{"id":59588,"date":"2020-04-29T14:40:20","date_gmt":"2020-04-29T14:40:20","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/carinsa-velarte-espanola-primera-mesa-virtual-ainia\/"},"modified":"2026-05-26T14:49:03","modified_gmt":"2026-05-26T14:49:03","slug":"carinsa-velarte-espanola-primera-mesa-virtual-ainia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/formacion-y-eventos\/carinsa-velarte-espanola-primera-mesa-virtual-ainia\/","title":{"rendered":"Carinsa, Velarte y La Espa\u00f1ola en la primera mesa redonda virtual organizada por AINIA"},"content":{"rendered":"\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">AINIA est\u00e1 organizando una serie de encuentros con expertos\u00a0para analizar, desde distintos puntos de vista, los efectos de la pandemia del coronavirus. Con el ciclo<strong>\u00a0&#8216;Las empresas ante el desaf\u00edo del COVID-19&#8217;, <\/strong>que es como se llama la iniciativa, se quiere dar respuesta a las inquietudes sobre los cambios y la transformaci\u00f3n de la actividad industrial como consecuencia de los efectos del entorno actual. Esta ma\u00f1ana se ha celebrado la primera mesa redonda que ha contado con la participaci\u00f3n de los Directores Generales de Grupo Carinsa, Velarte y La Espa\u00f1ola.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">La r\u00e1pida adaptaci\u00f3n de las empresas a la nueva realidad, la adecuaci\u00f3n de la producci\u00f3n a los protocolos de seguridad recomendados por las autoridades y la valent\u00eda del tejido industrial alimentario, cosm\u00e9tico y qu\u00edmico ha hecho posible garantizar el suministro de bienes de consumo. Estas y otras medidas relacionadas con la crisis del COVID-19, se han tratado en la mesa redonda virtual organizada por AINIA bajo el t\u00edtulo <strong>&#8216;C\u00f3mo lograr un suministro seguro a lo largo de la cadena alimentaria ante el desaf\u00edo del COVID-19&#8217;.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Moderada por la <strong>directora general de AINIA<\/strong>, Cristina del Campo, han participado la <strong>CEO del Grupo Carinsa<\/strong>, Vanesa Mart\u00ednez; el <strong>director general de Productos Velarte<\/strong>, Jos\u00e9 Vicente Herrero y el <strong>presidente del Grupo La Espa\u00f1ola<\/strong>, Ignacio Alberola.<\/p>\n\n<h3><strong>Adaptaci\u00f3n de la industria a la crisis del COVID-19 <\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ante la situaci\u00f3n actual, cada empresa, con su responsabilidad y compromiso con los consumidores, ha adoptado distintas medidas y cambios en los procesos productivos que ha supuesto, en muchos casos, una dedicaci\u00f3n adicional.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La<strong> CEO del Grupo Carinsa<\/strong>,<strong> Vanesa Mart\u00ednez,<\/strong> ha explicado que a su empresa ubicada en Barcelona, la suspensi\u00f3n del Mobile World Congress les hizo ser conscientes de lo que iba a venir. En este sentido, la anticipaci\u00f3n ha sido clave para que pudieran proveerse de materiales para garantizar el suministro a sus clientes desde el primer momento y en los plazos habituales<em>. <\/em>Sobre las medidas de seguridad establecidas por la empresa para hacer frente a la crisis sanitaria ha se\u00f1alado que result\u00f3 imprescindible poder realizar test PCR a todos sus trabajadores de manera continuada combin\u00e1ndolo con diferentes medidas para garantizar su seguridad, su salud y su tranquilidad.<em> &#8220;Esta crisis ha puesto en valor todos los puestos de la compa\u00f1\u00eda y la importancia de cuidar a nuestro personal\u0094.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por su parte, el <strong>presidente del Grupo La Espa\u00f1ola, Ignacio Alberola, <\/strong>ha explicado que las empresas, -sin ser conscientes de la exponencialidad de la pandemia-, se han anticipado todo lo posible oblig\u00e1ndose a hacer una lectura diaria, en tiempo real, para poder adaptar las medidas a lo estaba sucediendo<em>. <\/em><em>\u0093En la industria alimentaria la seguridad es la premisa y tenemos que seguir analizando y revisando esta idea. Actualmente ya conocemos como gestionar esta crisis y hemos incorporado los pasos necesarios para ello. A partir de ahora, debemos analizar riesgos potenciales y el concepto de seguridad a todos los niveles, para poder prevenir posibles riesgos adicionales en el futuro\u0094. <\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El <strong>director general de Productos Velarte, Jos\u00e9 Vicente Herrero<\/strong>, ha contado que su mercado internacional les se\u00f1alaba s\u00edntomas de lo que pod\u00eda ocurrir en Espa\u00f1a. <em>&#8220;A mediados de febrero observamos que hab\u00eda problemas de log\u00edstica y empezamos a establecer medidas de flexibilizaci\u00f3n con nuestros trabajadores. Nuestro proceso productivo es artesano en un alto porcentaje, por lo que tambi\u00e9n hemos tenido que tomar medidas para que nuestros trabajadores se sintieran seguros y c\u00f3modos realizando sus trabajos\u0094.<\/em><\/p>\n<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-97742 size-large\" src=\"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/carinsa-velarte-cristina-laespanola-2-1024x194-1.png\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"194\" \/>\n<h3><strong>\u00bfC\u00f3mo influir\u00e1 la crisis del COVID-19 en la innovaci\u00f3n y la digitalizaci\u00f3n? <\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">La<strong> directora general de AINIA, Cristina del Campo<\/strong>, ha destacado <em>\u0093la importancia de la ciencia, la innovaci\u00f3n y la tecnolog\u00eda como \u00fanicas v\u00edas para obtener respuesta a los desaf\u00edos que nos plantea la actual crisis del COVID- 19 y posibles pandemias en el futuro\u0094.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En cuanto a la <strong>digitalizaci\u00f3n<\/strong>, para<strong> Ignacio Alberola<\/strong><em>, \u0093los cambios ya los hab\u00edamos iniciado hace tiempo, la pandemia lo que ha hecho ha sido acelerar su incorporaci\u00f3n a nuestra manera de trabajar. Los procesos de digitalizaci\u00f3n se van a acelerar a todos los niveles, especialmente en todos aquellos que sirvan para proporcionar informaci\u00f3n que nos ayude a anticiparnos a situaciones de este tipo\u0094.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sobre la innovaci\u00f3n,<strong> Jos\u00e9 Vicente Herrero <\/strong>ha resaltado que <em>\u0093la innovaci\u00f3n se tiene que adaptar al escenario de los pr\u00f3ximos a\u00f1os, ya tenemos incorporadas muchas medidas, pero tenemos que ir por delante de las pr\u00f3ximas crisis que puedan venir. Estamos obligados a priorizar la urgencia de los nuevos proyectos de innovaci\u00f3n para desarrollar los que mejor se adapten a las demandas de nuestros clientes. Cualquier inversi\u00f3n en innovaci\u00f3n debe tener un desarrollo muy planificado para poder asegurar un retorno\u0094.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por su parte,<strong> Vanesa Mart\u00ednez <\/strong>ha apuntado que en materia de <strong>innovaci\u00f3n alimentaria<\/strong> cobra especial importancia que <em>\u0093el valor nutricional por unidad de producto sea potente; vamos a tener que reformular muchos productos para que cumplan con un paso m\u00e1s: el valor nutricional por cada euro invertido o gastado\u0094.<\/em><\/p>\nEste <em>webinar<\/em> ha sido el primero del <strong>Ciclo de mesas redondas virtuales<\/strong> que AINIA ha programado con el objetivo de conocer de primera mano, la experiencia y la visi\u00f3n de futuro que tienen las distintas empresas referentes en el sector, y trabajar en nuevas soluciones que permitan afrontar la nueva realidad y el futuro cercano de forma responsable y sostenible.\n<h3><strong>\u00a1Conoce la programaci\u00f3n de mesas virtuales que hemos preparado para ti!<\/strong><\/h3>\n<ul>\n \t<li><strong>13.05.20: Las marcas que siguen al lado del consumidor<\/strong><\/li>\n \t<li><strong>20.05.20: La adaptaci\u00f3n del sector primario a la nueva realidad<\/strong><\/li>\n \t<li><strong>27.05.20: Las marcas que siguen al lado del consumidor\u00a0<\/strong><\/li>\n<\/ul>\nDurante los pr\u00f3ximos d\u00edas abriremos las inscripciones de estas mesas redondas virtuales. \u00a1Contamos contigo!\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>AINIA est\u00e1 organizando una serie de encuentros con expertos\u00a0para analizar, desde distintos puntos de vista, los efectos de la pandemia del coronavirus. 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