Cuando comenz\u00f3 la crisis sanitaria motivada por el SARS-Cov-2, editamos la primera versi\u00f3n del \u0093MANUAL COVID-19 PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA\u0094. Recogimos herramientas de apoyo a la industria alimentaria para garantizar la seguridad y asumir el reto de mantener el suministro.<\/p>\n
Tras validar el inter\u00e9s y utilidad de la gu\u00eda para empresas del sector alimentario, hemos continuado trabajando para seguir contribuyendo a la seguridad alimentaria. <\/strong><\/p>\n Nuevas medidas para reforzar la higiene y Seguridad Alimentaria<\/strong><\/p>\n Tras algo m\u00e1s de tres meses desde que se decret\u00f3 el estado de alarma, y durante los cuales hemos estado al lado de las empresas alimentarias, hemos aprendido de forma colaborativa diversas medidas para evitar el contagio del COVID-19 en la industria.<\/p>\n Bajo uno de nuestros principales objetivos, apoyar a las empresas en su labor de garantizar la seguridad alimentaria, identificamos y validamos las medidas que nos han parecido m\u00e1s efectivas y viables de implantar. Con el fin de transferirlas al mayor n\u00famero de empresas posibles, las hemos recogido en la segunda versi\u00f3n del manual COVID-19.<\/p>\n Os invitamos a descargar nuestro \u0091Manual COVID-19 para la industria alimentaria (V2)\u0092 que, como en la primera versi\u00f3n, propone medidas de refuerzo a la higiene alimentaria y a la gesti\u00f3n de la seguridad alimentaria en general, para afrontar con las mayores garant\u00edas el reto de seguir dando de comer a la poblaci\u00f3n y hacerlo de la forma m\u00e1s segura.<\/p>\n C\u00f3mo atestiguar que las medidas tomadas son las oportunas y eficaces<\/strong><\/p>\n En aras de transferir las nuevas medidas que hemos identificado y validado, hemos organizado el webinar \u0093COVID-19: La Nueva era de la Higiene en la Actividad Industrial, Distribuci\u00f3n y HORECA.\u0094<\/a> el pr\u00f3ximo 7 de julio. Adem\u00e1s de estas medidas expondremos:<\/p>\n\n\n \t