{"id":59223,"date":"2021-06-01T07:48:02","date_gmt":"2021-06-01T07:48:02","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/industria-incorpora-nuevas-soluciones-sostenibles-envasado-alimentario\/"},"modified":"2021-06-01T07:48:02","modified_gmt":"2021-06-01T07:48:02","slug":"industria-incorpora-nuevas-soluciones-sostenibles-envasado-alimentario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/notas-de-prensa\/industria-incorpora-nuevas-soluciones-sostenibles-envasado-alimentario\/","title":{"rendered":"La industria incorpora nuevas soluciones sostenibles al envasado alimentario"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align: justify;\">M\u00e1s de 200 profesionales del sector del envase alimentario y afines participaron en la <strong>edici\u00f3n virtual MeetingPack 2021<\/strong> que se celebr\u00f3 el pasado 27 de mayo. Empresas y organizaciones como <strong>ANAIP, ENPLATER GROUP, FKUR, NESTL\u00c9, ANARPLA, AIMPLAS <\/strong>y <strong>AINIA<\/strong> debatieron sobre las \u00faltimas innovaciones en envases alimentarios, as\u00ed como las l\u00edneas estrat\u00e9gicas para dar respuesta a las tendencias en el sector del envase barrera desde el foco de la sostenibilidad y la incorporaci\u00f3n del reciclaje.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El primer bloque, <strong>soluciones en envases sostenibles<\/strong>, cont\u00f3 con la ponencia inspiradora de la <strong>directora t\u00e9cnica y de sostenibilidad de la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Industriales de Pl\u00e1sticos (ANAIP), \u00c1ngela Osma<\/strong>, sobre la recientemente aprobada Ley de Residuos y c\u00f3mo afectar\u00e1 a los envases pl\u00e1sticos, as\u00ed como interesantes soluciones en envases sostenibles basadas en econom\u00eda circular.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A continuaci\u00f3n, tuvo lugar la primera mesa redonda: Visi\u00f3n empresarial de la estrategia, tendencias, retos y oportunidades en el desarrollo de envases sostenibles, en la que expusieron sus estrategias el <strong>director de I+D de ENPLATER, Pere Coll<\/strong>, el <strong>Executive Board de FKUR, Patrick Zimmerman<\/strong>, y el <strong>responsable de sostenibilidad ambiental de Nestl\u00e9 Espa\u00f1a, Pedro Ruiz Rodr\u00edguez.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Pere Coll (ENPLATER)<\/strong> dio a conocer las limitaciones que existen actualmente para poder cumplir con los objetivos de sostenibilidad marcados por la UE. Entre las deficiencias, coment\u00f3 \u0093la inexistencia de armonizaci\u00f3n en lo que respecta al dise\u00f1o de envases tanto a nivel UE como a nivel auton\u00f3mico, lo que dificulta mucho el disponer de soluciones que realmente puedan ser recicladas de manera eficiente\u0094. \u00a0Tambi\u00e9n lament\u00f3 que el nuevo anteproyecto de ley no tenga en cuenta la reciclabilidad de los envases y no los favorezca, por ejemplo, a nivel del impuesto, frente a los envases no reciclables.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El <strong>director de I+D de ENPLATER<\/strong> destac\u00f3 la importancia de los envases, afirmado que \u0093la protecci\u00f3n de los alimentos es innegociable\u0094. Coll a\u00f1adi\u00f3 que \u0093la sostenibilidad de los envases hay que trabajarla, pero sin dejar de lado la necesidad de conservar los alimentos y de la importancia del envase como herramienta fundamental de lucha contra el desperdicio alimentario\u0094.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es por ello por lo que <strong>ENPLATER<\/strong> est\u00e1 desarrollando soluciones enmarcadas en 3 l\u00edneas de trabajo: 1) facilitar el reciclado, para lo que trabaja en soluciones monomaterial, papel y separables, 2) Incorporar material reciclado a sus materiales, para lo que conf\u00edan firmemente en las oportunidades que brinda el reciclaje qu\u00edmico a la hora de recuperar los materiales flexibles y 3) implementar el uso de materiales compostables y biodegradables.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por su parte, <strong>Patrick Zimmerman<\/strong> expuso las \u00faltimas innovaciones de FKUR y su visi\u00f3n como proveedor referente de biocomposites. El <strong>Executive Board de FKUR<\/strong> destac\u00f3 la importancia del ecodise\u00f1o de envases \u0093como herramienta complementaria a la hora de que la disponibilidad actual de materiales biodegradables pueda llegar a ser suficiente para su aplicaci\u00f3n en soluciones de mercado\u0094. Asimismo, a\u00f1adi\u00f3 que \u0093el uso de materiales biobasados, sean o no biodegradables, es una soluci\u00f3n adicional pero que no es v\u00e1lida para todas las aplicaciones, sino que debe usarse de manera responsable y como complemento a otras soluciones como puede ser el uso de material reciclado\u0094<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El <strong>responsable de sostenibilidad ambiental de Nestl\u00e9 Espa\u00f1a, Pedro Ruiz Rodr\u00edguez<\/strong>, explic\u00f3 el esfuerzo de Nestl\u00e9 en 3 \u00e1reas para mejorar la sostenibilidad de sus envases. Por un lado, Nestl\u00e9 est\u00e1 trabajando en el desarrollo de nuevos envases en los que se incorpore mayor contenido en reciclado y\/o se eliminen pl\u00e1sticos prescindibles, as\u00ed como pl\u00e1sticos dif\u00edciles de reciclar. Por otro lado, tratan de mejorar los sistemas de reciclaje dando soporte a los sistemas de recogida y selecci\u00f3n y tratando de contribuir a incrementar las ratios de reciclaje. La tercera l\u00ednea en la que trabajan es liderando la concienciaci\u00f3n y el compromiso a trav\u00e9s de diferentes campa\u00f1as.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">As\u00ed, <strong>Pedro Ruiz Rodr\u00edguez<\/strong> explic\u00f3 diferentes iniciativas que est\u00e1n lanzando desde Nestl\u00e9 como que incorporan porcentajes crecientes de material reciclado en botellas de agua, flejes, etc.; la sustituci\u00f3n de determinados materiales pl\u00e1sticos por otros m\u00e1s reciclables, como puede ser el cart\u00f3n, entre otros.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En este sentido resalt\u00f3 varios cambios realizados como pueden ser los envases de papel para Nesquik; la utilizaci\u00f3n de herramientas de ecodise\u00f1o mediante las que han disminuido el contenido en material pl\u00e1sticos de las c\u00e1psulas de Dolce Gusto y un sistema de recogida de c\u00e1psulas de caf\u00e9 (Nespresso y Dolce Gusto) a trav\u00e9s de la cual recogen tanto sus c\u00e1psulas de caf\u00e9 como aquellas de la competencia, con el objetivo de dar una segunda vida a este tipo de productos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tras las ponencias y como cierre del Bloque I, tuvo lugar una mesa redonda en la que los ponentes atendieron las preguntas e inquietudes de los asistentes y en la que todas las empresas participantes coincidieron en la importancia de explorar diferentes soluciones para que realmente puedan alcanzarse los objetivos de sostenibilidad establecidos por Europa, y en importancia de implicar a los diferentes actores, incluyendo fabricantes de materiales, envasadores, recicladores, as\u00ed como centros tecnol\u00f3gicos y organismos de investigaci\u00f3n en este reto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En el segundo bloque, dedicado a la <strong>incorporaci\u00f3n de reciclado en envases<\/strong>, los participantes abordaron los temas que actualidad que afectan al sector como consecuencia de una sensibilizaci\u00f3n tanto de la sociedad, como de la administraci\u00f3n y la industria por los temas relativos a la sostenibilidad medioambiental que se han traducido en cambios regulatorios y que para las empresas plantean toda una serie de retos y oportunidades.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bajo el t\u00edtulo <em>Incorporaci\u00f3n de material reciclado en el envase<\/em>, el bloque arranc\u00f3 con una ponencia inspiradora del <strong>director general de ANARPLA, Oscar Hern\u00e1ndez<\/strong> quien comenz\u00f3 destacando la importancia del papel del reciclador como un agente clave para una econom\u00eda baja en carbono, ya que m\u00e1s all\u00e1 de su labor como gestoras de residuos estas empresas son productoras de materia prima sostenible. En 2020 gracias al reciclado, se redujeron en 1,6 millones las toneladas de CO<sub>2<\/sub> emitidas a la atm\u00f3sfera. Hern\u00e1ndez record\u00f3 la necesidad de crear un mercado para los materiales reciclados, ya que la econom\u00eda circular \u0093no termina cuando se recicla, termina cuando el material reciclado se est\u00e1 usando\u0094.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En este sentido, destac\u00f3 el papel de la industria en el dise\u00f1o de productos reciclables y tambi\u00e9n el de la Administraci\u00f3n, dando ejemplo con pol\u00edticas de compra p\u00fablica verde que incluyan productos fabricados con material reciclado. Por otra parte, el director general de ANARPLA alert\u00f3 del peligro de la Ley de Residuos y Suelos Contaminados que actualmente se est\u00e1 tramitando, porque puede llevar a la sustituci\u00f3n de los materiales pl\u00e1sticos por otros no gravados, pero con mayor impacto ambiental. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n mostr\u00f3 la fuerza de un sector que considera preparado para asumir los retos de la legislaci\u00f3n, de hecho, coment\u00f3 que \u0093habr\u00e1 material suficiente para conseguir los porcentajes que se exigen en PET\u0094 y que esto se ampliar\u00e1 a otros materiales.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A continuaci\u00f3n, tuvo lugar la segunda mesa redonda de la jornada\u00a0bajo el t\u00edtulo <em>Visi\u00f3n empresarial de la estrategia, tendencias, retos y oportunidades en el uso de reciclado en el desarrollo de envases: reciclado mec\u00e1nico, reciclado qu\u00edmico, barrera funcional<\/em>. En ella, <strong>Gonzalo S\u00e1nchez, de Coexpan INNOTECH (Grupo Lantero)<\/strong>, habl\u00f3 de la importancia que la innovaci\u00f3n tiene para lograr la sostenibilidad y de los avances en el caso concreto del poliestireno (RPS). S\u00e1nchez incidi\u00f3 en la importancia del envase pl\u00e1stico para alargar la vida \u00fatil del alimento y en el concepto de \u0093hacer m\u00e1s con menos\u0094 alineado con el ecodise\u00f1o.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En cuanto a la reciclabilidad del poliestireno, el director t\u00e9cnico de Coexpan INNOTECH asegur\u00f3: \u0093el poliestireno tiene unas capacidades de circularidad \u00fanicas. Se puede reutilizara infinitas veces\u0094. Por su parte, <strong>Mar G\u00fcell, de Danone Iberia<\/strong>, expuso la estrategia del grupo hacia la sostenibilidad de la mano de envases m\u00e1s circulares y tambi\u00e9n puso en valor el ecodise\u00f1o. G\u00fcell explic\u00f3: \u0093no existe el packaging ideal, pero el envase es esencial en el sector de la alimentaci\u00f3n, por lo que su circularidad es muy importante\u0094. En este sentido uno de los objetivos que puso sobre la mesa es el de su divisi\u00f3n de aguas que siguiendo los pasos de la marca Lanjar\u00f3n espera alcanzar en 2025 el 100% de reciclado en sus envases.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por \u00faltimo, <strong>Thomas Bak, director group Sustainability &amp; External Affairs de FAERCH<\/strong>, puso en valor el PET por su circularidad y no como una visi\u00f3n \u0093sino como algo que ya est\u00e1 pasando en FAERCH. Bak habl\u00f3 de la t\u00e9cnica de la descontaminaci\u00f3n en los procesos de reciclaje para obtener un material casi virgen y asegur\u00f3 que un material que no sea circular \u0093no va a poder implementarse\u0094. Desde FAERCH se puso en valor el color que presenta el material reciclado y la importancia de concienciar al consumidor y a la industria de que un envase coloreado como consecuencia del uso de material reciclado debe ser visto como algo positivo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00e1s de 200 profesionales del sector del envase alimentario y afines participaron en la edici\u00f3n virtual MeetingPack 2021 que se celebr\u00f3 el pasado 27 de mayo. 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