629\" style=\"width: 567px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-90629 size-full\" src=\"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/ivace-feder-2014-2020.png\" alt=\"ivace feder 2014 2020\" width=\"567\" height=\"243\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-90629\" class=\"wp-caption-text\">ivace feder 2014 2020<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se trata de un dispositivo microflu\u00eddico modular de nueva generaci\u00f3n que simula la pared \u00a0\u00a0del intestino delgado. 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