{"id":59617,"date":"2020-03-31T17:46:20","date_gmt":"2020-03-31T17:46:20","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/la-ue-establece-una-nueva-norma-para-evitar-confusion-en-el-etiquetado-del-origen-de-los-alimentos\/"},"modified":"2026-05-26T14:49:28","modified_gmt":"2026-05-26T14:49:28","slug":"la-ue-establece-una-nueva-norma-para-evitar-confusion-en-el-etiquetado-del-origen-de-los-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/notas-de-prensa\/la-ue-establece-una-nueva-norma-para-evitar-confusion-en-el-etiquetado-del-origen-de-los-alimentos\/","title":{"rendered":"La UE establece una nueva norma para evitar confusi\u00f3n en el etiquetado del origen de los alimentos"},"content":{"rendered":"\n<ul>\n \t<li style=\"text-align: justify;\">\n<blockquote>El pr\u00f3ximo 1 de abril comenzar\u00e1 a aplicarse el Reglamento 775\/2018 que regula el etiquetado del origen de los alimentos.<\/blockquote>\n<\/li>\n \t<li style=\"text-align: justify;\">\n<blockquote><strong>Jos\u00e9 Mar\u00eda Ferrer (AINIA): <\/strong><em>\u0093La indicaci\u00f3n del origen de los ingredientes primarios es un elemento clave para que los consumidores accedan a una informaci\u00f3n m\u00e1s clara sobre los alimentos que adquieren, y tambi\u00e9n es una oportunidad para que los operadores alimentarios puedan poner en valor sus alimentos, no es \u00fanicamente una obligaci\u00f3n legal\u0094.<\/em><\/blockquote>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">El pr\u00f3ximo 1 de abril comenzar\u00e1 a aplicarse el Reglamento 775\/2018 que regula el etiquetado del origen de los alimentos en la UE. Esta nueva normativa supondr\u00e1 realizar una serie de cambios en el actual etiquetado de los alimentos, para evitar informaci\u00f3n enga\u00f1osa o que pueda inducir a error a los consumidores. El responsable de Derecho alimentario de AINIA, Jos\u00e9 Mar\u00eda Ferrer, destaca 5 aspectos clave del nuevo Reglamento:<\/p>\n\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n \t<li>Debe indicarse el <strong>pa\u00eds de origen<\/strong> de forma obligatoria cuando su omisi\u00f3n pueda inducir a error al consumidor sobre el verdadero origen del alimento.<\/li>\n<\/ol>\n<ol style=\"text-align: justify;\" start=\"2\">\n \t<li>La obligaci\u00f3n surge <strong>cuando se menciona el pa\u00eds de origen o lugar de procedencia en el etiquetado del producto, y no sea el mismo que el de su ingrediente primario<\/strong>.<\/li>\n<\/ol>\n<ol style=\"text-align: justify;\" start=\"3\">\n \t<li><strong>Denominaciones habituales y gen\u00e9ricas que incluyan t\u00e9rminos geogr\u00e1ficos que indican literalmente un origen<\/strong>, pero que generalmente no se interpretan como una indicaci\u00f3n del origen o el lugar de procedencia del alimento (por ejemplo: \u00abensaladilla rusa\u00bb, \u00abmostaza de Dijon\u00bb, \u00abcocido madrile\u00f1o\u00bb etc.), no generan el requisito legal (art\u00edculo 26.3 del Reglamento 1169\/2011).<\/li>\n<\/ol>\n<ol style=\"text-align: justify;\" start=\"4\">\n \t<li><strong>Nombre y direcci\u00f3n de la empresa.<\/strong> Cuando se proporciona la direcci\u00f3n (incluyendo el pa\u00eds), no constituye una indicaci\u00f3n del pa\u00eds de origen o el lugar de procedencia del alimento, por lo que no activan <em>per se<\/em> el requisito legal. No obstante, tal y como indica la Comisi\u00f3n Europea debemos tener en cuenta en estos casos, que menciones tales como \u00abproducido por\/fabricado por\u00bb podr\u00edan interpretarse de otro modo por el consumidor. Es necesario que tengamos en cuenta toda la informaci\u00f3n del producto a la hora de valorar la indicaci\u00f3n del origen.<strong>\u00a0<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<ol style=\"text-align: justify;\" start=\"5\">\n \t<li>Las <strong>marcas de identificaci\u00f3n<\/strong> que acompa\u00f1an al alimento no se consideran una indicaci\u00f3n del pa\u00eds de origen o el lugar de procedencia.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para <strong>Jos\u00e9 Mar\u00eda Ferrer<\/strong>, <em>\u0093la indicaci\u00f3n del origen de los ingredientes primarios es un elemento clave para que los consumidores accedan a una informaci\u00f3n m\u00e1s clara sobre los alimentos que adquieren y tambi\u00e9n es una oportunidad para que los operadores alimentarios puedan poner en valor sus alimentos, no es \u00fanicamente una obligaci\u00f3n legal\u0094.<\/em><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><strong>Informaci\u00f3n exigida por el Reglamento 775\/2018<\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">En funci\u00f3n del origen del ingrediente que se deba referenciar, el reglamento ofrece varias opciones a trav\u00e9s del empleo de una de estas tres indicaciones: \u0093<strong>UE\u0094<\/strong>,<strong> \u0093fuera de la UE\u0094 <\/strong>y<strong> \u0093UE <\/strong>y<strong> fuera de la UE\u0094<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tambi\u00e9n se podr\u00e1 hacer referencia a una regi\u00f3n u otra zona geogr\u00e1fica situada en varios estados miembros o en terceros pa\u00edses, zona de pesca de la FAO, o zona mar\u00edtima o masa de agua dulce; si est\u00e1n definidas como tales con arreglo al Derecho internacional o son f\u00e1cilmente comprensibles para los consumidores.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">No obstante, seg\u00fan explica Jos\u00e9 M\u00aa Ferrer: <em>\u0093Es posible aplicar cierta flexibilidad para dar informaci\u00f3n adicional sobre el origen de los ingredientes. Siempre que la informaci\u00f3n facilitada no induzca a error ni resulte confusa, se puede complementar o clarificar lo que indica el Reglamento 775\/2018. Un ejemplo lo podemos ver en la comunicaci\u00f3n de la comisi\u00f3n relativa a la aplicaci\u00f3n de las disposiciones del art\u00edculo 26, apartado 3, del Reglamento (UE) n\u00ba 1169\/2011 (DOUE 31-01-2020) cuando indica que es posible una indicaci\u00f3n del tipo: <strong>UE y fuera de la UE (Suiza) <\/strong>o <strong>UE (Espa\u00f1a) y fuera de la UE (Suiza). <\/strong>En este caso, los operadores de empresas alimentarias podr\u00edan incluir \u00abSuiza\u00bb como informaci\u00f3n voluntaria adicional que complemente la menci\u00f3n \u00abfuera de la UE\u00bb.<\/em><\/p>\n\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><strong>Aplicaci\u00f3n del <\/strong><strong>Reglamento 775\/2018:<\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-96082 size-full\" src=\"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/Ferrer.jpg\" alt=\"\" width=\"826\" height=\"319\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pr\u00f3ximo 1 de abril comenzar\u00e1 a aplicarse el Reglamento 775\/2018 que regula el etiquetado del origen de los alimentos. 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