{"id":59176,"date":"2021-07-14T06:45:45","date_gmt":"2021-07-14T06:45:45","guid":{"rendered":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/grupo-salud-olivar-disena-estrategia-integrada-para-control-enfermedades-olivo\/"},"modified":"2026-05-26T14:44:34","modified_gmt":"2026-05-26T14:44:34","slug":"grupo-salud-olivar-disena-estrategia-integrada-para-control-enfermedades-olivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/en\/notas-de-prensa\/grupo-salud-olivar-disena-estrategia-integrada-para-control-enfermedades-olivo\/","title":{"rendered":"El Grupo Salud Olivar dise\u00f1a una estrategia integrada para el control de enfermedades del olivo"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align: justify;\">El Grupo Operativo Salud Olivar ha dise\u00f1ado una estrategia integrada para el control de enfermedades end\u00e9micas del olivar, como la Verticilosis, u otras emergentes como la causada por <em>Xylella fastidiosa. <\/em>El Grupo, integrado por la empresa granadina DOMCA en calidad de miembro representante, la Sociedad Cooperativa Andaluza (DCOOP) de M\u00e1laga; Laboratorios NEVAL (Valencia); la empresa de base tecnol\u00f3gica Visiona IP (Madrid); AINIA (Valencia) y la Asociaci\u00f3n de Fabricantes de Soluciones de Biocontrol (IBMA Espa\u00f1a) ha empleado soluciones biol\u00f3gicas (microorganismos y\/o extractos vegetales) compatibles con producci\u00f3n ecol\u00f3gica y que, adem\u00e1s, reducen el empleo de fitosanitarios qu\u00edmicos tradicionales, lo que conlleva producir aceitunas y aceites de mayor calidad y con mayor valor a\u00f1adido.<\/p>\n\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>Desarrollan extractos vegetales con potencial antif\u00fangico<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Uno de los enfoques llevados a cabo en el proyecto por DOMCA ha sido el <strong>desarrollo de extractos vegetales. En particular, derivados de ali\u00e1ceas con efecto funcional<\/strong>. Tras el estudio de su efecto bioestimulante, tanto <em>in vitro<\/em> como en plantones, en condiciones controladas y en ensayos de campo en fincas experimentales, realizados por NEVAL, se ha comprobado <strong>una mejora en la floraci\u00f3n y en otros par\u00e1metros productivos<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adem\u00e1s, se realizaron ensayos de potencial antif\u00fangico en los cuales se evalu\u00f3 su eficacia in vitro frente a cepas salvajes de <em>Verticillium dahliae<\/em> y otros hongos del suelo responsables de s\u00edndromes similares a la Verticilosis en olivo. Tras verificar el potencial antif\u00fangico in vitro, se llev\u00f3 a cabo un ensayo de higienizaci\u00f3n de suelos previamente inoculados con <em>Verticillium<\/em> en el que se observ\u00f3 que, al aplicar el extracto en el agua de riego, <strong>la enfermedad afectaba con menor severidad a los plantones de olivo.<\/strong><\/p>\n\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>Identifican y desarrollan microorganismos de control biol\u00f3gico<\/strong><strong>\u00a0<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">La l\u00ednea de investigaci\u00f3n llevada a cabo por AINIA ha consistido en la selecci\u00f3n de un microorganismo con <strong>mayor potencial bioestimulante y antagonista frente a la <em>Verticillium dahliae,<\/em><\/strong> de entre los microorganismos disponibles en la colecci\u00f3n de recursos biol\u00f3gicos y gen\u00e9ticos del centro tecnol\u00f3gico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tras la selecci\u00f3n de varios microorganismos, se llevaron a cabo estudios del proceso fermentativo a escala de laboratorio y ensayos en maceta por parte de DOMCA. Tras seleccionar el microorganismo con mayor potencial y mejores resultados se realiz\u00f3 la optimizaci\u00f3n del proceso productivo en biorreactor a escala de 1 litro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adem\u00e1s, AINIA ha desarrollado una cepa de <em>Escherichia coli,<\/em> modificada gen\u00e9ticamente, capaz de producir <strong>endolisinas recombinantes con potencial actividad frente a la <em>Xylella fastidiosa<\/em><\/strong>. Las endolisinas son unas enzimas producidas por los virus bacteri\u00f3fagos, con secuencias espec\u00edficas para cada uno de ellos, que les permiten actuar frente a una determinada especie o grupo de especies de bacterias.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0093La producci\u00f3n recombinante de endolisinas, dise\u00f1adas espec\u00edficamente para poder atravesar la membrana y romper la pared de <em>Xylella fastidiosa<\/em>, podr\u00eda resultar de enorme utilidad para el sector, ya que se podr\u00eda incorporar purificada en formulados diversos para su aplicaci\u00f3n en campos de olivos y otros tipos de cultivos amenazados por esta plaga\u0094, se\u00f1ala <strong>Paloma Ju\u00e1rez, del departamento de biotecnolog\u00eda de AINIA<\/strong>.<\/p>\n\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>Desarrollo de formulados con efecto fortificante y de protecci\u00f3n<\/strong><strong>\u00a0<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">La tercera l\u00ednea que ha abordado AINIA en el proyecto ha consistido en el desarrollo de dos formulados prototipo compatibles con agricultura ecol\u00f3gica, para ser validados en campos con alta incidencia de <em>Verticilosis<\/em>. Estos formulados pueden ser utilizados junto con otros m\u00e9todos de control de plagas, aportando un efecto fortificante y de protecci\u00f3n adicional frente a enfermedades como la <em>Verticilosis.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por \u00faltimo, AINIA junto a DCOOP, ha llevado a cabo estrategias preventivas (bioestimulantes), correctivas y de detecci\u00f3n temprana para combatir la <em>Verticiliosis<\/em> en olivo, a trav\u00e9s de estudios metagen\u00f3micos de la microbiota del suelo y el aislamiento e identificaci\u00f3n de los microorganismos causantes de esta enfermedad.<\/p>\n\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>Jornada final del Grupo Operativo Supra-auton\u00f3mico Salud Olivar<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estos avances se presentaron ayer en las instalaciones de la sede social de DCOOP, S.C.A. de Antequera, durante la jornada final del grupo Operativo. Inaugurada por el director general de DCOOP, Rafael Francisco S\u00e1nchez de Puerta D\u00edaz, quien explic\u00f3 la importancia de este tipo de proyectos en cooperaci\u00f3n con empresas y entidades p\u00fablicas para favorecer la transferencia de conocimiento para el desarrollo de soluciones innovadoras para el sector del olivar. Tambi\u00e9n participaron Cristina Sim\u00f3n Palacios, de la Subdirecci\u00f3n General de Innovaci\u00f3n y Digitalizaci\u00f3n de la Direcci\u00f3n General de Desarrollo Rural, Innovaci\u00f3n y Formaci\u00f3n Agroalimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n; y Carmen Cristina de Toro Navero, directora general de Industrias, Innovaci\u00f3n y Cadena Agroalimentaria de la Consejer\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andaluc\u00eda. Ambas expusieron las l\u00edneas de financiaci\u00f3n de grupos operativos supra-auton\u00f3micos y regionales, respectivamente, as\u00ed como la importancia del sector olivarero y de la innovaci\u00f3n para la econom\u00eda de Espa\u00f1a.<\/p>\nEl Grupo Operativo Supraauton\u00f3mico \u0093Enfermedades y Plagas en Olivo: Desarrollo de soluciones para biocontrol (Salud Olivar)\u0094 est\u00e1 cofinanciado por la Uni\u00f3n Europea al 80% con cargo a FEADER y al 20% con cargo al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n, siendo la autoridad de gesti\u00f3n encargada de la aplicaci\u00f3n de la ayuda FEADER y su parte nacional correspondiente la\u00a0<a href=\"https:\/\/linkprotect.cudasvc.com\/url?a=https%3a%2f%2fwww.mapa.gob.es%2fes%2fministerio%2ffunciones-estructura%2forganigrama%2fDG-Desarrollo-Rural-Innovacion-Formacion-Agroalimentaria.aspx&amp;c=E,1,kpJvOwsx64hnTPArmESkvwM2Bek4xEWUEJxrxAAlZupfBEugPCo3pfcDt_522DcBovH9wPhFauLlfTZxdxj_Qo-hJRYecvev8KKfsxxz6x2t9Faq5kMS7xUk-u4,&amp;typo=1\">Direcci\u00f3n General de Desarrollo Rural, Innovaci\u00f3n y Formaci\u00f3n Agroalimentaria (DGDRIFA)<\/a>. Importe total de la ayuda aprobado: 384.830,06 \u0080.\n\nLos organismos responsables del contenido de este art\u00edculo son los miembros beneficiarios del Grupo Operativo Salud Olivar.\n\nPara conocer los objetivos, programas, iniciativas, financiaci\u00f3n, noticias y publicaciones relativas al desarrollo rural de la UE, visita el sitio web de la Comisi\u00f3n Europea dedicado al <a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/info\/eu-regional-and-urban-development\/topics\/rural-development_es\">Desarrollo Rural<\/a>\n\n<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-107790\" src=\"https:\/\/ainia.endesarrollo.pro\/wp-content\/uploads\/logo_mapama_gos-olivar-scaled-2.jpg\" alt=\"\" width=\"780\" height=\"125\" \/>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Grupo Operativo Salud Olivar ha dise\u00f1ado una estrategia integrada para el control de enfermedades end\u00e9micas del olivar, como la Verticilosis, u otras emergentes como la causada por Xylella fastidiosa. 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